10 món ăn truyền thống của Mỹ bạn cần thử

Điều đầu tiên bạn nghĩ đến khi nghĩ về ẩm thực của Mỹ là những món kinh điển như bánh mì kẹp thịt, gà rán, xúc xích và bánh kếp. Giống như nhiều thứ của người Mỹ, ẩm thực cũng có ảnh hưởng từ nơi khác - Đức, Anh, Ý, Hà Lan, Pháp và Caribbean chỉ là một số nền văn hóa đóng góp cho thực phẩm mà ngày nay được coi là điển hình của Mỹ. Đây là một loạt các loại thực phẩm phổ biến của Mỹ mà bạn sẽ tìm thấy trên khắp đất nước.

Buffalo Chicken Wings

Mặc dù được tạo ra vào những năm 1960, những cánh gà rán này được nhúng trong nước sốt cay giấm cay (nước sốt trâu) là món ăn nhẹ thanh phổ biến. Cánh gà trâu được phục vụ lần đầu tiên tại Anchor Bar ở Buffalo, New York và hiện là một trong những thực phẩm thanh phổ biến nhất.

Tots Tots

Vâng, chúng tôi cũng thích khoai tây chiên kiểu Pháp, nhưng, đối với một biến thể của người Mỹ theo cách truyền thống, bạn phải thử ăn khoai tây chiên. Những quả bóng khoai tây nghiền nhỏ có hình trụ và được chiên với lớp vỏ bên ngoài giòn được tìm thấy ở các điểm ăn sáng, đồ ăn nhanh và thực khách.

Xúc xích

Không có gì bổ sung cho một đầu bếp mùa hè hoặc một trận bóng chày tốt hơn một con chó nóng toàn Mỹ. Mặc dù sự sáng tạo được ghi nhận cho người Đức Charles Feelman, người đã sử dụng bánh mì để phục vụ xúc xích Đức (do đó còn được gọi là frankfurter hoặc frank) để lưu trên đĩa, nhưng đó là chú chó nóng bỏng người di cư người Ba Lan, Nathan Handwerk, đứng trên đảo Coney. con chó thành một biểu tượng quốc gia. Có các biến thể khu vực của nó - ví dụ, kiểu New York với sốt cà chua và gia vị và kiểu Chicago được phục vụ trên một bánh mì hạt anh túc mà hoàn toàn không có sốt cà chua.

Bánh táo

Có lẽ bạn đã từng nghe cụm từ người Mỹ như bánh táo táo và không phải không có lý do. Có lẽ là biểu tượng nhất của thực phẩm Mỹ, bánh táo lần đầu tiên được giới thiệu ở Hoa Kỳ bởi những người nhập cư Anh và Hà Lan. Tuy nhiên, trong nhiều năm, nó đã được chuyển thành một trải nghiệm ẩm thực đặc trưng của Mỹ, thường được phục vụ với một muỗng kem vani.

Thịt nướng thịt heo

Thực phẩm nướng thịt là một trong những truyền thống lâu đời nhất của đất nước và bây giờ đã phát triển thành một nghệ thuật, với những người hâm mộ cuồng nhiệt và những người yêu thích trên khắp đất nước một phần theo phong cách yêu thích của họ. Nhưng cho dù bạn thích món quà thịnh soạn của Thành phố Kansas, xương sườn ướt của Memphis hay cơ sở giấm của Bắc Carolina, một điều chúng ta đều có thể đồng ý là thịt nướng ở Mỹ chắc chắn là thứ mang lại nhiều đam mê!

Sandwich Reuben

Thịt bò bắp cổ điển, phô mai Thụy Sĩ và bánh sandwich dưa cải bắp đồng nghĩa với món delis của Mỹ. Có thể có cuộc tranh luận về việc liệu thứ này được phát minh ở Nebraska bởi một người bán tạp phẩm tên Reuben Kulakofsky, hay có lẽ là đứa con tinh thần của Arnold Reuben, chủ sở hữu người Đức của New York đã đóng cửa Reuben's Delicaticat, người đã nghĩ ra nó vào năm 1914, nhưng dù sao đi nữa sandwich là một mặt hàng chủ lực của Mỹ.

Bánh quy và nước xốt

Một món ăn yêu thích của người miền Nam, bánh quy ban đầu được người Anh mang đến đất nước này, và nước thịt của 'xưởng cưa' được tạo ra như một lựa chọn ăn sáng rẻ tiền và đầy ắp trong các thuộc địa bị trói buộc thực phẩm của miền Nam trong Chiến tranh Cách mạng. Bánh quy được làm theo cách truyền thống với bơ hoặc mỡ lợn và bơ sữa; đất nước hấp dẫn với thịt nhỏ giọt và (thường) một miếng xúc xích thịt lợn tươi và hạt tiêu đen. Ngày nay, bánh quy có thể được tìm thấy với tất cả các loại nguyên liệu - thịt xông khói và chive kết hợp là một loại phổ biến.

ổ mì thịt

Thực phẩm tiện nghi tốt nhất, hầu hết các hộ gia đình Mỹ sẽ có một công thức gia đình cho phiên bản của họ. Thông thường, nó liên quan đến thịt xay và gia vị, được tạo thành hình dạng ổ bằng cách sử dụng chảo ổ hoặc hình bàn tay, nướng và sau đó phủ nước sốt hoặc chỉ sốt cà chua! Meatloaf thường sẽ đưa người Mỹ trở lại nhà bếp của mẹ họ!

Grits

Lần đầu tiên bạn thử grits, có lẽ bạn tự hỏi nó là cái quái gì. Đối với những người lớn lên ăn đá xay (miền Nam Hoa Kỳ), đó là thứ họ không thể sống thiếu! Một món ăn được làm từ hạt ngô xay thô, đá xay có thể cực kỳ linh hoạt. Thường được tìm thấy trong các phiên bản mặn, chúng cũng có thể được làm ngọt. Một món ăn cổ điển là tôm và bột, nhưng grits cũng là một món ăn sáng phổ biến, thay cho bột yến mạch. Dù bằng cách nào, họ đều vô cùng thỏa mãn.

bánh hamburger

Sự phổ biến của hamburger và phô mai phô mai ở Mỹ là không thể chối cãi. Truyền thống, người sành ăn, thức ăn nhanh, với thịt xông khói, thanh trượt, với ớt xanh, kiểu Juicy Lucy, danh sách các biến thể và toppings là vô hạn. Nếu có một loại thực phẩm mà chúng ta phải chọn, bánh mì kẹp thịt phải là loại thực phẩm nhất của Mỹ.

 

Để LạI Bình LuậN CủA BạN