12 loại thực phẩm bạn phải ăn khi ở San Francisco

San Francisco, không nghi ngờ gì, thành phố ẩm thực, và một số món ăn ngon chỉ là một chút SF hơn những người khác. Lần tới khi bạn thấy mình bên Vịnh, hãy kiểm tra những chiếc ghim cổ điển này khi dạ dày của bạn bắt đầu càu nhàu.

Hà Lan giòn

Cửa hàng tạp hóa, cửa hàng tạp hóa, Mỹ, $ $$

Thực tế ăn bất cứ thứ gì trên một vài lát bánh mì Hà Lan Crunch là tuyệt vời. Tiệm bánh trên khắp thành phố tự hào về những chiếc bánh và lát của họ, và với lý do chính đáng. Trung tâm thực phẩm Roxie, ngay bên ngoài Balboa Park, là một cửa hàng tạp hóa đơn giản, không rườm rà, nhưng quán ăn của nó có một số bánh sandwich rất ngon. Bất cứ điều gì giữa một cuộn Hà Lan Crunch là một San Francisco phải.

Sandwich thịt viên ngon với ớt chuối, phục vụ trong bánh mì Hà Lan Crunch | © eric molina / Flickr

Cioppino

Nhà hàng, Ý, Hải sản, $ $$

Món cá kho phong phú này (calamari, cua cô đơn, hến, và nhiều món hải sản yêu thích khác được kết hợp với nhau trong nước dùng cà chua) được sinh ra ở San Francisco, khiến nó trở nên thiết yếu trong trải nghiệm SF như là hành động ăn nó, đặc biệt là khi được đặt hàng tại Sotto Mare của Telegraph Hill. Phần cioppino rất lớn và được đào tốt nhất với yếm, thìa lớn và một bên bánh mì.

bánh pho mát

Bánh, tráng miệng, $ $$

Mặc dù không được nhiều người biết đến, bánh pho mát của San Francisco dễ dàng cạnh tranh với New York. Sự khác biệt là bánh pho mát của San Francisco, giống như sa mạc hảo hạng được phục vụ tại Zanze's Cheesecake, nhẹ hơn và giống như một món súp tinh tế. Hãy để phiên bản East Coast nổi tiếng của chiếc bánh suy đồi này được thưởng thức và thưởng thức phiên bản bánh pho mát của San Francisco.

Sườn chính

Nhà hàng, Anh, $$ $

Không có gì cạnh tranh với một miếng sườn ngon ngọt, ăn kèm với một ngọn rau bina kem. Và nơi tốt nhất để có được nó, tất nhiên, tại House of Prime Rib kiểu Anh, nơi đã phục vụ món ăn cổ điển San Francisco này từ những năm 1940.

Nhà của Prime Rib | © Travis Wise / Flickr

Bánh trứng

Bánh, tráng miệng

Egg Custard Tarts có vị ngọt, mịn, kem, bơ, mọi thứ mà San Franciscans muốn trong một món tráng miệng. Golden Gate Bakery làm cho tốt nhất, bằng chứng là hàng ngày ra khỏi cửa hàng bánh Trung Quốc (khi nó mở).

Bánh ngọt Trung Quốc | © Jennifer Woodard Maderazo / Flickr

Phiến quân bên trong

Patisserie, Cửa hàng bánh ngọt, Bánh mì, Mỹ, $ $$

Những con lai nhỏ của muffin tốt bụng, The Rebel Inside là một quả trứng luộc mềm thơm ngon đã tìm thấy một ngôi nhà bên trong một chiếc bánh muffin xúc xích, nó không nhận được nhiều San Francisco hơn thế. Những thiên tài đằng sau món ngon này đến với nhau không ai khác ngoài Craftsman và Wolves ở khu truyền giáo. Luôn được phục vụ với một chai nước sốt nóng Tabasco, toàn bộ món ăn là một món hoàn toàn mới trong bữa sáng.

Thợ thủ công & Sói | © Dale Cruse / Flickr

Ngao Chowder Bánh mì

Bánh mì, Mỹ, $ $$

Nương tay, không có thức ăn nào nhiều hơn San Francisco ngoài món nghêu được phục vụ trong bát bánh mì chua, một phát minh khác ở Bờ Đông mà San Francisco đã thực hiện và chạy theo. Không ai ăn món ngao bát bột như Boudin Bakery khét tiếng, phục vụ thành phố từ năm 1849.

Tiểu Long Bảo

Nhà hàng, Phong cách gia đình, Cafe, Trung Quốc, $$ $

Một loại bánh hấp truyền thống của Trung Quốc, Xiao Long Bao là một mặt hàng chủ lực đáng ngạc nhiên ở San Francisco. Những chiếc bánh bao nóng hổi này được nấu chín và phục vụ trong những chiếc nồi hấp bằng tre của Trung Quốc, và không ai có được những người đẹp có làn da mỏng này được nấu chín hoàn hảo như Yank Sing ở Embarcadero. Không thể tự mình đến Trung Quốc để thưởng thức món dim sum này? Thay vào đó, hãy đến San Francisco yêu thích này.

Yank Sing. Ι © _e.t / Flickr

Carne Asada Burrito

Nhà hàng, Mexico

Mặc dù gần 1.900 dặm giữa San Francisco và Mexico, không lặn vào một Burrito Asada carne trong thành phố nên bất hợp pháp. Và bạn không thể tìm thấy một món carne asada burrito ngon hơn, béo ngậy và thơm lừng hơn ở Taqueria El Farolito. Có một vài địa điểm khác nhau trong toàn thành phố và ngay bên ngoài, nhưng hầu như luôn luôn có một dòng người cố gắng để có được bàn tay đói của họ trên burrito San Francisco.

Kem vị Caramel mặn

Tiệm kem, tiệm bánh, kem, $ $$

Không có gì giống như tận hưởng một ngày SF lạnh lẽo với một muỗng kem caramel mặn. Bi-Rite Creamery là một trong danh sách dài các cửa hàng kem ngon miệng, với caramel mặn là một trong những món yêu thích hàng đầu. Nếm thử vị mặn ngọt, kem ngon để hiểu tại sao.

Kem sô cô la dính

Tiệm kem, kem

Không có gì quá đáng khi San Francisco đang trở thành một trong những điểm đến kem ngon nhất xung quanh, đến nỗi tại Ice Cream Swensen mang tính biểu tượng đang tiết lộ ý tưởng về kem với kem sô cô la nhai dính. Điều trị thú vị kéo dài, phong phú và hấp dẫn (và hoàn toàn tình cờ) đã trở thành một phải thử ở San Francisco.

Của Swensen | © marc / Flickr

Pancakes Thụy Điển

Nhà hàng, Mỹ, $ $$

Đối với một ví dụ khác về văn hóa nấu chảy nồi, hãy thử bánh xèo Thụy Điển. Ngon, mịn, và to như một đô la bạc, bánh xèo Thụy Điển là một bữa ăn sáng ở San Francisco được nhiều người yêu thích. Từ năm 1938, Sears Fine Food đã phục vụ thành phố từ sáng đến tối, với 18 chiếc bánh xèo Thụy Điển với đơn đặt hàng của bạn, tạo nên một bữa sáng ngon miệng ở San Francisco.

 

Để LạI Bình LuậN CủA BạN