10 nhà hàng Nhật Bản tốt nhất của thành phố New York

Người dân New York đã ăn sushi từ những năm 1960 khi một nhà văn của tờ New York Times gọi món ăn này là một xu hướng thoáng qua. Ngày nay, cái gọi là xu hướng đã phát triển. Chiếm gần một phần năm các cơ sở sao Michelin của New York, các nhà hàng Nhật Bản hiện là trụ cột của bối cảnh ẩm thực nổi tiếng thế giới của thành phố. Dưới đây là những nhà hàng Nhật Bản tốt nhất ở thành phố New York.

Nakamura

Nhà hàng, Nhật Bản, Ramen, $ $$

Đừng đánh giá một điểm ramen theo kích thước của nó; cửa hàng nhỏ này là nhà của một tài năng lớn. Được ghi nhận ở quê nhà Nhật Bản là một trong bốn God Ramen Gods, đầu bếp Shigetoshi Nakamura đã hợp tác với một đại gia ramen khác, Sun Noodle, để cung cấp ramen xứng đáng cho những người ăn Mỹ. Tại Nakamura, miso truffle thuần chay, thịt lợn tontoro và nhiều loại ramen hơn được thưởng thức từ bỏ.

Jin Ramen

Nhà hàng, Nhật Bản, Ramen, $ $$

Khi lùng sục khắp thành phố để tìm những nhà hàng tốt nhất của Nhật Bản, khu vực thượng lưu của Harlem có thể không ngay lập tức nảy ra trong đầu. Với các địa điểm ở West Harlem và Manhattan's Upper West Side, Jin Ramen sắp thay đổi điều đó. Phục vụ những người giàu nhất trong ba kiểu ramen hàng đầu của Nhật Bản, Hak Hakata , Jin tự hào cung cấp các dịch vụ bên ngoài những gì bạn sẽ tìm thấy ở một cửa hàng nhếch nhác tiêu chuẩn. Cà ri dừa xanh, kim chi và bụng lợn adobo chỉ là một mẫu của các lựa chọn ramen ngoài kia.

Mu Ramen

Nhà hàng, Ramen, Nhật Bản, $ $$

Chạy, đừng đi bộ, đến Mu Ramen, một địa điểm ở Long Island City được ca ngợi vì món ăn đặc trưng - và có giới hạn. Foodies phù hợp với bát Mu Ramen rất được thèm muốn, trong đó có nước dùng dựa trên đuôi bò và xương hầm, thịt ức mềm và dưa chua. Bỏ lỡ ngày hôm nay Mu? Cánh gà nhồi bông luôn được đóng gói tại chỗ, kim chi 'crack' và uni với maguro cay sẽ nhiều hơn là tùy thuộc vào bạn.

Neta

Nhà hàng, Nhật Bản, Sushi, $$$

Điểm sushi bỏ túi này phục vụ tất cả mọi thứ, từ omakase chịu ảnh hưởng của phương Tây đến sushi suy đồi đến lựa chọn tốt nhất của rượu whisky Nhật Bản và các loại mạch nha đơn. Những thực khách mê đắm chắc chắn sẽ thưởng thức món cháo uni kem, sushi toro và trứng cá muối của Neta, và gan ngỗng và sữa trứng nhím biển.

đóng cửa vĩnh viễn

Shuko

Nhà hàng, Sushi, Nhật Bản, $$$

Shuko không phải là nhà hàng sushi trung bình của bạn. Thực đơn omakase -only được tạo bởi Masa Columbus Circle là Nick Kim và Jimmy Lau bao gồm tới 27 khóa học, bao gồm tới 18 miếng sushi. Trải nghiệm sushi kaiseki của Shuko, đi kèm với tùy chọn thêm rượu vang, rượu sake và rượu mạnh, có giá $ 195, trong khi các thành phần đặc trưng như trứng cá muối toro và quả hồng ngâm hương vị vô giá.

Sushi của Gari

Nhà hàng, Sushi, Nhật Bản, $$$

Tại Sushi Gari 21 tuổi, mọi vết cắn đều được chế tạo. Mainstay Upper East Side (ngày nay, Gari tự hào có sáu khái niệm trên khắp New York, Tokyo và Los Angeles) mặc mỗi miếng sushi với một lượng nước sốt và toppings hoàn hảo, bao gồm bơ thảo mộc escargot, prosciutto và dầu nấm truffle trắng.

Zenkichi

Nhà hàng, tiếng Nhật, $$ $

Để có một đêm lãng mạn, hãy dùng bữa tại Zenkichi. Một bữa ăn tại quán bia hiện đại của Nhật Bản này là một loại thuốc kích thích tối ưu của quận, nhờ các gian hàng tư nhân được bảo hiểm và dịch vụ tuyệt vời. Các món ăn như salad vịt ngọt và bánh pudding sô cô la đen với quả óc chó rang xin được chia sẻ.

15 đông

Nhà hàng, Nhật Bản, Sushi, $$$

Gây ấn tượng với một người sành sushi bằng cách đưa họ đến 15 East. Nhà hàng được xếp hạng Michelin rất coi trọng món sushi của mình, chế biến các món cắn với bạch tuộc luộc chậm đặc trưng và các chuyến bay uni và cá ngừ. Những người yêu thích sushi thông thường đang tìm kiếm các loại bánh cay temo hoặc JB tempura cay sẽ bị thất vọng ở đây, mặc dù món omakase nổi tiếng của quán ăn là một lựa chọn tuyệt vời.

Sushi Seki

Nhà hàng, Sushi, Nhật Bản, $$$

Sushi Seki đã thu hút được sự theo dõi tận tình của các đầu bếp đáng kính nhất của thành phố New York, bao gồm Eric Ripert và Daniel Boulud. Danh sách rượu vang phong phú và thời gian đóng cửa muộn (2:30 sáng) khiến Seki tách biệt ngay lập tức, nhưng đó là sushi và sashimi bậc thầy, như bánh cuộn Snow Crab California và mirugai thô, khiến quán ăn này đáng để thử.

Sobaya

Nhà hàng, Nhật Bản, Soup, $ $$

Cung cấp các món ăn được xếp hạng hàng đầu trong một môi trường bình thường, Sobaya cung cấp nhiều món ăn để lựa chọn. Thực đơn của nó bao gồm 28 loại soba cũng như các món ăn cổ điển của Nhật Bản, chẳng hạn như donburi . Trên thực tế, những chiếc bát đơn giản hơn có nori và đậu phụ chiên tỏa sáng đặc biệt sáng ở đây.

Đặt phòng với đối tác của chúng tôi và chúng tôi sẽ kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Những đề xuất này đã được cập nhật vào ngày 9 tháng 10 năm 2018 để giữ cho kế hoạch du lịch của bạn luôn mới mẻ.
 

Để LạI Bình LuậN CủA BạN