Giới thiệu tóm tắt về kẹo Mexico

Kẹo Mexico thường gây trở ngại cho người ngoài, vì rằng (giống như hầu hết mọi thứ ở Mexico), nó thường được nhúng trong nước sốt nóng, muối và hương vị tinh túy của Mexico, me. Từ đồ ngọt chỉ có thế - ngọt ngào - đến những loại có thêm đá, đây là hướng dẫn duy nhất về kẹo Mexico mà bạn cần.

Pulparindos

Hương vị me đã nói ở trên chiếm vị trí trung tâm với loại kẹo gây chia rẽ này, được làm từ bột trái cây chứng tỏ oh-rất phổ biến ở Mexico. Pulparindos là sự kết hợp hoàn hảo của gia vị và muối, chỉ với một chút ngọt ngào cho phép chúng ta gọi chúng là kẹo. Được sản xuất bởi công ty ngọt ngào nổi tiếng của Mexico De La Rosa, những món ăn ngon này là món khoái khẩu của người Mexico và người nước ngoài trên toàn thế giới, nhưng thành thật mà nói, bạn có thể yêu họ hoặc bạn ghét chúng. Các loại kẹo khác rơi vào loại có vị cay, mặn và có vị me này bao gồm me và thìa me thường được bán bởi các nhà cung cấp kẹo đường phố.

Pelon Pelo Rico

Sức hấp dẫn của Pelon Pelo Rico nằm ở cách trình bày độc đáo - bạn vắt những cây me từ gốc của hộp đựng hình trụ và quan sát khi chúng xuất hiện những sợi tóc giống như spaghetti trước mắt bạn. Đây chắc chắn là một món ngọt Mexico sẽ giải phóng đứa con bên trong của bạn vì bạn không thể giúp đỡ nhưng được đưa trở lại thời điểm đơn giản hơn khi bạn ăn Pelon Pelo Rico.

Mazapanes de la Rosa

Có thể cho rằng sản phẩm nổi tiếng nhất từ ​​thương hiệu De La Rosa đằng sau pulparindos, Mazapanes de la Rosa được biết đến với sự nhất quán dễ vỡ dễ vỡ của chúng vỡ vụn nếu bạn hít quá gần chúng, vì vậy hãy cẩn thận. Được làm từ đậu phộng, những mazapanes này có kết cấu lý tưởng cho sự ngon miệng tan chảy sẽ chỉ khiến bạn muốn nhiều hơn - chúng có đủ kích cỡ khác nhau.

Nghĩa vụ

Obleas là những món ăn nhẹ wafer-esque nhiều màu sắc, vì vậy chúng không chính xác là sản phẩm giống như kẹo nhất khi được tiêu thụ một mình. Tuy nhiên, sự khéo léo của Mexico đã mang lại nhiều phiên bản đầy đủ khiến cho món này trở thành một trong những món ngọt ngon nhất trên thị trường; từ cajeta ( dulce de leche ) và Nutella đến hạt hướng dương, những món tráng miệng duy nhất của Colombia này giờ đây đã trở thành một phần vững chắc của bối cảnh kẹo Mexico. Hãy để ý đến thương hiệu Aldea nổi tiếng vào lần tới khi bạn ở Mexico.

Vinh quang

Obleas de cajeta không phải là món ngọt duy nhất có sự yêu thích của dulce de leche, vì Glorias (từ thương hiệu Linares có trụ sở tại Monterrey) cũng rất phổ biến trên khắp Mexico. Được làm từ sự kết hợp của cajeta và các loại hạt, cộng với một lượng sữa và đường tốt cho sức khỏe, Glorias là một trong số ít đồ ngọt của Mexico không được xử lý bằng muối và gia vị. Giữ mắt của bạn bóc vỏ bọc giấy bóng kính màu đỏ thương hiệu của họ vào lần tới khi bạn đang tìm kiếm kẹo yêu thích tiếp theo của bạn.

Xoài Vero

Một trung tâm xoài khô là thành phần chính của kẹo mút Vero Mango, nhưng đó là bề ngoài cay thực sự làm cho nó đặc biệt. Được kết hợp trong một hỗn hợp bột ớt muối giống như Tajín, sự kết hợp giữa ngọt và gia vị kết hợp với nhau một cách hoàn hảo khi bạn đi qua trái tim xoài nằm bên dưới. Chính lõi xoài ngọt ngào này làm cho Vero Mango trở thành một 'kẹo khởi đầu' tốt cho những người cảnh giác với nỗi ám ảnh của Mexico với muối và gia vị. Vero Mango có những điểm tương đồng với rebanaditas tập trung vào dưa hấu , một loại kẹo mút Mexico phải thử không kém.

Bubu Lubu

Tương tự như bánh sô cô la Tunnock's yêu thích của Anh (trừ cơ sở bánh quy), Bubu Lubu nhỏ nhắn là loại kẹo mà mọi người hy vọng sẽ chiếm được khi rơi từ piñata. Ngoài việc cực kỳ rẻ, chúng còn cực kỳ ngon và có lớp kẹo dẻo phủ sô cô la phủ mứt dâu. Đối với những người biết, cách ưa thích để thưởng thức Bubu Lubu là trực tiếp từ tủ đông. Nếu bạn là một fan hâm mộ của combo kẹo dẻo, mứt và sô cô la, Paleta Payaso nổi tiếng (một loại kẹo mút hình chú hề) là một lựa chọn thay thế.

Duvalín

Câu trả lời của kẹo Mexico đối với Nutella, hương vị bốn chiều của Duvalín là món ăn yêu thích của cả trẻ em và người lớn Mexico, và là một món ăn nhẹ hoàn hảo trên đường đi! Tất cả những gì chúng ta có thể nói là hãy để nó ngồi ngoài một lúc trước khi bạn cố gắng ăn nó, nếu không thì kem dâu, cajeta, vani và hazelnut sẽ quá khó để tấn công bằng thìa nhựa nhỏ có trong hầu hết các lần mua Duvalín.

Nito, Gansito và Pingüinos

Nếu bạn là một phần của sô cô la, thì có rất nhiều thanh bánh ở Mexico để giúp bạn tiếp tục và chúng chủ yếu được sản xuất bởi công ty khổng lồ và có tên hài hước Bimbo hoặc nhóm Marinela đối thủ. Từ Nito (tương tự như Twinky nhưng được tắm trong sô cô la) đến Pingüinos (có kem chứ không phải sô cô la ở giữa) hoặc Gansito (một miếng bọt biển vani được tắm trong sô cô la với kem và mứt đầy) và Choco Roles, giống như Bubu Lubu, tất cả đều được phục vụ tốt nhất trực tiếp từ tủ lạnh.

Dulces de Puebla

Puebla, bang nằm ở phía nam thành phố Mexico, nổi tiếng với đồ ngọt và kẹo nên chúng tôi phải giới thiệu chúng trong hướng dẫn này. Nếu bạn đi dạo ở thủ đô bang Puebla, bạn chắc chắn sẽ tình cờ gặp borrachitos (rượu mơ hồ, thường có hương vị trái cây với kết cấu mềm, giống như thạch và bên ngoài có đường) và camote Poblanos (thường là kẹo hình trụ với một sự thống nhất tuyệt vời được làm từ khoai lang và hương vị trái cây như một quy luật).

 

Để LạI Bình LuậN CủA BạN