Nhà máy bia tốt nhất ở Asheville, Bắc Carolina

Asheville bùng nổ trong bối cảnh bia thủ công đang trỗi dậy vào năm 2009, đứng ở vị trí đầu tiên với Portland, Oregon, với tư cách là Thành phố Bia số 1 ở Mỹ. Kể từ đó, thành phố đã giành được vị trí hàng đầu đó nhiều lần, đảm bảo nó một lần nữa vào năm 2017 nhờ một phần có nhiều nhà máy bia trên đầu người ở Mỹ. Số lượng nhà máy bia hiện tại ở Asheville, tất cả đều có vòi, đã vượt qua con số 30, với những địa điểm mới sẽ được mở vào năm 2018 và những nơi khác trong các giai đoạn xây dựng khác nhau. Đọc tiếp để tìm 10 nhà máy bia tốt nhất ở Asheville, nhưng hãy nhớ rằng tất cả 30+ đều đáng để ghé thăm.

Công ty bia Asheville

Nhà máy bia, $ $$

Nhà máy bia và nhà máy bia đầy màu sắc này đã được yêu thích tại địa phương kể từ năm 2005 khi đây là nhà máy bia đầu tiên mở tại quận nhà máy bia South Slope nổi tiếng hiện nay. Sân lớn có mái che có màn hình máy chiếu, trò chơi ngoài trời và bàn ăn dã ngoại mà nhiều chú chó sẽ nằm bên dưới vì nó thân thiện với vật nuôi. Pizza tuyệt vời, món khai vị để chia sẻ, và nhiều lựa chọn bánh sandwich kết hợp với các loại bia có hương vị của họ với những cái tên nổi bật như Fire Escape Pale Ale (được làm bằng jalapeño rang) và Ninja Latte Coffee Porter (ủ lạnh với cà phê từ một nhà rang xay địa phương) .

Công ty bia chôn cất

Craft Ale Bar, Pub Grub, Châu Âu, Bắc Mỹ

Burial là một trong những nhà máy bia được kính trọng nhất trong thị trấn, và nhiều người dân địa phương sẽ chỉ nó là nhà máy bia yêu thích của họ. Lý do là vì Burial chưa bao giờ mất liên lạc với nguồn gốc của họ là nhà máy bia nano đầu tiên ở trung tâm thành phố khi nó hoạt động trên hệ thống một thùng. Các vòi liên tục thay đổi với các loạt phim theo mùa và đặc biệt như loạt Skillet của họ (nghĩ về hương vị bánh rán) và loạt IPA đôi, bao gồm 17 bản phát hành. Ngày nay, Burial bé nhỏ đã lớn lên với một chiếc xe tải thực phẩm cố định tại chỗ và một trang trại rộng hai mẫu thứ hai được đặt tên là Trại Lâm nghiệp, mà họ hình dung là một không gian sự kiện, quán bar, nhà hàng và nhà thùng.

Nhà máy bia Man xanh

Nhà máy bia, nhà máy rượu

Tại Green Man, những người yêu thích bia có được trải nghiệm hai trong một. Ở một đầu là vị trí ban đầu, quán bar lặn và địa phương yêu thích, Dirty Jack's. Đầu bên kia là Greenmansion mới của họ, một tòa án ba tầng có tầng trên cùng, sàn ngoài trời và quầy bar liền kề. Green Man sản xuất tám công thức nấu ăn quanh năm nhưng có rất nhiều mùa mà mọi người chờ đợi cả năm, bao gồm The Rainmaker (Double IPA) và The Dweller (Imperial Stout).

Công ty bia Tây Nguyên

Nhà máy bia, nhà máy rượu

Hãy coi Cao nguyên là cha đỡ đầu của cảnh nhà máy bia của Asheville. Khai trương vào năm 1994 với tư cách là nhà máy bia đầu tiên của thành phố kể từ khi bị cấm, Highland đã mở đường cho Asheville trở thành thiên đường bia như ngày nay. Cái tên này tôn vinh người Mỹ gốc Scotland, người định cư ở Appalachia vào thế kỷ 18, và ý thức cộng đồng mạnh mẽ đó thấm vào mọi thứ mà Highland làm, từ sự tham gia của họ với hơn 100 tổ chức từ thiện mỗi năm đến các không gian ngoài trời và trong nhà chung của họ. Không có gì đáng ngạc nhiên, họ có một trong những bản phân phối lớn nhất với các loại bia tám năm và một số mùa, như Cold Mountain, gây ra sự điên cuồng khi chúng ra đời.

Bia Hillman

Nhà máy bia, nhà máy rượu

Không gian nhỏ của Hillman tạo ra một cú đấm mạnh mẽ nhờ một cổng trước lớn và cửa nhà để xe kết nối hai không gian vào những ngày dễ chịu. Họ cũng chia sẻ không gian với Rise Trên Deli, nơi tạo ra mọi thứ từ đầu tại chỗ, bao gồm cả sát thủ Reubens, pastramis và falafels. Ngay cả khi bạn không đói, hãy chia nhỏ tên lửa lợn, một chiếc bánh quy được nhồi nhét và dưa cải bắp trong khi bạn tìm đường qua 15 loại bia trong nhà của họ.

//www.instagram.com/p/BWV8TTcDEpV/?tagged=hillmanbrewing

Sản xuất bia cao cấp

Nhà máy bia, nhà máy rượu

Bạn biết những điều đang ở trên một nốt cao khi một nhà máy bia mở ra một vị trí thứ hai chỉ hai dặm xuống đường phố, và đó là chính xác những gì Hi-Wire Brewing đã làm trong năm 2015. Hiện nay, vị trí ban đầu phục vụ như quán rượu chua và hoang dã của họ và là điều bắt buộc -stop khi bạn khám phá South Slope của Asheville. Họ tập trung vào các loại bia cân bằng, dễ tiếp cận và được biết đến nhiều nhất với các flagship như Bed of Nails Brown Ale và Hi-Wire Lager.

Công ty bia Bỉ mới

Craft Ale Bar, thức ăn đường phố

Trụ sở Asheville mới của Bỉ nằm trên một khu đất rộng lớn dọc theo sông Broad của Pháp, cho những người bảo trợ một chỗ để treo mình dưới nước và xem những người chèo thuyền kayak và củ hành trình trong khi những người đi xe đạp và những người chạy bộ tận hưởng con đường xanh mà New Bỉ đã giúp đỡ. Cam kết mạnh mẽ với môi trường luôn là một phần trong sứ mệnh của nhà máy bia này và họ thậm chí còn có Giám đốc Chiến lược và Bền vững để giúp thực hiện các giá trị và niềm tin cốt lõi của công ty. Một không gian xanh rộng lớn phía trước nhà máy bia cũng tôn vinh thiên nhiên, khi những đứa trẻ và những con chó dệt giữa các tấm cornhole và xe tải thực phẩm.

Công ty bia Sierra Nevada

Craft Ale Bar, Gastropub, [đối tượng]

Vị thế của Asheville như là một điểm đến bia thủ công đã được củng cố khi Sierra Nevada, nhà máy bia thủ công lớn thứ ba của Mỹ, tuyên bố vào năm 2014 rằng họ sẽ mở trụ sở Bờ Đông tại Asheville. Sân chơi dành cho người lớn rộng 90 mẫu, có một tòa nhà bằng đá, đồng và gỗ khổng lồ chứa hai quán bar, một khu vực sản xuất lớn, nhà hàng đầy đủ dịch vụ và cửa hàng quà tặng. Quay trở lại, một giảng đường neo đậu một sân trong đầy những đống lửa và những chiếc ghế bập bênh nhìn ra một vườn trái cây, rau và các loại thảo mộc đi vào những mẻ bia chỉ cách đó vài bước. Các tour du lịch đặt trước nhiều tháng, vì vậy hãy lên kế hoạch để xem vị trí nổi bật này từ mọi góc độ.

//www.instagram.com/p/z-0kbJCP24/?tagged=sierranevadamillsriver

Công ty bia Wedge

Nhà máy bia, nhà máy rượu

Wedge tự hào là nhà máy bia duy nhất đặt rễ ở Khu nghệ thuật sông (RAD) của Asheville từ lâu trước khi khu vực này trở thành một khu vực nổi tiếng và an toàn hơn, hiện đang có các nhà phát triển tranh giành để xây dựng các tòa nhà cao tầng. Chính thái độ nổi loạn đó đã dẫn đến quyết định của họ mở một địa điểm thứ hai gần đó trong một không gian bị bỏ hoang một lần được bao phủ trong những bức tranh tường graffiti lớn mà một số họa sĩ vẽ tranh tường giỏi nhất của quốc gia đã ban tặng. Xe tải thực phẩm hàng ngày và bia sạch, sắc nét chỉ có sẵn tại chỗ làm cho Wedge trở thành một địa điểm vui chơi địa phương sẽ mang đến cho du khách cái nhìn thoáng qua về cuộc sống RAD.

Công ty bia Zillicoah

Nhà máy bia, nhà máy rượu

Nhà máy bia mới nhất trong danh sách này, Zillicoah Beer Co. khai trương vào cuối tháng 12 năm 2017, tận hưởng đám đông ổn định ngay từ đầu. Không gian công nghiệp đặt những người uống bia và bể lên men cạnh nhau, khiến khách cảm thấy như người trong cuộc với tầm nhìn phía trước. Nhưng điều thu hút lớn là không gian ngoài trời rộng lớn dọc theo sông Broad của Pháp, hoàn chỉnh với một phần được che chắn, lên đến một hố lửa lớn bên cạnh một chiếc xe tải thực phẩm cố định làm hỏng ẩm thực Mexico.

 

Để LạI Bình LuậN CủA BạN