Các điểm ăn sáng và ăn sáng tốt nhất tại CBD của Melbourne

Brunch ở Melbourne là một môn thể thao cạnh tranh. Những quán cà phê hoặc nhà hàng ở CBD của Melbourne sẽ giành được vàng với món ăn sáng độc đáo và sáng tạo nhất?

Người dân địa phương Melbourne thích ăn sáng. Mỗi vùng ngoại ô đều có những địa điểm yêu thích, như The Kellow Black ở South Melbourne và Darling Cafe ở South Yarra. Nhưng khi bạn vào CBD, thật khó để lựa chọn trong số rất nhiều quán ăn. Dưới đây là 10 lựa chọn bữa sáng và bữa sáng tuyệt vời tại CBD của Melbourne.

Vùng đất cao hơn

Cafe, Úc, $$ $

Lower Ground mô tả chính nó là một quán cà phê, không hẳn là một quán cà phê. Chờ đợi để dùng bữa tại quán ăn này là điều bình thường, nhưng các món ăn giàu trí tưởng tượng trong thực đơn của Bếp trưởng điều hành Nate Wilkins rất đáng để chờ đợi. Một món ăn như vậy bao gồm bánh quy hạt bơ với macadamia feta, mojo verde, trứng luộc, và rong biển nướng và tươi. Lower Ground cũng được biết đến với nội thất sang trọng công nghiệp, với trần nhà cao, sắp xếp chỗ ngồi đa dạng và tường gạch lộ ra. Thưởng thức bữa ăn của bạn với một tách cà phê từ Square One Coffee Roasters của Melbourne.

Cumulus Inc.

Cafe, Nhà hàng, Đương đại, $ $$

Nằm trên Flinder Lane, Cumulus Inc. là một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất ở khu trung tâm thương mại của Melbourne. May mắn thay, nó mở cửa từ bữa sáng cho đến bữa tối hàng ngày. Thực đơn bữa sáng của nó bao gồm cả các món ăn lớn và nhỏ, như crumpets tự làm với ricotta quất và mật ong trên sân thượng. Ngoài ra, từ thứ Hai đến thứ Sáu, bạn có thể thưởng thức bữa sáng Cumulus Inc.: một quả trứng luộc với bánh mì nướng và phết, sữa chua, nước cam hữu cơ và cà phê hoặc trà. Cumulus Inc. làm bánh madeleine theo đơn đặt hàng, mất 15 phút và có thể chứa đầy sữa đông chanh hoặc Nutella.

Mộc mạc

Bánh, Cafe, Úc, Đương đại

Phục vụ các loại bánh mì nghệ nhân hấp dẫn, bánh ngọt thủ công và nhãn hiệu 'Cà phê tình yêu đầu tiên' của riêng họ, Rustica là điểm đến cho mọi Melbournian yêu ẩm thực. Rustica có các địa điểm ở Fitzroy, Hawthorn và CBD tại cả Melbourne Central và Rialto Towers. Hãy thử và lựa chọn giữa thực đơn bữa sáng - được thiết kế bởi Head Chef Tristan White - và tủ bánh ngọt chứa đầy các lựa chọn ngọt ngào và mặn. Bữa sáng của Rustica là một món ăn bạn phải thử, vì nó có granola làm tại nhà, labne ngọt, bánh mì cá hồi, bơ nghiền và trứng luộc trên bột chua; và bạn có thể thêm nước ép lạnh với giá thêm $ 1, 50. Đừng rời đi mà không có ổ bánh mì mới nướng để thưởng thức sau.

Toán tử25

Cafe, Chợ, Nhà hàng, Úc, Đương đại, Fusion, $ $$

Nằm trong một tòa nhà trao đổi điện thoại cũ đã được xếp hạng di sản, Operator25 là một không gian sáng sủa với thực đơn cả ngày có ảnh hưởng toàn cầu, nhờ đội ngũ bếp đa dạng. Có bánh quế Ube, bao gồm bánh quế khoai lang tím với sốt sô cô la trắng, lê luộc, quả mít, dừa và kem mè đen. Các lựa chọn khác bao gồm BBQ BBQ kéo thịt lợn benedict và bánh mì nướng kaya Pháp lấy cảm hứng từ Singapore. Trên menu đồ uống, cà phê mẫu từ Code Black, kaya matcha latte và sô cô la trắng xám bá tước.

Société phần cứng

Cafe, Úc, $$ $

Được ưa thích bởi cả du khách và công nhân thành phố, Phần cứng Société là một địa điểm khác trong khu vực trung tâm thường có một hàng ngoài cửa. Quán cà phê ấm cúng trên phố Lane có thực đơn bữa sáng lấy cảm hứng từ Pháp. Các món ăn phổ biến bao gồm trứng nướng, bụng lợn và trứng chiên, và brioche chiên với meringue, sữa đông đam mê và sô cô la Chantilly. Tuy nhiên, yêu thích chắc chắn là trứng tôm hùm benedict trên một chiếc bánh than với hollandaise cam quýt - một sự kết hợp khó cưỡng. Phần cứng Société cũng có một tủ chứa đầy bánh ngọt tươi.

Cửa hàng ngũ cốc

Cafe, Úc, Đương đại, $ $$

Grain Store là một quán cà phê ấm cúng với bữa sáng và thực đơn bữa sáng cuối tuần sáng tạo. Dẫn đầu bởi đầu bếp Ingo Meissner, tất cả các sản phẩm được sử dụng tại Grain Store là hữu cơ và tất cả các món ăn đều không có chất phụ gia. Các lựa chọn bữa sáng ngon miệng bao gồm bánh pudding gạo bí ngô, bánh kếp dừa chanh, và tôm sú chữa khỏi đường và trứng tráng chorizo. Sau 11 giờ sáng, bạn có thể nếm thử bánh quy sô cô la và sữa để tráng miệng, được nướng một cách thú vị để đặt hàng.

Bowery đến Williamsburg

Cafe, Mỹ, $$ $

Bowery to Williamsburg là định nghĩa của một quán cà phê có lỗ, với chỗ ngồi hạn chế bên trong. Nằm xuống Oliver Lane, tên của nó bày tỏ lòng tôn kính đến ga tàu điện ngầm Bowery ở thành phố New York. Bạn có thể mong đợi để tìm thấy một số món ăn yêu thích của Mỹ trong thực đơn bữa sáng tại quán cà phê nổi tiếng này. Điều này bao gồm bagels - từ nhà cung cấp địa phương 5 và Dime - với một loạt các chênh lệch. Cộng với gà rán miền Nam và bánh quế, lox và khoai tây, và bánh sandwich Good Morning Cubano. Để đi cùng với bữa ăn nhẹ của bạn, tại sao không thử một Texas Bloody Mary hoặc một ít nước chanh bạc hà tự làm?

Báo chí Manchester

Cafe, Bắc Mỹ, Úc, Fusion, $ $$

Mở cửa bảy ngày một tuần, Manchester Press được biết đến với một điều: bánh mì tròn. Thực đơn bữa sáng tại quán cà phê này trên Đường Rankins có một loạt các món bánh mì đóng và mở. Một điểm nổi bật trong thực đơn là bánh mì việt quất với thịt xông khói, chuối, mascarpone, xi-rô cây thích và bỏng ngô. Manchester Press cũng phục vụ 'avo smash' (món khoái khẩu của người Úc), với một chiếc bánh mì tròn mở bơ và feta. Trong những tháng mát mẻ, hãy làm nóng tại Manchester Press với bơ đậu phộng Koko Deluxe hoặc sô cô la nóng Nutella.

Người châu Âu

Nhà hàng, Cafe, Châu Âu, Fusion, $ $$

Châu Âu là nơi có ba địa điểm đối diện Tòa nhà Quốc hội trên đường Spring. Nó pha trộn các truyền thống của nông thôn Pháp, Ý và Tây Ban Nha - do đó tên. Mặc dù Châu Âu nổi tiếng với danh sách rượu vang, nhưng bữa sáng và thực đơn brunch của nó cũng sang trọng không kém. Có một lựa chọn lục địa, hoặc bạn có thể lựa chọn món cá hồi hun khói nóng đi kèm với trứng luộc và trứng cá muối. Trong khi đó, Huevos Madrileños của họ bao gồm trứng nướng với bánh pudding đen và chorizo.

1932 Cafe và Nhà hàng

Cafe, nhà hàng, Úc

1932 Cafe & Restaurant nằm trong khu giải trí của Tòa nhà Manchester Unity, một trong những địa danh kiến ​​trúc nổi tiếng của Melbourne. Sự xuất hiện của Art Deco năm 1930 của tòa nhà cũng truyền cảm hứng cho nội thất của quán cà phê. 1932 Cafe & Restaurant cung cấp thực đơn bữa sáng theo mùa và tuyển chọn các loại bánh. Món ăn bao gồm Pumpkin & Trứng với trứng luộc, hummus bí ngô và dukkah hazelnut. Hội đồng Bữa sáng Manchester chỉ dành cho những người bảo trợ đói nhất vì nó bao gồm trứng, chorizo, thịt xông khói, rau và bánh mì nướng. Bạn cũng có thể tham gia chuyến tham quan bữa sáng tại Tòa nhà Manchester Unity.

Những đề xuất này đã được cập nhật vào ngày 31 tháng 10 năm 2018 để giữ cho kế hoạch du lịch của bạn luôn mới mẻ.
 

Để LạI Bình LuậN CủA BạN