Các nhà hàng ăn ngon nhất ở Sydney

Sydney được xếp chồng lên nhau với rất nhiều quán ăn tuyệt vời, từ những món ăn rẻ tiền đến những món ăn ngon. Dưới đây là 10 nhà hàng ưa thích ở đầu cuối của thang giá - nếu bạn có thể chọn một bàn.

Được thiên nhiên ưu đãi với những sản phẩm địa phương và ảnh hưởng ẩm thực từ mọi nơi trên thế giới, khung cảnh ẩm thực của Sydney phù hợp với bất kỳ thành phố nào trên trái đất. Cho dù đó là các tổ chức như Rockpool và Tetsuya hay những quán ăn thú vị như Sixpenny và The Bridge Room, hãy tự thưởng cho mình bữa tối tại 10 nhà hàng ăn ngon này ở Sydney, Australia.

Tetsuya

Nhà hàng, Nhật Bản, Pháp

Tên của đầu bếp nổi tiếng Tetsuya Wakuda là một từ để ăn ngon ở Sydney, nhờ nhà hàng từng giành giải thưởng của ông trên đường Kent. Tetsuya phục vụ một thực đơn khử mùi mà tính từ 'sáng tạo' thậm chí không bắt đầu mô tả, hợp nhất ẩm thực Pháp và kỹ thuật Nhật Bản với các nguyên liệu tươi nhất của Úc. Bàn tại Tetsuya rất khó để đến, vì vậy thật thông minh khi đặt trước nhiều tháng.

Quay

Nhà hàng, Đương đại, $$$

Cơ sở Thông tư Quay này phục vụ thức ăn phù hợp với tầm nhìn triệu đô của nó, nhìn ra Nhà hát lớn từ bóng của Cầu Cảng. Nằm ở tầng trên của Nhà ga hành khách nước ngoài, thực đơn của Quay là đứa con tinh thần của bếp trưởng điều hành đáng kính Peter Gilmore, thiên tài đằng sau những phát minh ẩm thực như món tráng miệng 'quả trứng tuyết' huyền thoại nổi tiếng trong chương trình nấu ăn của Úc MasterChef .

Bennelong

Bar, nhà hàng, Úc

Nhà hàng Úc hiện đại khác của Peter Gilmore chiếm một vị trí không thể tuyệt vời hơn trong Nhà hát lớn mang tính biểu tượng của Sydney, nhưng môi trường xung quanh không làm lu mờ thức ăn. Nhà hàng chị em của Quay là Bennelong làm nổi bật các sản phẩm theo mùa hấp dẫn, trưng bày những người nông dân địa phương, nhà cung cấp và nhà sản xuất rượu vang tốt nhất bên trong một trong những địa danh nổi tiếng nhất của đất nước.

Aria

Nhà hàng, Đương đại, Úc, $$$

Aria có lẽ là phòng ăn duy nhất ở Sydney tự hào có tầm nhìn là đối thủ của Quay. Nằm ngay bên bờ sông Sydney giữa Cầu Cảng và Nhà hát lớn, Aria đã được đầu bếp nổi tiếng Matt Moran mở cửa vào năm 1999 trước khi nó được trang điểm hàng triệu đô la vào năm 2016. May mắn thay, cuộc cải cách đã bị ảnh hưởng chất lượng của ẩm thực Úc hiện đại ra khỏi bếp.

Sáu xu

Nhà hàng, Đương đại

Khung cảnh ẩm thực tuyệt vời của Sydney tập trung ở bến cảng, nhưng Sixpenny đã mang những món ăn cao cấp đến vùng Nội địa phóng túng. Được đặt theo tên của các nhà hàng sáu mươi mở tại Úc vào cuối những năm 1800, quán ăn Stanmore này phục vụ các món ăn hiện đại của Úc trong một phòng ăn ngoại ô, bao gồm các thực đơn nếm sáu và tám món sử dụng sản phẩm từ vườn bếp ở sân sau.

Phòng cầu

Nhà hàng, Đương đại, $$$

Quán ăn được đánh giá thấp này không phức tạp như một số hàng xóm của nó ở Thông tư Quay, nhưng The Bridge Room mang đến những món ăn Á-Âu thú vị phù hợp với chất lượng của bất kỳ ai trong số họ. Nằm trong tòa nhà Art Deco đã được cải tạo ở nội thành Sydney, phòng ăn ấm áp này có cả thực đơn gọi món và thực đơn nếm thử hương vị từ mọi nơi trên thế giới, những phát minh của đội ngũ sở hữu vợ chồng Sunny và Ross Lusty .

đóng cửa vĩnh viễn

est.

Nhà hàng, Đương đại, Úc, $$$

Những cột trắng cao chót vót và cửa sổ vòm lớn của phòng ăn di sản này tạo nên khung cảnh cho một trong những trải nghiệm ẩm thực sang trọng nhất của Sydney. Restaurant est. Nổi tiếng với dịch vụ hoàn hảo và thậm chí cả đồ ăn ngon hơn - bếp trưởng điều hành Peter Doyle kết hợp các kỹ thuật chính xác của Pháp với hương vị Úc đương đại để tạo ra một thực đơn ăn uống thanh lịch, bao gồm cả cá tuyết hấp đặc trưng.

đóng cửa vĩnh viễn

Dao động dữ dội

Nhà hàng, tiếng Pháp, $ $$

Quán rượu Pháp này có thể nhỏ bé, nhưng hương vị của nó rất lớn. Món ăn ngon nhất mà bạn sẽ tìm thấy ở khu phố Nội Tây đầy màu sắc của Newtown, Oscillate Wildly sản xuất các món ăn Pháp không thể bỏ qua ở một số quán ăn hàng đầu của Paris - đầu bếp và chủ sở hữu Karl Firla giám sát một cuộc phiêu lưu, sáng tạo, không ngừng phát triển thực đơn có người dân địa phương chờ đợi hàng tuần cho một bảng.

đóng cửa vĩnh viễn

Rockpool Bar và Grill

Nhà hàng, Bar, Nhà hàng bít tết, $$$

Rockpool là một tổ chức của nền ẩm thực Sydney, nướng món bít tết đầu tiên vào năm 1989. Đầu bếp nổi tiếng Neil Perry là một trong những tên tuổi lớn nhất trong lòng hiếu khách của Úc và quán bar và đồ nướng cao cấp này là chìa khóa thành công của anh. Rockpool lấp đầy phòng ăn màu xanh lá cây của một tòa nhà chọc trời trong thành phố Art Deco tuyệt đẹp với mùi thơm của những miếng bít tết khô được nướng hoàn hảo.

//www.instagram.com/p/BUMI3OTjwIT/?taken-at=215391897&hl=vi

Nâu đỏ

Nhà hàng, Úc, Nhật Bản

Nhà hàng hiện đại này là lựa chọn ăn uống tuyệt vời nhất quanh Cảng Darling của Sydney, phục vụ các món ăn khử mùi sang trọng trong phòng ăn theo phong cách thập niên 1920 đầy ánh sáng của Sepia. Đầu bếp được đào tạo bởi Tetsuya Martin Benn và chuyên gia hải sản George Costi đã đưa ra một loạt các thực đơn năm và chín món hợp nhất các hương vị truyền thống của Úc và Nhật Bản hiện đại, kết hợp với một danh sách rượu vang phong phú.

Đóng vĩnh viễn Những đề xuất này đã được cập nhật vào ngày 2 tháng 1 năm 2019 để giữ cho kế hoạch du lịch của bạn luôn mới mẻ.
 

Để LạI Bình LuậN CủA BạN