Là một trong những thủ đô rượu rum thuộc địa của Mỹ, Newport có một lịch sử phong phú, thú vị và đầy màu sắc khiến nó trở thành một thành phố nổi bật của Rhode Island. Dưới đây là hướng dẫn của chúng tôi để đi ăn ở Newport để trải nghiệm tốt nhất nền văn hóa phong phú của thị trấn.
Quán rượu White Horse
Nhà hàng, Mỹ, Ăn chay, Ăn chay, $$ $
Là quán rượu lâu đời nhất của Hoa Kỳ và là nhà hàng lâu đời thứ mười trên thế giới, White Horse Tavern được coi là một kho báu quốc gia. Được đặt trên Sổ đăng ký lịch sử quốc gia, khách sạn được xây dựng vào năm 1652, nhưng không được chuyển đổi thành nhà kho cho đến năm 1673. Thực khách có thể thưởng thức bữa ăn của họ đắm mình trong môi trường mộc mạc, với trần nhà bằng gỗ và lò sưởi mở. Các phòng đã được khôi phục lại vinh quang thuộc địa của họ và bữa ăn được kèm theo nến, làm tăng cảm giác truyền thống và lãng mạn của địa điểm. Các món ăn bao gồm một số loại phô mai nghệ nhân ngon miệng, và một lựa chọn ngọt ngào của mật ong, thịt cắt ngon và cá đánh bắt tại địa phương. Địa điểm thế kỷ 17 này là phải xem cho những người đam mê ẩm thực và lịch sử.
Muse của Jonathan Cartwright
Nhà hàng phong cách này, nằm ở vùng lân cận Giáo đường Touro, giáo đường lâu đời nhất nước Mỹ, nằm trong một trong những khách sạn Grace sang trọng. Mỗi khách sạn trong nhóm đều đặc sắc, và nhà hàng Muse by Jonathan Cartwright tại Rhode Island Vanderbilt Grace là một ví dụ tuyệt đẹp về sự thanh thản và sang trọng. Muse là một nhà hàng ăn ngon tinh túy đã giành được nhiều giải thưởng và được công nhận là một trong những nhà hàng hàng đầu của Newport kể từ khi mở cửa vào năm 2011. Ẩm thực mang phong cách Mỹ và Pháp đương đại, theo phong cách của Đầu bếp Jonathan Cartwright, và danh sách rượu vang phong phú một số chai tinh tế.
Muse của Jonathan Cartwright, 41 Mary Street, Newport, Rhode Island, Hoa Kỳ, +1 401 846 6200
Sò điệp làm cháy tại nhà hàng Muse © Shutterstock / RBerger
Cafe cứu rỗi
Cafe, Nhà hàng, Mỹ, Ăn chay, Ăn chay, Rượu, Bia, Cocktail, $ $$
Được mô tả như một hương vị của 'Real Newport', Salvation Cafe nổi tiếng khắp cộng đồng địa phương và là một gia đình yêu thích vững chắc. Nhà hàng tự hào tuyên bố sẽ 'giữ Newport Weird từ năm 1993'; và thực sự, nó là một bữa tiệc thị giác bùng nổ, với màu sắc tươi sáng, táo bạo và một gợi ý của Alice in Wonderland . Các trang trí hợp nhất một loạt các phong cách khác nhau, và thức ăn cũng sôi động không kém. Hương vị tương phản được kết hợp để tạo ra sự sắp xếp thú vị để thiết lập cảm giác ngứa ran. Thực khách có thể mong đợi những món như gan gà và bánh sandwich thạch habanero dâu, bụng cá hồi và bánh bao gừng hoặc gà gạch bơ sữa. Nhà hàng cũng chuẩn bị bữa sáng chủ nhật ngon miệng, tất cả là nhờ đầu bếp Todd Coonan và đội ngũ tận tâm của anh ấy.
Pear gia vị
Nằm trong khách sạn The Chanler xinh đẹp tại khách sạn Cliff Walk, du khách của nhà hàng này có thể thưởng thức một nhà bếp ngoài trời, lò sưởi ấn tượng và tầm nhìn ra Đại Tây Dương, cộng với một vista trên Bãi biển Easton lãng mạn. Các món ăn tại Sp Spice Pear tập trung vào phong cách địa phương New England, với các tùy chọn lục địa cũng xuất hiện trên menu. Các món ăn được cung cấp thường xuyên được làm mới, nhưng thực khách có thể mong đợi được nhìn thấy những món ngon như rang tủy xương 'Archer Angus', Nova Scotia halibut và thịt lợn Berkshire, tất cả được chế biến bằng các nguyên liệu theo mùa và địa phương. Tại địa điểm lãng mạn đáng chú ý này, nhạc jazz được phát vào tối thứ Sáu để đồng hành và nâng cao trải nghiệm ăn uống thân mật.
Gia vị Pear, The Chanler tại Cliff Walk, 117 Boulevard Boulevard, Newport, Rhode Island, Hoa Kỳ, +1 401 847 2244
Thịt lợn băm Berkshire với khoai tây nghiền tỏi, cà chua gia truyền và đậu chuỗi © Alexandralaw1977 / Shutterstock
Nhà trọ Castle Hill
Nhà hàng khách sạn, Canada, Hải sản, Rượu, Bia, Cocktail, $$$
Được thành lập vào năm 1875, Castle Hill Inn cung cấp cho thực khách cá địa phương, thịt khu vực và sản phẩm tươi theo mùa trong nhà bếp đương đại từng giành giải thưởng của họ. Du khách có thể tận hưởng môi trường tuyệt đẹp nơi Inn được đặt, với khung cảnh tuyệt đẹp và bầu không khí thư giãn tại một trong bốn phòng ăn dành cho khách. Vào mùa đông, khung cảnh của Newport Harbor và Narragansett Bay từ Sunset Terrace Bar thực sự rất đẹp, trong khi trong những khoảnh khắc ấm áp hơn, thực khách có thể tận hưởng trải nghiệm ẩm thực New England ngoài trời trên The Lawn.
Rosemary & Thyme Cafe
Cafe, Châu Âu, Bánh ngọt, Thức ăn nhanh, Ăn chay, Ăn chay
Quán cà phê / boulangerie nhỏ này chuyên về đồ ăn và cà phê châu Âu, với thực đơn theo mùa. Rosemary & Thyme Cafe cung cấp tuyển chọn các sản phẩm mới nướng hàng ngày, bao gồm bánh mì, súp và salad. Các món ngon được làm thủ công của họ bao gồm bánh nướng xốp, bánh nướng, bánh mì, bánh sừng bò và bánh mì tự nhiên kiểu nông trại. Bánh mì và salad ở đây, nhiều món chay, được chế biến bằng các sản phẩm tươi sống, địa phương và hữu cơ, và cam kết của quán cà phê về cuộc sống thân thiện sinh thái cũng có thể được nhìn thấy khi sử dụng vật liệu xây dựng khai hoang để trang trí nội thất và trưng bày sản phẩm của họ.
Tallulah trên sông Thames
Nhà hàng, Mỹ, chay, thuần chay
Nhà hàng được đặt tên tuyệt vời này cung cấp các thành phần thị trường theo mùa để sản xuất các món ăn chính thống, ngon miệng và để hỗ trợ nông dân và nghệ nhân địa phương. Tự mô tả là 'hiện đại, tươi mới, địa phương', Tallulah trên Thames rất quan tâm đến việc hỗ trợ cộng đồng địa phương và cung cấp các món ăn ngon. Nhà hàng pha trộn thành công hương vị đương đại của Mỹ, Ý và Pháp cổ điển để tạo ra các sắp xếp ẩm thực tinh tế tuyệt vời trong cách trình bày, sáng tạo và lấy cảm hứng từ truyền thống cùng một lúc. Ngoài các thực đơn gồm bốn và sáu món, từ tháng 11 đến tháng 4, nhà hàng tổ chức một đêm burger pop-up vào các buổi tối thứ Tư, và một thực đơn bữa sáng chủ nhật ngon miệng.
Bouchard
Nhà trọ và nhà hàng này cung cấp một số món ăn Pháp ngon nhất được tìm thấy ở Rhode Island. Bouchard đã cung cấp ẩm thực nghệ thuật trong hơn 20 năm, nơi trình bày thanh lịch và tinh tế trong quá trình chuẩn bị đi đôi với nhau. Các món ăn ngon của haute ở đây mang đến một lát cắt của Pháp, ngoài việc đại diện cho văn hóa câu cá của Rhode Island. Ức vịt xào với lớp vỏ cà phê và rưới sốt Brandy balsamic hoặc tôm hùm rang xay với một nhúm nấm truffle và phô mai Gruyere làm cho món chính tuyệt vời và đảm bảo chất lượng cao nhất của các thành phần. Bouchard từng đoạt giải thưởng nằm ở vị trí hoàn hảo ở trung tâm Newport, khiến nơi đây trở thành một địa điểm ẩm thực dễ tiếp cận tuyệt vời.
Bouchard, số 50 đường Thames, Newport, Đảo Rhode, Hoa Kỳ, +1 401 846 0123
Các món ăn khác nhau tại Bouchard © Rawpixel / Shutterstock
Nhà Canfield
Nhà hàng, Mỹ, thuần chay, chay, thức ăn nhanh
Được coi là một trong những nhà hàng lãng mạn nhất trong thành phố, The Canfield House hoàn hảo cho những bữa tối thân mật. Có một lò sưởi ấm cúng, nhạc sống và khiêu vũ liên quan, làm cho nơi này trở thành một nơi hoàn hảo để thư giãn và hòa mình vào bầu không khí 'ngày trôi qua', được bao quanh bởi phong cách trang trí truyền thống tuyệt vời. Điểm nổi bật trong thực đơn bao gồm các món mì ống, thịt bò thăn với đuôi tôm hùm và sô cô la crule brulee. Canfield House là một tòa nhà kiểu sòng bạc thân thiện với xì gà, nơi các phòng được phục hồi phòng thẻ từ thời đại. Có một sự rung cảm cổ điển vượt thời gian về địa điểm này, một trong những địa danh lịch sử của Newport, đã được khôi phục lại kiến trúc ban đầu của thập niên 1890.
Nhà hàng & nhà hàng gạch hẻm
Chợ, Quán rượu, Nhà hàng, Mỹ, Ăn chay, Ăn chay, Rượu, Bia, Pub Grub, $ $$
Được biết đến như một trong những Nhà hàng Pub tốt nhất ở New England, Brick Alley Pub & Restaurant đã là một địa phương và khách du lịch yêu thích ở Newport trong hơn 30 năm. Đó là một sự pha trộn thú vị của các sắc tộc và thị hiếu, tất cả đều gắn kết với yếu tố vui nhộn. Điểm nhấn là thực khách có trải nghiệm hấp dẫn, đương đại hơn là truyền thống. Nhà hàng có một lò sưởi tuyệt vời, nơi du khách có thể sưởi ấm vào mùa đông, và ẩm thực bao gồm các món ăn theo mùa, cộng với tuyển chọn các món bít tết mọng nước, cá tươi và mì ống phong phú. Brick Alley có thể được tìm thấy ở khu vực lân cận Bảo tàng Lịch sử Newport và Chợ gạch 1762, và đã giành được những đánh giá đáng chú ý từ các ấn phẩm địa phương và quốc gia.
Để LạI Bình LuậN CủA BạN