Chicago Loop West chắc chắn là trung tâm của bối cảnh nhà hàng của thành phố - hàng loạt các nhà hàng đẳng cấp thế giới vô tận của nó đã biến khu phố thành một điểm đến ẩm thực quốc tế. Trong khi Fulton Market là biên giới ban đầu của các đầu bếp vượt biên, cảnh này đã phát triển một cách hữu cơ từ nhà nghỉ đó, và bây giờ có thể tìm thấy thức ăn cao và đá quý ẩn trên toàn bộ khu vực. Chúng tôi đã thu thập một danh sách ngắn của mười yêu thích của chúng tôi dưới đây.
Au Cheval, Chicago
Bar, Bữa tối, Nhà hàng, Mỹ, $ $$
Hãy quên đi, trong một khoảnh khắc, tất cả sự cường điệu, và hãy nhớ rằng Au Cheval lần đầu tiên trở nên nổi tiếng vì cung cấp những món ăn đơn giản nhất của Mỹ: bánh phô mai. Vâng, đó là một burger đáng kinh ngạc đáng kinh ngạc, nhưng dù sao một burger, và một trong đó chắc chắn là giá trị thời gian của bạn. Các miếng đập đôi, thịt xông khói cắt mỏng, trứng bắt buộc - tất cả đều phối hợp với nhau để tạo ra một trong những trải nghiệm tuyệt vời nhất mà bạn có trong thành phố. Bạn có thể sẽ phải đợi một hoặc hai giờ trước khi ngồi, nhưng đó cũng là một phần của trải nghiệm. Khung cảnh quán ăn tối mờ là điều cần thiết cho giá vé của trường học cũ, và có điều gì đó về các khu nhà chật chội khiến cho toàn bộ điều này cảm thấy nuông chiều hơn nhiều. Đừng bỏ qua món tráng miệng, - kem phồng là tuyệt vời, và gần như đáng giá một nửa bánh burger của bạn nếu nó có nghĩa là tiết kiệm một số phòng cho đồ ngọt.
Momotaro
Nhà hàng, Sushi, Nhật Bản
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm hẹn hò cao cấp, bạn không thể làm tốt hơn Momotaro. Thực đơn bảy trang đồ sộ có tất cả mọi thứ bạn có thể muốn từ một nhà hàng Nhật Bản: đĩa nóng, đĩa lạnh, món thịt, món cơm, món khai vị nướng hibachi và, tất nhiên, một lựa chọn sushi phong phú. Độ rộng lớn của thực đơn của Momotaro được khớp với chính tòa nhà - tầng chính phục vụ thẩm mỹ nhà kho cổ điển West Loop trong sự tinh tế của Nhật Bản giữa thế kỷ, trong khi quầy bar ở tầng hầm, Izakaya, nhìn thẳng ra khỏi các con hẻm của Tokyo.
Roister
Nhà hàng, Mỹ, $$ $
Roister trên chợ Fulton tập trung vào lò sưởi, vừa là phương pháp nấu ăn vừa là biểu tượng của gia đình. Thực đơn có các món ăn kinh điển thoải mái được nâng lên tầm cao của Alinea-Group, và nhà bếp nằm ngay tại trung tâm của tất cả, tạo tiền đề cho tất cả những tiếng la hét và mùi hôi từ nấu ăn. Sự giằng xé giữa bầu không khí bình thường và ý nghĩa cao cấp là sự năng động thú vị nhất của Roister, một điều được thể hiện trong món ăn ngon nhất của nó: một con gà nướng đầy hoa cúc đến với bạn dưới dạng ức đen, đùi và chân chiên giòn vào salad gà kem. Kiểm tra nó, và nếu bạn có thể, có được chỗ ngồi bên bếp, để bạn có bữa ăn tối và một chương trình.
La Sirena Clandestina
Nhà hàng, Brazil, $ $$
La Sirena Clandestina có nghĩa là nàng tiên cá ẩn giấu, tên một người được chọn cho những trải nghiệm thời thơ ấu của đầu bếp John Manion trên các bãi biển ở Brazil. Nhà hàng sống đúng với tên gọi của nó, lấy giá vé bãi biển của thanh niên Manion và mặc quần áo lên một chút, dẫn đến một số món ăn Brazil ngon nhất trong thành phố. Điểm nổi bật bao gồm món hầm moqueca, bạch tuộc Tây Ban Nha và toàn bộ cá chiên - thực sự, bất cứ thứ gì từ các món cúng pescatian. Ngoài ra còn có dịch vụ cocktail tuyệt vời, với các món ăn chính nhiệt đới như caipirinhas và pisco sours bên cạnh các dịch vụ Nam Mỹ tối nghĩa hơn.
Allis, Chicago
Bar, Cafe, Mỹ, Pub Grub, $ $$
Đây là mẹ của tất cả các điểm ăn trưa của West Loop. Bạn đã nhìn thấy nó, dù bạn có biết hay không - những chiếc bàn gỗ dài và đèn chùm rococo gần như chắc chắn đã tô điểm cho trang khám phá Instagram của bạn ở điểm này hay điểm khác. Là chi nhánh ở Chicago của câu lạc bộ sáng tạo quốc tế, Soho House Chicago có rất nhiều điểm ăn uống, nhưng Allis, nằm ở sảnh của khách sạn, chắc chắn là phổ biến nhất, với mặt bàn bằng đá cẩm thạch, ghế bành sang trọng, và, tất nhiên, lựa chọn brunch được quản lý tốt và thực đơn đồ uống tuyệt vời. Hãy dừng lại ở đây. Bạn nợ chính mình và Instagram của bạn.
Cửa hàng phụ & tạp hóa JP Graziano
Cửa hàng tạp hóa, cửa hàng tạp hóa, Ý
Cửa hàng bán đồ cũ này trên Phố Randolph đã hoạt động được bốn thế hệ, và truyền thống đó thể hiện trong các món ăn mà JP Graziano cung cấp. Những chiếc bánh sandwich là món ăn kinh điển được thực hiện với chuyên môn chỉ có thể đến từ kiến thức gia đình, từ các mặt hàng chủ lực như Ý hay gà tây cho đến những sáng tạo độc đáo hơn như Mr. G Special hay Tufano Antipasto. Kết thúc với một loạt các tác phẩm kinh điển của Ý như biscotti hoặc cannoli, và bạn sẽ được đặt cho bất cứ thứ gì còn lại trong ngày.
Elske
Nhà hàng, Đan Mạch, Đương đại, $$$
Elske là một trong những ngôi sao mới sáng chói trong bối cảnh nhà hàng nhộn nhịp của Chicago, và với lý do chính đáng. Người sáng lập của nó, bộ đôi vợ chồng David và Anna Posey, đều là cựu chiến binh nhà hàng Chicago, đã cắt răng tại các huyền thoại địa phương Blackbird và The Publican, trước khi kết hôn và bắt đầu cuộc phiêu lưu ẩm thực của riêng họ. El Elkeke có nghĩa là tình yêu trong tiếng Đan Mạch và tất cả mọi thứ mà Poseys làm phản ánh tình yêu họ dành cho nhau và cho hành động nấu ăn. Trang trí là tối thiểu, các cửa sổ rất lớn, và thực phẩm sạch sẽ và đất, thường đến trong bảng màu xanh lá cây xanh hoặc màu vàng im lặng. Và trong khi thực phẩm đó đã mang lại cho Elske một ngôi sao Michelin, thì giải thưởng đã không thay đổi sứ mệnh ban đầu của Elske là chia sẻ thức ăn với những người bạn yêu thích. Thực đơn nếm tương đối rẻ, và các tùy chọn à la carte hiếm khi đi lạc trên phạm vi $ 25. Nếu bạn có thể đặt trước một chỗ, Elske là phải.
Thịt hun khói đường xanh
Nhà hàng, BBQ, $ $$
Ngay đối diện với Soho House là Green Street Meats, một cửa hàng thịt nướng khổng lồ trong một nhà kho rỗng và mặc quần áo với tất cả các điểm công nghiệp mà người ta mong đợi từ các khớp West Loop. Có đèn chiếu sáng dây, chỗ ngồi bàn ăn ngoài trời, bồn rửa đầy bia và quầy bar trung tâm có thể quay vinyl suốt đêm. Thực phẩm, rõ ràng, phục vụ cho những người ăn thịt nhiều hơn - nó dao động từ cá hồi hun khói và pastrami đến các món thịt nướng thông thường hơn như các liên kết nóng và bánh mì kẹp thịt, tất cả được nấu trong nhà trong một người hút thuốc sắt lớn. Lấy một đĩa thịt, một ít ngô kiểu elote và bia chìm, và có cho mình một khoảng thời gian vui vẻ lộn xộn.
Aba
Cocktail Bar, nhà hàng, Địa Trung Hải, $$ $
Aba là nhà hàng chị em của River North's Ema, và trong khi cả hai đều có một loạt các món ăn Địa Trung Hải tuyệt vời, thì Aba đã thực sự đóng đinh tuyệt vời. Trang trí là tươi tốt và tối và hoàn toàn thuận lợi để dành hàng giờ ở đây hoàn toàn tình cờ. Các món ăn được định hướng xung quanh việc chia sẻ nhiều đĩa kiểu mezze, vì vậy đây là một địa điểm hẹn hò rõ ràng, nhưng nó cũng rất phù hợp để đi chơi đêm trên thị trấn với bạn bè, với các quán bar đôi và sân thượng thoáng mát.
Parlor Pizza Bar Tây Loop
Bánh quy, Mỹ, $ $$
Nó có thể là quá sức, đôi khi. Chỉ có rất nhiều nhà hàng, rất nhiều món ăn, rất nhiều truyền thuyết địa phương và những món ăn phải thử. Đôi khi tất cả những gì bạn muốn là bánh pizza và rượu cũ tốt. Và không sao - Parlor Pizza trên Green Street là lối thoát của bạn khỏi thế giới nếm thử thực đơn và quy tắc ăn mặc và trở lại với vòng tay ấm áp của sự đơn giản của người Mỹ. Bánh pizza không phải là kiểu bánh sâu nổi tiếng của thành phố, nhưng thành thật mà nói nếu bạn gọi món sâu tại một quán bar bạn đang làm sai. Lớp vỏ mỏng là thực phẩm thanh hoàn hảo, và bộ sưu tập chiết trung của Parlor, bao gồm các loại bánh như chorizo và khoai tây hoặc khoai tây chiên Sasquash, xông cho một trải nghiệm pizza độc đáo. Mang theo bạn bè của bạn và có được sự lan truyền, bởi vì bạn có thể dành khá nhiều thời gian ở đây.
Để LạI Bình LuậN CủA BạN