10 nhà máy bia thủ công hàng đầu của Vermont

Mặc dù Vermont là một tiểu bang nhỏ, nhưng nó có nhiều nhà máy bia thủ công nhất tính theo đầu người ở Hoa Kỳ. Đây là lựa chọn tốt nhất của chúng tôi.

Nhà giả kim

Nhà máy bia

Không có chuyến thăm nào đến Vermont sẽ được hoàn thành mà không có điểm dừng để nếm thử các loại bia huyền thoại của nó, và không có nhà sản xuất bia nào thích sự nổi tiếng có lẽ ở bất cứ nơi nào trên đất nước như Nhà giả kim. Không thể giải thích được với những người không quen biết, nơi này đã thu hút được sự theo dõi nhiệt thành và bia đặc trưng của nhà máy bia, Heady Topper, được coi là ví dụ điển hình nhất về IPA trên thế giới. Heady Topper một mình thu hút hàng ngàn du khách mỗi năm, vì nó chỉ được bán trong nhà nước.

Quán cà phê và nhà máy bia Bobcat

Gastropub, Wine Bar, Pub, Wine Sell, American, Pub Grub, $ $$

Được thành lập vào năm 2002 và thuộc sở hữu của Erin và Sanderson Wheeler, Bobcat Café và Nhà máy bia là một nơi tập trung hàng xóm tuyệt vời, nơi nhiều loại bia thủ công được phục vụ cùng với thức ăn ngon. Nằm ở Bristol, trung tâm của dãy núi xanh, nhóm sản xuất bia mua nguyên liệu chất lượng hàng đầu cho các loại bia thủ công của họ, tất cả đều có thể được lấy mẫu trong một không gian ấm áp và mời bảy đêm một tuần. Các lựa chọn tuyệt vời bao gồm Easy Rider, một loại bia nhạt của Bỉ và Kölsch. Đối với ẩm thực, quán cà phê phục vụ đồ ăn thoải mái với một twist hiện đại.

Công ty sản xuất bia thả

Nhà máy bia

Công ty sản xuất bia Drop-In là một nhà máy bia thủ công có trụ sở tại Middlebury, được khai trương vào năm 2012. Thuộc sở hữu của Steve Parkes và Christine Mckeever-Parkes, địa điểm này là một nhà máy bia chỉ có kegging và phòng nếm thử của nó mở cửa hàng ngày. Trong một không gian mời được trang trí với những kỷ vật nấu bia, những người yêu thích bia có thể thử những lựa chọn tuyệt vời như Fetchez La Vache, đó là bia đen, Ánh nắng mặt trời và Hoppiness, bia vàng kiểu Bỉ cũng là một loại bia hàng đầu của Drop-In, và Chicharito, ale nhạt với ghi chú của sô cô la và vani. Nhà máy bia này cũng là nhà của Hiệp hội Bia Mỹ, một trường dạy nấu rượu thủ công.

Foley Brothers Sản xuất bia

Nhà máy bia

Một phần của Nhà máy rượu Neshobe River, một nhà máy rượu nhỏ do gia đình tự quản, Foley Brothers Brewing là một nhà máy bia thủ công nhỏ nằm ở Brandon. Nằm ở chân đồi của dãy núi xanh, địa điểm này sản xuất khoảng 15 thùng mỗi tuần và sử dụng cả kỹ thuật cũ và mới khi tạo ra các nhà máy bia thủ công của họ. Đặt trọng tâm vào các loại bia màu nhạt đáng sợ, một số loại bia phải thử bao gồm Fair Maiden Double IPA và Pieces of Eight Double IPA. Được thành lập vào năm 2012, phòng nếm hiện đang mở cửa từ thứ Tư đến thứ Bảy.

Nhà máy bia Hill Farmstead

Nhà máy bia

Nằm ở Greensboro, Nhà máy bia Hill Farmstead chuyên về các loại bia trang trại, các loại bia Mỹ, và các loại có tuổi. Thuộc sở hữu của Shaun Hill, nhà máy bia nhỏ này chú trọng đến chất lượng hơn là số lượng. Tôn vinh tổ tiên của mình, Hill điều hành công việc kinh doanh của mình trên mảnh đất từng là trang trại bò sữa của ông nội và đặt tên cho nhiều nhà máy bia theo tên các thành viên trong gia đình. Mở từ thứ Tư đến thứ Bảy, cơ sở có sáu dòng dự thảo cộng với các chai phát hành giới hạn. Lựa chọn ưa thích bao gồm Everett, một porter với ghi chú của sô cô la, cà phê và vị ngọt của malty; Abner, một IPA với các ghi chú về cam quýt và thông được đặt theo tên của ông cố của chủ sở hữu; và Xã hội & Cô đơn # 4, một IPA thử nghiệm kép.

Bốn khu sản xuất bia

Nhà máy bia

Được mở cửa cho công chúng lần đầu tiên vào năm 2014, Four Quarters Brewing là một nhà máy bia nhỏ, bao gồm các trang trại, nhà máy bia thùng, và bia kiểu Mỹ và Bỉ. Nằm ở Winooski, bên ngoài Burlington, nơi ấm cúng này có một phòng nếm thử mà khách có thể ghé thăm từ thứ Năm đến Chủ nhật. Một số người yêu thích bia ngon sẽ tìm thấy ở đây bao gồm Fleur Savage, được lên men trong thùng rượu và Siren's Song, một khuân vác muối biển và sô cô la muối biển. Du khách cũng sẽ tìm thấy một loạt các sản phẩm địa phương để bán, bao gồm cả mật ong và xi-rô cây thích.

Công ty bia Long Trail

Nhà máy bia

Được thành lập bởi Andy Pherson, Long Trail Brewing Co. đã là một phần của bối cảnh sản xuất bia thủ công của Vermont trong nhiều năm. Được thành lập vào năm 1989, nhà máy bia Bridgewater Corners này được đặt dọc theo bờ sông Ottauquechee và có một quán bia nơi khách có thể nếm thử nhiều loại bia thủ công, bao gồm các loại bia trang trại nhỏ chỉ có thể tìm thấy tại nhà máy bia, bên cạnh các món ăn lấy cảm hứng từ địa phương . Các loại bia phải thử bao gồm Limbo IPA, có sự pha trộn của hoa bia Tây Bắc Úc và Thái Bình Dương; Túi đôi, một altbier đôi; và nhà sản xuất bia cùng tên và hàng đầu, Long Trail Ale. Giờ thay đổi theo mùa.

Mất quốc gia

Nhà máy bia

Được thành lập bởi Allen Van Anda và James Griffith, Lost Nation Brewing là một nhà máy bia có trụ sở tại Morrisville. Tìm đến những nhà sản xuất bia trung thực, nhóm nghiên cứu bia tập trung vào việc tạo ra những mẻ nhỏ, được lấy cảm hứng từ những người cho vay và bia theo phong cách châu Âu ít được biết đến cùng với cuộc sống ở Vermont. Những người yêu thích bia có thể ghé thăm phòng máy ấm cúng của nhà máy bia từ thứ Tư đến Chủ nhật và nếm thử nhiều loại bia khác nhau, bao gồm Gose, một loại bia theo phong cách Đức được ủ với rau mùi và muối biển, và Rustic Ale, một loại rượu bia có màu hồng ngọc. Ngoài ra còn có một menu xoay với các lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc địa phương ngon lành.

Nhà máy bia thủ công Zero Gravity

Nhà máy bia

Năm 2004, Nhà máy bia thủ công Zero Gravity được ra mắt trong nhà hàng Flatbread của Mỹ ở trung tâm thành phố Burlington. Nằm bên trong một tòa nhà gạch lịch sử đã được cải tạo, không gian chào đón là (và vẫn là!) Là một nơi thư giãn để thưởng thức các loại bia thủ công và bánh mì phẳng thủ công. Tuy nhiên, khi truyền bá các loại bia ngon của Zero Gravity, nhóm nghiên cứu nhận ra rằng họ cần một địa điểm bổ sung. Vào năm 2015, một nhà máy bia Zero Gravity mới đã được khai trương tại Khu nghệ thuật South End của Burlington. Ở đây bạn sẽ tìm thấy các phòng nếm, một cửa hàng quà tặng và một khu vườn bia tuyệt đẹp. Hãy chắc chắn rằng bạn đã thử một ly Smokey The Bia hoặc Black Cat Porter.

Trạm đá mài

Nhà hàng, Gastropub, Người bán rượu, Quầy rượu vang, Pub Grub, American

Nằm trong cộng đồng phía đông nam của Brattleboro, Whetstone Station là một nhà máy bia và nhà hàng thử nghiệm. Sản phẩm trí tuệ của Tim và Amy Brady và David Hiler, địa điểm trung tâm thành phố này tạo ra các loại bia độc đáo với một yếu tố phi truyền thống, cộng với việc họ đăng công thức nấu ăn của họ lên mạng. Khách đến thăm cơ sở rộng rãi này (hoàn chỉnh với trần cao và hai sàn ngoài trời) sẽ luôn có thứ gì đó mới để thử vì Trạm Whetstone không bao giờ ủ cùng một loại bia hai lần. Đối với thực phẩm, đội ngũ ẩm ​​thực tạo ra một loạt các món ăn theo mùa ngon miệng lấy cảm hứng từ các nguyên liệu địa phương.

Những đề xuất này đã được cập nhật vào ngày 25 tháng 10 năm 2018 để giữ cho kế hoạch du lịch của bạn luôn mới mẻ.
 

Để LạI Bình LuậN CủA BạN