Không có gì kích thích một người dân Hawaii như nhìn thấy trái cây tươi đè nặng lên cây sân sau nhiều thế hệ của họ.

Nhưng tất nhiên, hầu hết mọi người đều không có hàng xa xỉ hay hàng xóm hào phóng, vì vậy điều tốt nhất tiếp theo là đánh vào chợ nông dân của khu phố hoặc dừng lại bởi một người bán trái cây địa phương bên đường. Từ bát açaí, đá bào và sinh tố đến món tráng miệng địa phương, trái cây nhiệt đới thơm ngon của Hawaii làm bừng sáng cả những ngày trời nhiều mây nhất (vâng, có một số ở Hawaii). Nếu bạn đang đến thăm bang Aloha, hãy đảm bảo không bỏ qua hương vị của sáu loại trái cây nhiệt đới này.

Trái xoài

Người dân địa phương háo hức chờ đợi mùa xoài khi những người không có cây có thể sẽ quấy rối hàng xóm và bạn bè của họ để lấy quả. Có hơn 60 loại xoài ở Hawaii, tất cả đều có hương vị hơi khác nhau nhưng các loại phổ biến nhất là Rapoza, Haden và Pirie. Xoài của Hawaii thực sự là vô địch. Chúng ngon ngọt với hương vị không giống ai và được ăn tươi và đá lạnh tốt nhất. Xoài cũng được sử dụng làm toppings cho món tráng miệng hoặc để làm cho hạt điều trị nứt điển hình, xoài ngâm.

Trái khế

Trái cây màu vàng trông tò mò này có thể được tìm thấy tại các chợ nông dân trên khắp các đảo. Khi được cắt trong một mặt cắt ngang, trái cây tạo ra một hình dạng ngôi sao hoàn hảo, làm cho nó trở thành một trang trí tuyệt vời. Toàn bộ trái cây là hạt sans ăn được và thân cây có thể ăn được và có vị ngọt nhưng chua và giòn.

Quả ổi dâu

Rất giống với ổi thông thường cũng rất phong phú ở Hawaii, waiawī (ổi dâu) có màu đỏ và nhỏ hơn nhiều, nhưng có vị như bạn có thể tưởng tượng ra một quả ổi với gợi ý của dâu tây. Mặc dù cực kỳ ngon, cây này là một loài xâm lấn cao từ Nam Mỹ đe dọa các khu rừng Hawaii bản địa. Mỗi cây có thể tạo ra hàng trăm quả cùng một lúc, vì vậy người dân địa phương thích sử dụng chúng để làm nước trái cây, thạch và bánh ngọt.

Lilikoʻi

Lilikoʻi (trái cây đam mê) là một món ăn yêu thích trên đảo và được sử dụng để tạo hương vị cho tất cả mọi thứ từ bát açaí, xi-rô và mứt, đến sinh tố tươi và nước ép. Món ăn được sử dụng phổ biến nhất và cũng là một món quà tuyệt vời, đó là bơ lilikoʻi, hoàn hảo cho bánh mì nướng, bánh kếp, hoặc bánh quế, và thường được ngâm trên bát sữa chua hoặc açaí. Trái cây có nhiều trên khắp các hòn đảo và có thể được tìm thấy mọc hoang. Điều mà hầu hết mọi người không biết là bên ngoài càng xấu và nhăn hơn thì bên trong càng tốt. Thật dễ dàng để nhận ra quả lilikoʻi chín vì màu vàng nổi bật giữa những cây nho và cây xanh.

Đu đủ

Đu đủ có hương vị độc đáo không phù hợp với tất cả mọi người, nhưng chứa đầy vitamin Vitamin hoàn hảo cho lối sống năng động của Hawaii. Nhiều người có một cây mọc ở nhà, nhưng đu đủ có thể dễ dàng được tìm thấy ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa, chợ nông sản, hoặc đôi khi thậm chí mọc hoang. Khi chúng chuyển từ màu xanh sang màu vàng, chỉ cần chọn một cây ra khỏi cây, múc hạt ra và thưởng thức.

Vải thiều

Trái cây màu đỏ trông có vẻ gai góc này có vẻ như ngay từ một bộ phim khoa học viễn tưởng, nhưng thực sự là một loại cây có nguồn gốc từ châu Á. Nó được đưa đến Hawaii vào những năm 1870, nơi nó phát triển mạnh mẽ trong môi trường đảo. Hầu hết vải thiều tại siêu thị được nhập khẩu vì chỉ có một vài cánh đồng thương mại ở Hawaii, vì vậy hãy đến chợ nông dân hoặc xem các nhà cung cấp ở bên đường để lấy một ít trái cây trong nhà. Khi vải thiều chuyển sang màu đỏ tươi, hãy bóc lớp vỏ bên ngoài và bạn sẽ tìm thấy một bên trong ngọt ngào, trắng như thạch với một hạt giống. Nếu ăn chúng tươi không thực sự là phong cách của bạn, hãy thử một ly martini vải hoặc các loại cocktail khác rất phổ biến trên đảo.