9 nhà hàng Ramen tốt nhất ở NYC

Thực phẩm thoải mái bất chấp phân loại văn hóa Một điểm được thể hiện rõ bằng nỗi ám ảnh của New York với món súp Nhật Bản này. Người dân địa phương ở đây phát cuồng vì ramen, một món phở xứng đáng được ca ngợi từ Nhật Bản. Dưới đây là chín nhà hàng tốt nhất để thưởng thức hương vị Nhật Bản tại thành phố New York.

Ivan Ramen

Nhà hàng, Nhật Bản, Mỹ, $ $$

Chỉ có ở New York, một đứa trẻ Do Thái tự mô tả từ Long Island, mới có thể mở một trong những nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng nhất của thành phố. Tại điểm nóng Lower East Side Ivan Ramen, món súp chủ yếu của Nhật Bản mang hơi hướng New York. Thực khách yêu thích có thể mong đợi các thành phần bất thường ở đây, chẳng hạn như trứng đập, cá ngừ ahi cá ngừ, sashimi-dashi, và nhiều hơn nữa.

Ramen | © Tiltahrs / Pixabay

Hide-Chan Ramen

Nhà hàng, Nhật Bản, Ramen, $ $$

Sự kết hợp giữa bầu không khí xa xỉ của Hide-Chan Ramen và giá thấp là một công thức để thành công. Đánh giá bởi hàng loạt người dân địa phương ăn súp, nhà hàng tự hào không chỉ là một công thức chiến thắng. Các món ramen phong phú trong các loại như miso và tỏi cay có các tiện ích bổ sung khác thường, như trứng cá tuyết, khoai tây chiên, v.v.

Yuji Ramen

Nhà hàng, tiếng Nhật, $$ $

Không có gì ngạc nhiên khi một trong những điểm ramen nóng nhất của thành phố gọi khu vực Williamsburg thời thượng của Brooklyn là nhà. Topppings tươi và nước dùng dựa trên hải sản là trọng tâm tại Yuji Ramen, một quán ăn nổi tiếng với những sáng tạo kỳ quặc như thịt xông khói và ramen trứng, nước dùng cá ngừ kiểu tonkotsu, và nhím biển và ngao. Mẹo: đừng bỏ lỡ mazemen của Yuji , một thương hiệu ramen không có nước dùng, được ca ngợi tại chỗ.

Ramen YUJI | Biếu không của YUJI Ramen, tín dụng: Bảo tàng Shin-yokoween Ramen

Phòng thí nghiệm Ramen

Nhà hàng, Nhật Bản, Ramen, $ $$

Tất nhiên, thành phố New York có một cửa hàng ramen giới thiệu. Tại Ramen Lab, món thủ công ramen xông khói là những gì có trong thực đơn (không ngừng phát triển), được biết đến với các thành phần ngoài kia như dầu tôm hùm và sườn heo. Một nhóm các đầu bếp luân phiên và sự liên kết với Sun Noodle mì khổng lồ của nghệ nhân đảm bảo mọi trải nghiệm tại Lab đều tươi như hương vị của nó.

Miso Ramen của Sun Noodle | Lịch sự của Sun Noodle / Ramen Lab

Totto Ramen

Nhà hàng, Nhật Bản, Ramen, $ $$

Tại các địa điểm của nó ở thành phố New York, Đài Loan và Boston, Totto Ramen đặt một vòng quay toàn cầu vào một mặt hàng chủ lực của Nhật Bản. Ở đây, các giải thích về miso, thịt gà và ramen rau được xếp trên cùng với bơ dày dạn, thịt lợn char siu và các thành phần lấy cảm hứng từ quốc tế hơn.

Ippudo

Nhà hàng, tiếng Nhật, $ $$

Tin tưởng vào gần 9.000 đánh giá Yelp tại chỗ và chạy, đừng đi bộ đến Ippudo. Từ Sydney đến Singapore đến hai địa điểm ở thành phố New York, quán bia mì ramen này mang thức ăn linh hồn của Nhật Bản đến với thế giới. Wasabi, rau mùi bạc hà và ramen vừng chay chỉ là một mẫu của các món ăn tiên phong khác nhau của Ippudo.

Ippudo | © Edsel Little / Flickr

Ichiran

Nhà hàng, tiếng Nhật, $$ $

Giống như ramen của bạn với một bên cô đơn? Nhờ chuỗi Ichiran của Nhật Bản, được trang bị các gian hàng ăn uống riêng lẻ, bạn có thể thưởng thức món xào súp sans của mình. Bằng cách loại bỏ những phiền nhiễu phiền phức, Ichiran mời bạn thưởng thức món tonkotsu nổi tiếng của nó , chỉ tập trung vào hương vị trước mặt bạn.

Phép lịch sự của Ichiran

Chuko

Nhà hàng, Nhật Bản, Ramen, $ $$

Những người sành ăn nghiêm túc đổ xô đến Chuko, một đứa con tinh thần tự mô tả của ba con ramen ramen chuyên về pha chế sáng tạo. Các địa điểm ở Bushwick và Prospect Heights của Brooklyn phục vụ một nhóm khách hàng sành điệu với đậu phụ chay và chanh, kim chi và thịt lợn cay, xương heo và các loại ramen mù tạt xanh.

Ramen-Ya

Nhà hàng, Nhật Bản, Ramen, $ $$

Tại hai địa điểm của thành phố New York, Ramen-Ya cam kết sẽ làm chủ cách thức của Ramen. Lấy mẫu thực đơn của nó, chúng tôi sẽ gọi nhiệm vụ tại chỗ đã hoàn thành. Nước dùng nước tương, dầu tỏi đen và ramen cải xoăn làm cho Samurai này khác biệt với phần còn lại của các cửa hàng nhếch nhác của thành phố.

Abura Soba | Lịch sự của Ramen-Ya

 

Để LạI Bình LuậN CủA BạN