Nơi để có được sô cô la Bỉ tốt nhất ở Brussels

Không còn nghi ngờ gì nữa, không có loại sô cô la nào ngon hơn loại sô cô la Bỉ. Những sô cô la này đã kinh doanh hơn một thế kỷ tại một quốc gia có thủ đô có nhiều nhà máy sô cô la hơn bất kỳ thành phố nào khác trên trái đất. Brussels là niết bàn cho bất kỳ người hâm mộ sô cô la nào, nhưng cố gắng không bị cám dỗ bởi các đài phun sô cô la kem trong các cửa hàng kẹo của trung tâm thành phố và thay vào đó hãy làm theo hướng dẫn của chúng tôi để tìm ra sô cô la thực sự tốt nhất ở thủ đô.

Maison Pierre Marcolini

Có thể cho rằng người sô cô la vĩ đại nhất trong số họ là Pierre Marcolini. Không gì khác hơn là một huyền thoại thực sự ở Bỉ, sô cô la bậc thầy này là người duy nhất chọn cá nhân ca cao chưa qua chế biến, tự rang chúng. Từ Bờ Biển Ngà đến Cuba, trong cửa hàng của Marcolini tại Sablon, du khách có thể tìm thấy sô cô la tuyệt đẹp có nguồn gốc từ khắp nơi trên thế giới, với hương vị tối đậm và được bọc như những viên ngọc quý.

Địa chỉ: 1 Rue des Minimes, 1000 Brussels, Bỉ, +32 02 514 12 06

Belvas

Nếu bạn dị ứng với gluten, nhưng vẫn thèm ăn sô cô la, Belvas có câu trả lời. Không gì khác hơn là một phép màu, sô cô la của Belvas là hữu cơ, Fairtrade, không chứa gluten và thậm chí không đường. Khó tin, có lẽ, nhưng tuy nhiên, Belvas là sô cô la hữu cơ đầu tiên ở Bắc Âu, và sô cô la của nó được làm từ một loại sô cô la đen và sữa Bỉ mịn màng, từng đoạt giải thưởng, tan chảy trong miệng.

Địa chỉ: 48 Rue Rollebeek, 1000 Brussels, Bỉ, +32 02 502 16 34

Đam mê Sôcôla

Sô cô la là tất cả về các giác quan. Nó nên tỏa sáng như satin, hương thơm của nó sẽ lấp đầy không khí và mỗi hương vị sẽ mang lại niềm vui sâu sắc hơn. Cốt lõi của Passion Chocolat, được thành lập bởi Massimo Ori, là niềm đam mê và tình yêu dành cho nghệ nhân làm sô cô la. Không có chất bảo quản, chiết xuất hoặc chất cô đặc được tìm thấy ở đây; tất cả mọi thứ là tinh khiết và cân bằng hoàn hảo. 85% sô cô la đen phát nổ trong miệng của bạn mà không nếm vị đắng và bánh quy, bao gồm một hỗn hợp bí mật của các loại hạt và caramel, để lại ấn tượng khó quên. Tại Passion Chocolat, sô cô la là cuộc phiêu lưu.

Địa chỉ: 2 Rue Bodenbroek, 1000 Brussels, Bỉ, +32 02 514 77 144

Galler Sôcôla

Con trai của một thợ làm bánh đã mở cửa hàng sô cô la đầu tiên của mình khi anh 21 tuổi, Jean Galler giờ đây được biết đến với sự kết hợp tuyệt vời của các hương vị. Sô cô la trắng với marzipan và quả hồ trăn, nấm cục mâm xôi và pralines nhồi với hạnh nhân và cam; Galler không kém gì một thiên tài làm sô cô la. Cửa hàng sô cô la cũng có một loạt các hộp quà tặng xinh đẹp, cũng như macarons ngon.

Địa chỉ: 44 Rue au Beurre, 1000 Brussels, Bỉ, +32 02 502 02 665

Frederic Blondeel

Sô cô la của Frederic Blondeel có lẽ là người cuồng nhiệt nhất dành một buổi chiều để uống sô cô la nóng ngon nhất từ ​​trước đến nay. Nội thất hiện đại nhưng ấm áp, và có một bầu không khí dễ chịu. Du khách có thể tìm thấy pralines pralines và kẹo nấm sô cô la chứa đầy những thứ khác thường của đinh hương blackcurrant ở đây, cũng như món kem Frederic Blondeel rất nổi tiếng, kem nghệ.

Địa chỉ: 24 Quai aux Briques, 1000 Brussels, Bỉ, +32 02 502 21 31

 

Để LạI Bình LuậN CủA BạN