Món ăn đáng để đi du lịch đến Toronto

Toronto là quê hương của một loạt các món ăn, trải dài trên toàn cầu từ Trinidad đến Thái Lan và, tất nhiên, Canada. Nếu bạn không có thời gian để thử tất cả, danh sách sau đây về các món ăn Torontonia hoàn toàn sáng tạo, độc đáo là một nơi tuyệt vời để bắt đầu.

Cho dù thời gian bạn ở Toronto là hàng giờ, hàng ngày hay hàng năm, rất có thể bạn sẽ không được nếm trải mọi thứ bạn muốn. Thành phố đa dạng tuyệt vời này là nơi có rất nhiều nền văn hóa mà bạn có thể nếm thử hương vị của 100 vùng trong một ngày nếu bạn quá thiên về. Tuy nhiên, có lẽ bạn không thể, do hạn chế về thời gian, khối lượng và tài chính. Danh sách sau đây, do đó, tóm tắt các món ăn Torontonia bạn thực sự không nên bỏ lỡ

Một số món ăn có giá một vài đô la, trong khi những món ăn khác là xứng đáng. Một số có nguồn gốc từ nhiều thập kỷ trước, trong khi những người khác là sản phẩm của sự đổi mới gần đây. Một số rất đẹp, họ vẫy gọi một bức ảnh Instagram. Những người khác rất hấp dẫn, bạn sẽ liếm sạch đĩa của mình trước khi bạn nhớ chụp ảnh. Có những món ăn tuyệt vời trên đỉnh cao (tôm hùm xào chiên giòn của Patois) và kho báu thực sự của Canada (bánh mì thịt xông khói peameal tại Carousel Bakery). Dù bạn chọn loại nào, mỗi thứ đều đáng để thử xem điều gì làm cho khung cảnh ăn uống của Toronto trở nên thú vị.

Rose and Sons cho caesar nổi tiếng, một người anh em họ thân thiết của mary máu me

Nhà hàng, Cocktail, $ $$

Người Mỹ sẽ giảng rằng mary máu (chủ yếu là vodka và nước ép cà chua) là thức uống áp chót trong ngày, nhưng người Canada đang ở trong một bí mật nhỏ - caesar. Caesar thay thế cơ sở của nước ép cà chua đẫm máu cho nước ép ngao. Mặc dù nó có vẻ không phải là một sự khác biệt lắc lư, nhưng việc bổ sung nước ngao sẽ thêm một vị umami thơm ngon làm cho nó trở thành thức uống giòn hoàn hảo. Người Canada rất nghiêm túc về caesar của họ và hy vọng các quán bar và nhà hàng sẽ làm quá tải ly cocktail với những trang trí cao chót vót, từ đuôi tôm hùm đến gà rán. Rose và Sons trộn lẫn một trong những phiên bản đáng kính nhất của cocktail. Nó cung cấp clamato cho máy trộn thủ công của Walter và thêm nước dưa chua và cải ngựa, cùng với một chút muối vịt và một ít xúc xích và dưa chua.

đóng cửa vĩnh viễn

Brick Street Bakery cho một quán bar nanaimo ở Khu chưng cất lịch sử

Cửa hàng bánh ngọt, bánh ngọt, $ $$

Bánh không nướng ba lớp được đặt theo tên của Nanaimo, British Columbia, nhưng món ngọt đã trở thành món tráng miệng quốc gia không chính thức của đất nước. Không ai biết nó đến từ đâu, nhưng kể từ khi công thức này trở nên phổ biến vào những năm 50, hỗn hợp bột sữa trứng, vụn graham cracker và ca cao đã xuất hiện trên kệ của các cửa hàng cà phê và thực đơn ăn uống ngon. Nhà bán lẻ bánh ngọt quận Distryler Brick Street Bakery là một phiên bản tuyệt vời - được thưởng thức tốt nhất trong khi đi dạo trên những con đường lát đá cuội của khu vực.

Patois Toronto cho một con tôm hùm chiên xào kiểu Jamaica-Châu Á

Nhà hàng, Jamaica, Trung Quốc, $ $$

Toronto là nơi có nhiều nhà hàng Jamaica và Trung Quốc. Tuy nhiên, vị trí đầu bếp ở khu vực Tây Ban Nha của Craig Wong là nơi duy nhất kết hợp hoàn hảo cả hai ảnh hưởng ẩm thực vào một thực đơn. Món ăn yêu thích nhất của Patois Toronto là Tôm hùm thịnh vượng. Ban đầu nó được phục vụ như một món đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán, nhưng khi Wong cố gắng kéo nó ra khỏi thực đơn, đã có một sự náo động, kiếm được món ăn này là một ngôi nhà vĩnh viễn. Tôm hùm chiên kiểu Hong Kong lần đầu tiên được luộc trong một tòa án. Sau đó, nó được ném vào một miếng dán Jamaica làm tại nhà cùng với một liều bơ lành mạnh và đứng đầu với một nhánh rau mùi và chanh tươi.

Carousel Bakery cho bánh sandwich thịt xông khói peameal nổi tiếng

Chợ, Canada

Nếu bạn đang muốn thực sự nếm thử một chút Canadiana truyền thống, hãy đến thẳng chợ St Lawrence để thưởng thức món bánh mì thịt xông khói peameal từ Carousel Bakery. Thịt xông khói và mù tạt được coi là món ăn đặc trưng của Toronto - đặc biệt vì Canada chịu trách nhiệm sản xuất 90% hạt mù tạt của thế giới. Nam tước thịt lợn William Davies, người chuyển đến Canada từ Anh vào năm 1854, đã phát minh ra cuộn. Anh ta cuộn một miếng thịt không xương được chữa khỏi và cắt tỉa trong đậu Hà Lan khô, vàng để kéo dài thời hạn sử dụng. Phiên bản cổ điển và chân thực nhất của bánh mì thịt xông khói peameal được tạo thành từ một chiếc bánh mì mới nướng, mù tạt rối và một khẩu phần thịt xông khói nướng.

Rasta Pasta cho món lasagna reggae, nơi các nguyên liệu Ý gặp gia vị Jamaica

Nhà hàng, Caribbean, Jamaica, Thức ăn nhanh

Ẩm thực kết hợp là giá vé tiêu chuẩn trên khắp thế giới, nhưng cuộc hôn nhân Ý-Jamaica, Rasta Pasta đảm bảo một lần thực hiện. Ảnh hưởng của Jamaica đến từ người đồng sở hữu Magnus Patterson, và người Ý nạc đến từ người đồng sở hữu - đối tác Mary Neglia. Theo âm thanh của trống thép Jamaica vẫy gọi người qua đường và gọi món reggae lasagna - các lớp ricotta, mozzarella và pasta tươi truyền thống của Ý với các loại gia vị từ sốt cà chua zingy và callaloo hấp.

Poutini's House of Poutine cho một tác phẩm kinh điển của Canada

Nhà hàng, Canada

Poutine là một kho báu quốc gia Canada. Đó là sự nuông chiều, gooey và cheesy, và người Canada rất coi trọng chất lượng poutine của họ. Nhiều điểm trong thành phố tạo ra các phiên bản đáng kính, nhưng House of Poutine của Poutini - nếu tên đó là bất kỳ dấu hiệu nào - là một thiên đường thực sự của poutine. Truyền thống (nước thịt, sữa đông phô mai và khoai tây chiên cắt tay) là thứ tự tiêu chuẩn, nhưng nếu bạn cảm thấy nuông chiều, hãy nâng cấp lên thịt lợn nướng hoặc thịt hun khói. Đơn đặt hàng có thể được điều chỉnh để giữ thịt cho người ăn chay. Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm Canada đích thực, hãy đến Poutini sau một đêm để thưởng thức một bữa ăn nhẹ vào đêm khuya rất dễ phục vụ.

DaiPo LoPan cho bánh bao Trung Quốc với một twist Bắc Mỹ

Nhà hàng, Trung Quốc, Châu Á, $$ $

Bạn có thể ném một hòn đá ở Toronto và đánh một loạt bánh bao đàng hoàng - rốt cuộc, 12% dân số thành phố là người gốc Trung Quốc. Tuy nhiên, Big Macs xếp hạng trong một thế giới của riêng họ. Tại LoPan (quán ăn nhẹ trên lầu của DaiLo), đầu bếp Nick Liu gói một chiếc bao hấp với thịt bò 90 ngày tuổi, phô mai chế biến chế biến tại nhà và một loại nước sốt bí mật, đó là món bar mang theo aioli.

Pow Wow Cafe cho tacos bản địa, sáng tạo

Cafe, Nhà hàng, Canada, $ $$

Nhiều địa điểm taco Mexico ở Chợ Kensington rất ngon theo cách riêng của họ; tuy nhiên, đừng bỏ qua bánh taco Ojibway của Pow Wow Cafe. Làm nổi bật các thành phần bản địa, bản địa, tacos có bannock (một loại frybread) với các chất trám khác nhau, cả truyền thống và sáng tạo. Có taco cá với cá hồi và trai địa phương ngồi trong một nghệ tây kem và bột ngô thì là. Taco thịt bò truyền thống hơn đã hầm thịt bò và một khối kem chua thì là. Các phần nóng lên làm cho món ăn nhiều tacos dao và nĩa hơn kỳ quan một cắn, vì vậy đói.

Những đề xuất này đã được cập nhật vào ngày 2 tháng 8 năm 2019 để giữ cho kế hoạch du lịch của bạn luôn mới mẻ.
 

Để LạI Bình LuậN CủA BạN