8 nhà hàng hàng đầu ở Southbank, Melbourne

Các món ăn ngon nhất của Melbourne được đại diện ở Southbank với các đầu bếp bao gồm Neil Perry, Heston Blumenthal, Johnny Di Francesco và Sean Tan đều thiết lập cửa hàng trên đường đi dạo. Cho dù bạn đang thèm khát món Ý, Nhật Bản, Trung Quốc hay lịch sử của Anh, Southbank cung cấp một chuyến đi qua ẩm thực toàn cầu ở mọi mức giá. Từ 'thức ăn thô lỗ' sau trò chơi đến bánh pizza ngon nhất thế giới, Southbank có một danh sách dài các lựa chọn ăn uống có sẵn, và tám món này là một trong những món ngon nhất mà thành phố này cung cấp.

Chà

Nhà hàng, Pub Grub, Úc

Nơi có 13 loại parmas khác nhau, các món ăn của Cotta cho ra 'thức ăn thô sơ', lý tưởng cho các cuộc tụ họp trước hoặc sau trò chơi. Mỗi parmas gà của họ đi kèm với một bên khoai tây chiên và salad, và trong số các hương vị là Margherita truyền thống, Mexico cay, và parma bữa sáng. Các món khác trong thực đơn bao gồm cá hồi Tasmania, philê Scotch và linguini pesto. Nằm trên sàn sòng bạc, Cotta chỉ có thể truy cập cho khách hàng từ 18 tuổi trở lên và mở cửa từ thứ Tư đến Chủ nhật.

Nobu

Nhà hàng, Nhật Bản, $$$

Đế chế Nobu trải dài khắp các châu lục và trở thành cái tên được công nhận nhất trong ẩm thực Nhật Bản, và kể từ năm 2007, bếp trưởng Sean Tan và nhóm của ông đã chuẩn bị các món ăn "phong cách mới" cho những người hâm mộ trung thành của nhà hàng. Mở cửa cho bữa trưa và bữa tối, Nobu cung cấp các món ăn đặc trưng bao gồm sashimi đuôi vàng với jalapeño, kiểu tiradito Nobu và cá tuyết đen với miso. Chọn một hộp bento cho bữa trưa hoặc chọn một món ăn hoặc một loạt các món ăn từ thực đơn bữa tối phong phú. Đặt phòng tại Nobu là rất cần thiết.

Gradi

Thực đơn của Johnny Di Francesco rất Ý đến nỗi bạn thực sự có thể nghe thấy Dean Martin hát nó cho bạn nghe, và thức ăn tuân theo lời hứa của nó là 'tốt nhất thế giới'. Những người phục vụ rất thân thiện và không dựa vào notepad cầu kỳ, và bầu không khí ấm áp, ôm ấp và thanh lịch mà không tự phụ và có cả lựa chọn chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời. Trên thực đơn, bạn sẽ tìm thấy salumi và formaggi để bắt đầu bữa ăn của bạn, trước khi bạn thưởng thức hương vị thực sự của Napoli với chiếc bánh pizza Margherita mang tính biểu tượng của họ. Gradi cung cấp các món ăn thoải mái, tự làm của Ý và một khi bạn đã ăn ở đây, sẽ không có loại pizza nào khác sánh được.

Gradi, Crown Melbourne, 25/8 Whiteman St, Southbank VIC, Úc, +61 3 9696 9888

Rockpool Bar & Grill

Bar, Nhà hàng, Pub Grub, Úc, $$$

'Nền tảng của nấu ăn ngon là tìm nguồn sản phẩm tốt nhất' - Neil Perry. Và tại Rockpool Bar & Grill, trọng tâm là thịt bò cao cấp với nhiều loại cắt sẵn có bao gồm ăn cỏ, ăn ngũ cốc và Pure Blood Wagyu của David Blackmore. Nhà bếp mở cho phép trải nghiệm tuyệt vời nơi khách hàng có thể cảm nhận được sức nóng từ thực đơn hiện đại. Ngoài thịt bò, thực đơn bao gồm hải sản, mì ống và thịt gà, nhưng vì đây là một món bít tết, trọng tâm là rất nhiều vào thịt. Đặt phòng là rất cần thiết.

The Merrywell

Nhà hàng, Pub Grub, Mỹ, $ $$

Trải rộng trên hai cấp độ, The Merrywell là quán rượu tuyệt vời nhất. Quầy bar burger ở tầng dưới có một thực đơn chứa đầy những miếng thịt bò ngon ngọt, hấp dẫn bao gồm The Merrywell 2.0, 'Bite me' và Buffalo Burger. Ngoài ra còn có bánh mì kẹp thịt cho những đứa trẻ và sữa lắc có thể được yêu cầu với một vodka. Ở tầng trên, bạn sẽ tìm thấy một loạt các đĩa chia sẻ, và khi mặt trời lặn, các DJ bước ra để quay những giai điệu mới nhất từ ​​thứ Năm đến Chủ nhật.

Rosetta

Rosetta

Nhà hàng thứ hai của Neil Perry trong danh sách này là Rosetta, lấy cảm hứng từ những chuyến du lịch Ý của ông. Phòng ăn sang trọng do Iain Halliday thiết kế có sức chứa 120 người, có chỗ cho hơn 80 thực khách trên sân thượng alfresco. Rosetta không giống như nhà hàng Ý điển hình của bạn, với các món trong thực đơn như Barette al Nero di Seppia (mực cạo và chai ), Agnolotti de Plin (thỏ nướng, thịt bê và thịt lợn), và Gnudi (bánh ricotta và rau bina với gorgonzola fonduta ). Ngoài ra còn có một thực đơn tráng miệng không thể cưỡng lại.

Rosetta Ristorante, Sòng bạc Crown, Crown Towers Melbourne, 8 Southbank Blvd, Southbank VIC, Australia, +61 3 8648 1999

Bữa tối của Heston

Nhà hàng, Anh, Úc, Fusion, $$$

Bữa tối của Heston

Khi tên của Heston Blumenthal được gắn vào một nhà hàng, điều duy nhất bạn có thể mong đợi là sự bất ngờ. Kỷ niệm ẩm thực lịch sử của Anh với các sản phẩm tươi sống của Úc, Dinner By Heston cung cấp thực đơn gọi món nơi các món ăn được viết bên cạnh năm xuất xứ của họ, có niên đại hàng thế kỷ. Ngoài ra còn có một thực đơn bữa trưa gồm năm món với cá hồi xông khói đại dương, thịt trái cây, cơm và thịt, gà nấu với rau diếp và bánh ngọt, tạo nên một kết thúc hoàn hảo.

Ăn tối bởi Heston, Crown Towers Melbourne, 130/8 Whiteman St, Southbank VIC, Australia, +61 3 9292 5779

đóng cửa vĩnh viễn

Đền gia vị

Với một mục khác trong danh sách, Neil Perry có thể chỉ là vua không chính thức của ẩm thực Southbank. Với Spice Temple, Perry thể hiện trải nghiệm ẩm thực Trung Quốc hiện đại sẽ đánh thức các giác quan của bạn bằng 'kết cấu và thị hiếu tương phản'. Bữa tiệc Yum Cha bao gồm Trà xanh Jade Sword kèm theo 11 món ăn cỡ nhỏ, trong khi thực đơn bữa tối là lý tưởng để chia sẻ và có nhiều lựa chọn bữa ăn trên tất cả các mức giá.

Đền Spice, Crown Towers Melbourne, 8 Whiteman Street, Southbank VIC, Australia, +61 3 8679 1888

 

Để LạI Bình LuậN CủA BạN