9 nhà hàng tốt nhất ở San Sebastian

San Sebastián đã đạt được danh tiếng quốc tế như là thủ đô thực phẩm của châu Âu. Với món Pintxos độc đáo, San Sebastián tự hào có một lượng lớn thực phẩm chất lượng cao, với những món ăn ngon đang chờ đón du khách ở mọi nơi. Mặc dù gần như không thể gặp phải một bữa ăn tồi tệ trong viên ngọc thực phẩm xứ Basque này, chúng tôi đã đưa ra một danh sách 10 nhà hàng hàng đầu không thể bỏ qua trong chuyến thăm tiếp theo của bạn.

Arzak

Nhà hàng, Tây Ban Nha, $$$

Nằm ngay bên ngoài trung tâm thành phố; danh tiếng của Arzak phát triển mạnh dưới đầu bếp trưởng Juan Mari Arzak và sự hoàn hảo của ông về ẩm thực xứ Basque, với những sáng tạo của ông đã điều chỉnh các món ăn truyền thống theo khẩu vị hiện đại. Arzak đã mở rộng các tính năng ẩm thực của mình trong thập kỷ qua, tìm cách giữ đúng với ẩm thực Tây Ban Nha ở trung tâm của các món ăn, trong khi kết hợp các hương vị thơm ngon mới. Arzak vượt trội thông qua các loại hương vị hấp dẫn với một thư viện hương thơm bao gồm 1500 loại gia vị khác nhau. Nhà hàng, đã ở trong gia đình bốn thế hệ, cung cấp thực đơn gọi món và thực đơn nếm thử bảy món.

Bar thể thao

Bar, Bia, Tây Ban Nha

Ẩn mình trong thành phố cổ của San Sebastián, Bar Sport vẫn là một phần của một người trong cuộc. Đúng như tên gọi của nó, nó đặc biệt phổ biến trong các sự kiện thể thao, nhưng nó cung cấp một số pintxos được lắp ráp đẹp mắt trong suốt cả tuần. Nhà hàng đích thực này được biết đến với một loạt các món tapas và dịch vụ đặc biệt thân thiện. Nó phục vụ pintxos truyền thống trong một bầu không khí sôi động, gây ấn tượng hơn nữa thông qua giá cả hợp lý của nó. Nổi tiếng với người dân địa phương và với nội thất mộc mạc, Bar Sport đại diện cho trải nghiệm ăn uống truyền thống của người Basque, được mang đến sự hoàn hảo bởi rượu vang và sangria ngon tuyệt.

La Cuchara de San Telmo

Bar, Tây Ban Nha, $ $$

La Cuchara de San Telmo đại diện hoàn hảo cho nueva cocina vasca (ẩm thực mới của xứ Basque). Không giống như nhiều nhà hàng tapas khác, pintxos không được xếp hàng trên quầy mà thay vào đó là một đơn đặt hàng từ bảng đen phía sau quầy, với các lựa chọn được chuẩn bị mới. Nhà hàng này đã giành được danh tiếng của nó cho một số pintxos tốt nhất trong thị trấn. Với bầu không khí không phô trương của nó, không có gì ngạc nhiên khi La Cuchara de San Telmo luôn tự hào với một sự rung cảm sống động. Hãy chuẩn bị cho nơi để nhanh chóng lấp đầy khi cơn sốt buổi tối đến và mong đợi một sự tinh tế, hiện đại đi kèm với nấu ăn truyền thống của người Basque và môi trường xung quanh.

Kokotxa

Nhà hàng, Châu Âu, Đương đại, Tây Ban Nha, Hải sản

Kokotxa phục vụ các món ăn truyền thống của mình dưới tiêu đề "ẩm thực cá tính". Tên của nó đề cập đến phần dưới thịt của hàm cá, được coi là một món ngon trong ẩm thực xứ Basque. Đúng như nhãn hiệu của nó, Kokotxa phục vụ các món ăn giàu trí tưởng tượng kèm theo dịch vụ thân thiện và chuyên nghiệp. Trong khung cảnh thân mật, khách tham quan có thể thưởng thức thực đơn thị trường dựa trên các sản phẩm theo mùa, cũng như thực đơn nếm thử mang đến những sáng tạo mới nhất. Hy vọng sẽ tìm thấy các sản phẩm tươi được chuẩn bị cẩn thận và đầy hương vị trong một bầu không khí thoải mái và thư giãn.

Một người da đen Fuego

Nhà hàng, Bar, Tây Ban Nha, $ $$

Khung cảnh của Fuego Negro cho thấy những bức tường tối và ánh sáng ấn tượng. Với một thiết lập giống như một quán bar quốc tế hiện đại, du khách sẽ thưởng thức hiện đại với các món ăn truyền thống xứ Basque. Nó cung cấp một thực đơn nếm thử cũng như một siêu nếm rộng rãi hơn để trải nghiệm đầy đủ các món ăn của nó. Pintxos sản xuất theo đơn đặt hàng của họ cho thấy thực hiện khéo léo các kỹ thuật khác nhau của ẩm thực phân tử. Một Fuego Negro không chỉ nổi bật giữa số lượng thanh tapas cao do môi trường xung quanh và nội thất ồn ào, mà còn phục vụ một số grub chất lượng cao. Một sự trẻ trung và mới mẻ cho các món ăn truyền thống lâu đời.

La Viña

Nhà hàng, Tây Ban Nha, $ $$

La Viña nằm trên một trong những con đường pintxo nhộn nhịp nhất trong thành phố và là lựa chọn hoàn hảo cho ẩm thực truyền thống. Với đầu bếp Santiago Rivera tiếp quản vào năm 2013, pintxos của nó đã trở nên ngày càng sáng tạo trong khi vẫn giữ thành công một loạt các món ăn truyền thống. Nội thất của nó là đơn giản và mộc mạc, trong khi không phô trương. Phổ biến với người dân địa phương, tuy nhiên nó nổi tiếng nhất với bánh pho mát mà một số người đã đánh giá là một trong những món ngon nhất bạn có thể tìm thấy. Nó không phải là hiếm khi nó bán hết. La Viña là một quán ăn xuống trái đất, nơi mà sự quyến rũ của văn hóa xứ Basque là tốt nhất.

Bar Martínez

Bar, Tây Ban Nha, $ $$

Bar Martínez nằm trong Casco Viejo sôi động nhưng quản lý để nổi bật giữa sự phong phú của các nhà hàng trên con phố này. Bầu không khí của nó phục vụ như là một kết thúc hoàn hảo hoặc dừng lại trên một tour du lịch pintxos qua thành phố. Nó cung cấp nhiều lựa chọn về pintxos lạnh cũng như nóng. Bên cạnh thế hệ thanh tapas hiện đại, nơi này có cảm giác như một bước lùi thời gian. Vị trí hoàn hảo để trải nghiệm văn hóa xứ Basque và các món ăn như người địa phương.

Bar La Cepa

Bar, Nhà hàng, Pub Grub, Địa Trung Hải, Tây Ban Nha, $ $$

Bar La Cepa là một doanh nghiệp thuộc sở hữu gia đình, nhằm bảo tồn nền tảng mà nó được thành lập trong khi mở rộng và phát triển kinh nghiệm ăn uống. Nó bao gồm một quán bar cũng như một nhà hàng và có một trong những bộ sưu tập rượu vang rộng lớn nhất ở San Sebastian. Bên cạnh là lựa chọn pintxos, bạn cũng sẽ tìm thấy một thực đơn hàng ngày giá cả hợp lý và tuyệt vời chỉ với 18 Euro. Bầu không khí truyền thống với chân jamón treo trên thanh gỗ, đây cũng là một trong những đặc sản của nó. Ngoài ra, nó đã được đề xuất là nơi lý tưởng cho quán ăn không có gluten.

Thanh Nestor

Bar, Pub Grub, $ $$

Nơi này vượt trội thông qua các pintxos được làm theo đơn đặt hàng và được chuẩn bị mới thực sự phân biệt nó với các đối thủ cạnh tranh. Bar Nestor, giống như tên gọi của nó, chủ yếu là một quán ăn, chỉ có một bàn. Mặc dù vậy, nó đã được đồn đại là có một số thịt tốt nhất trong thành phố. Du khách được cung cấp một lựa chọn thịt để lựa chọn, đi kèm với món salad cà chua trái cây truyền thống. Bar Nestor tốt nhất nên được ghé thăm bởi những người yêu thích bít tết, tìm kiếm một trải nghiệm về hương vị phong phú và thơm ngon.

 

Để LạI Bình LuậN CủA BạN