Là thủ đô của Washington, Olympia là một thành phố xinh đẹp với bối cảnh ẩm thực đang phát triển. Giống như các cộng đồng Tây Bắc Thái Bình Dương khác, khu vực này có rất nhiều nguyên liệu tươi, được các đầu bếp tài năng sử dụng tuyệt vời. Từ các món ăn Latin và châu Á đến ẩm thực Pháp, chúng tôi tập hợp một danh sách một số món ăn ngon miệng ở Olympia.

Thức ăn đường phố Arepa Latin

Xe tải thực phẩm, nhà hàng, Venezuela

Arepa Latin Street Food đã kiếm được khá nhiều tiền nhờ giá vé ngon miệng lấy cảm hứng từ Venezuela mà họ phục vụ bảy ngày một tuần. Một chiếc xe tải thực phẩm nằm ở trung tâm thành phố, Arepa cung cấp một thực đơn gồm nhiều loại tên gọi khác nhau (patties làm từ ngô xay được nấu theo nhiều cách khác nhau và được nhồi rất ngon). Điểm nổi bật đáng chú ý bao gồm reina arepa nhồi với salad gà bơ; patacon chayo (chuối xanh chiên giòn với đậu đen, bắp cải, bơ, cà chua, phô mai già và sốt hồng) và bít tết ăn kèm với nước sốt chimichurri và khoai tây chiên.

Basilico

Nhà hàng, Ý, $$ $

Basilico Ristorante là một cơ sở ăn uống cao cấp ở trung tâm chuyên về các món ăn chính thống của Ý. Với các món ăn từ vùng Emilia-Romagna và Liguria, đội ngũ ẩm ​​thực của nhà hàng mua các nguyên liệu tốt nhất có sẵn, bao gồm cả bột mì Ý nhập khẩu để làm mì ống làm bằng tay và cắt bằng tay. Trong một môi trường ấm cúng và thanh lịch, những thực khách sành điệu có thể thưởng thức một loạt các món ăn ngon miệng từ món khai vị và mì ống cho đến các món khai vị, cộng với nhiều lựa chọn ăn chay và không có gluten. Những chiếc đĩa đáng chú ý bao gồm ravioli thịt cừu làm bằng tay với sốt cà chua tỏi và thảo mộc và xương sườn ngắn được om trong rượu vang đỏ với tỏi và các loại thảo mộc đi kèm với khoai tây và ớt nướng. Một danh sách rượu vang ấn tượng của nhiều loại Ý cũng có sẵn tại nhà hàng thân thiện này.

Người bán bánh mì

Bánh, Cafe, Mỹ, $ $$

Bread Peddler là một tiệm bánh nghệ thuật và quán cà phê phục vụ bữa sáng và bữa trưa bảy ngày một tuần. Nằm ở trung tâm thành phố, mọi thứ đều được làm từ đầu bằng cách sử dụng các nguyên liệu tốt nhất có sẵn, bao gồm các chất hữu cơ, bơ cao cấp và sản xuất từ ​​các nhà cung cấp địa phương. Từ tiệm bánh, khách có một loại bánh sừng bò, bánh nướng, bánh quy, bánh ngọt và bánh tart thú vị cùng với một loạt bánh mì. Đối với quán cà phê, thực đơn cung cấp nhiều lựa chọn hấp dẫn với các món nổi bật bao gồm trứng Benedict với cà chua và rau bina trên bánh mì challah với trứng luộc và hollandaise; hoặc bánh quế, bánh mì khoai tây xếp lớp với sự kết hợp đầy hương vị của chèvre, hành tây caramel và nấm phủ sốt Mornay và phô mai.

Dockside Bistro

Quầy rượu vang, Bar, Bistro, Nhà hàng, Mỹ, $$ $

Nằm trên lối đi bộ ở trung tâm thành phố, Dockside Bistro là nhà hàng ăn trưa và ăn tối với các món ăn kết hợp Tây Bắc với những ảnh hưởng của Châu Âu và Đông Nam Á. Thuộc sở hữu của bếp trưởng điều hành Laurie Nguyễn, các món ăn sáng tạo được chế biến từ các nguyên liệu tươi sống địa phương tốt nhất có thể, bao gồm thịt bò hoàn toàn tự nhiên và hải sản bền vững. Du khách có thể thưởng thức các món nổi bật mọng nước, chẳng hạn như sò biển làm khô ăn kèm với bánh khoai tây, cải xoong và kem nghệ tây; ức vịt giòn năm gia vị kèm theo một chiếc bánh nếp, rau xanh theo mùa và đậu nành mật ong; và butternut squash ravioli trong bơ nâu sage và đứng đầu với hồ đào kẹo và Gorgonzola. Với một bầu không khí đáng yêu, nó là một nơi tuyệt vời cho một đêm đi chơi với bạn bè hoặc một bữa ăn lãng mạn.

Quán rượu cá bia

Quán rượu, nhà hàng, Mỹ, không chứa gluten, $ $$

Fish Tale Brew Pub là quán bia lâu đời nhất ở Olympia. Một nhà hàng đầy đủ dịch vụ phục vụ các món ăn Tây Bắc, họ cũng có 14 vòi có Fish Tale Organic Ales, Leavenworth Biers và Spire Mountain Ciders, tất cả đều bổ sung cho giá vé ngon. Sử dụng các thành phần chất lượng có nguồn gốc từ các nhà cung cấp địa phương, các món ăn chắc chắn sẽ lôi kéo khách bao gồm các game bắn hàu ăn kèm với nước sốt cocktail; cá và khoai tây chiên (cá tuyết chiên trong bột bánh Leavenworth Pilsner ăn kèm với khoai tây chiên) và thịt thăn nướng 8 oz của nhà sản xuất ăn kèm với khoai tây chiên và rau theo mùa. Thực đơn cũng bao gồm nhiều món ăn chay và không có gluten làm cho quán rượu bình thường này trở thành một nơi tuyệt vời cho mọi người.

Nhà hàng của Gardner

Nhà hàng, hải sản, $$ $

Nhà hàng của Gardner là một nhà hàng gia đình mở cửa từ thứ Ba đến thứ Bảy cho bữa tối. Ẩn mình bên trong một tòa nhà lịch sử ấm cúng hoàn chỉnh với sàn gỗ cứng, dầm lộ ra và một cửa sổ kính màu đẹp mắt, nhà hàng cũng có những chiếc bàn dưới ánh nến làm tăng thêm bầu không khí mê hoặc. Tập trung vào các nguyên liệu có nguồn gốc và theo mùa, đội ngũ ẩm ​​thực, đứng đầu là Giám đốc điều hành Leon Longan, tạo ra các món ăn ngon, bao gồm fettuccini hải sản với sò điệp, cua, tôm, nghêu và nấm được rưới trong sốt kem tôm hùm và 10 oz. bít tết thăn với nấm xào, hành tây và sốt rượu vang Madeira. Một lựa chọn tuyệt vời của đồ uống dành cho người lớn, bao gồm các loại cocktail cổ điển và đặc trưng, ​​rượu vang và bia cũng có sẵn.

Rạn san hô của vua Solomon

Bữa tối, người Mỹ

Mô tả chính nó là 'Bữa tối tuyệt vời nhất trong thiên hà' King Solomon's Reef là một quán ăn và phòng khách nổi tiếng với người dân địa phương và khách du lịch. Mở cửa hàng ngày từ 8 giờ sáng và đóng cửa lúc 3 giờ sáng, những người dậy sớm hoặc muộn sẽ thích địa điểm này vì nó phục vụ bữa sáng cả ngày lẫn đêm. Trong nội thất lấy cảm hứng từ phong cách retro, thực khách có thể nếm thử một loạt các món ăn thoải mái cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, bao gồm các lựa chọn thuần chay, với điểm nổi bật là bánh quy tươi được nghiền với nước sốt xúc xích và gà rán áp suất ăn kèm với khoai tây nghiền, nước sốt nâu hoặc xúc xích, salad và bánh quy. Các món tráng miệng thú vị, bao gồm bánh nướng và sữa lắc, cũng được cung cấp cho những người tìm cách thỏa mãn chiếc răng ngọt ngào của họ.

La Petite Maison

Thuộc sở hữu của đầu bếp Justin Wells và vợ, Zoe, La Petite Maison mang đến cho thực khách hương vị nước Pháp ở thủ đô Washington. Một cơ sở ẩm thực nằm trong ngôi nhà lịch sử năm 1903, đội ngũ ẩm ​​thực tìm kiếm các nguyên liệu theo mùa tốt nhất cho món ăn tinh tế của nó và thay đổi thực đơn hàng ngày để phản ánh những món đó. Một số lựa chọn hàng đầu trong thực đơn bao gồm magret de canard (ức vịt khô Muscovy khô được phục vụ với mousseline khoai tây, anh đào và nước sốt bordelaise) và châteaubriand cho hai người, kèm theo đuôi tôm hùm bơ, sốt béarnaise, khoai tây nướng rau xanh. Với dịch vụ hoàn hảo và hầm rượu vang ấn tượng, nơi này là một viên ngọc thực sự.

La Petite Maison, 101 Division St. NW, Olympia, WA, Hoa Kỳ, +1 360 754 9623

Ẩm thực châu Á Narai

Ẩm thực châu Á Narai, được đặt theo tên của vua Narai của Thái Lan, chuyên về ẩm thực Thái Lan đại diện cho tất cả các vùng của đất nước. Thuộc sở hữu của đầu bếp Kunlaboot và chồng, cơ sở này cung cấp một môi trường ấm áp và mời gọi cho những người tìm kiếm giá vé hương vị. Một bữa ăn điển hình có thể bắt đầu bằng miếng dán nồi rau ăn kèm với nước sốt giấm, tiếp theo là vịt nướng trong cà ri đỏ hoặc cà ri đỏ bí ngô với đậu phụ đi kèm với cơm chiên Xiêm với sốt tỏi, trứng, cà chua, bok choy, hành trắng và xanh và bông cải xanh. Với rất nhiều sự lựa chọn hấp dẫn, mọi người chắc chắn sẽ tìm thấy thứ gì đó để thỏa mãn cơn thèm thuốc của mình.

Ẩm thực châu Á Narai, 320 4th Ave. E., Olympia, WA, Hoa Kỳ, +1 360 754 1332

Pizza đá đốt gỗ

Bữa tối, nhà hàng, Mỹ

Một chiếc xe tải pizza di động, Stone Creek Wood Fired Pizza phục vụ những chiếc bánh pizza được làm thủ công thơm ngon sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Đam mê kinh doanh của họ, các chủ sở hữu sử dụng một công thức gia đình cho bột, phải mất 2-3 ngày để thực hiện, cộng với họ đã thiết kế và xây dựng lò nướng trong đó pizza nướng. Thực đơn cung cấp cho những người yêu thích pizza nhiều lựa chọn ngon miệng, hoặc nếu họ thích, khách có thể chọn để tạo ra bánh pizza của riêng họ. Những sự kết hợp tuyệt vời để thử bao gồm cao bồi Ý, bao gồm nước sốt đỏ, mozzarella cắt nhỏ, thịt xông khói và sốt BBQ và Martha đứng đầu với sốt alfredo, mozzarella cắt nhỏ, tỏi, nấm, rau bina và cà chua tươi. Đối với những người có một chiếc răng ngọt ngào, cuộn quế bằng gỗ nổi tiếng của họ hoàn thành với kem phủ phô mai là một món ăn tuyệt đối phải thử.

Chuyến đi Văn hóa giới thiệu những tác phẩm nghệ thuật, ẩm thực, văn hóa và du lịch tuyệt vời nhất cho mọi quốc gia trên thế giới. Hãy nhìn vào các khu vực Washington hoặc Bắc Mỹ của chúng tôi để tìm hiểu thêm hoặc tham gia.