Đối với một đất nước không được biết đến với món tráng miệng, Trung Quốc chắc chắn có rất nhiều món ngon. Mặc dù hầu hết các món tráng miệng của Trung Quốc có lượng đường ít hơn nhiều so với những món được tìm thấy ở nơi khác, nhưng chúng vẫn sẽ đáp ứng bất kỳ chiếc răng ngọt ngào nào.

Ba si di gua

Khoai tây thường không xuất hiện trong thực đơn tráng miệng, ở Trung Quốc và nước ngoài. Nhưng món ngon miền đông bắc Trung Quốc ba si di gua chứng minh rằng có lẽ khoai tây xứng đáng với cái nhìn thứ hai. Ba si di gua là một món ăn được làm từ khoai tây caramen, hình khối mà dính với nhau như keo. Khi bạn đã tách được một khối lập phương ra khỏi bó, hãy nhúng nó thật nhanh vào nước lạnh để làm cứng caramel, một quá trình sẽ khiến bạn bị giòn, có đường bên ngoài và bên trong ấm, đầy tinh bột. Thiên đường tuyệt đối, nhất là trong những tháng mùa đông.

Bánh trứng Bồ Đào Nha

Mặc dù có nguồn gốc từ Bồ Đào Nha, bánh trứng là một món tráng miệng Trung Quốc như bạn có thể nhận được. Những cốc sữa trứng thơm ngon, kem được các nhà sư ở Tu viện Jerónimos ở Lisbon chế tạo cách đây hơn 200 năm, nhưng nhờ các đầu bếp người Quảng Đông đã đưa ra một phiên bản tương tự của món ăn vào những năm 1920, miền nam Trung Quốc đã sẵn sàng ôm lấy bánh trứng Bồ Đào Nha khi cuối cùng nó được đưa đến đảo Macau bởi thực dân Bồ Đào Nha. Từ Macau, món tráng miệng lan rộng như ngọn lửa trên khắp phần còn lại của Trung Quốc. Ngày nay, những chiếc bánh trứng nhỏ rất được yêu thích ở Trung Quốc đến nỗi ngay cả KFC cũng bán chúng như một món ăn phụ.

Đường Nguyên

Tangyuan, tạm dịch là quả cầu súp, còn là một món tráng miệng ngọt ngào và ngọt ngào được làm từ gạo nếp chứa đầy bột mè nghiền. Những viên cơm ngon có nhiều kích cỡ và được ăn ngon nhất trong nước dùng ngọt, nhiều nước. Mặc dù có sẵn quanh năm, tangyuan đặc biệt phổ biến trong Lễ hội đèn lồng, đánh dấu sự kết thúc của năm mới của Trung Quốc.

Bún dứa

Tên của mặt hàng chủ lực Hồng Kông này là sai lệch. Được đặt tên bởi vì chúng trông giống như quả dứa, những chiếc bánh bơ này thực sự không chứa bất kỳ quả dứa nào. Điều đó không làm cho họ ít hấp dẫn hơn, tuy nhiên. Ăn tốt nhất với trà, bánh dứa được làm với đường, trứng, bột, và mỡ lợn và hương vị như những đám mây mịn.

Bánh trung thu

Bánh trung thu là một ngoại lệ đáng chú ý đối với các món tráng miệng của Trung Quốc không có đường và béo. Trên thực tế, một chiếc bánh có thể mang tới 1.000 calo, vì vậy tốt nhất bạn nên đi chậm với chúng. Bánh trung thu truyền thống là một chiếc bánh ngọt tròn chứa đầy đậu đỏ hoặc hạt sen và lòng đỏ khô từ trứng vịt muối. Tuy nhiên, những ngày này, không có gì lạ khi tìm thấy tất cả các loại bánh trung thu, ngay cả những loại làm bằng kem. Phiên bản truyền thống có những lời gièm pha, nhưng không thể tránh khỏi nó đến Tết Trung thu.

Súp gạo tím với nước cốt dừa

Một món tráng miệng khác từ Hồng Kông xứng đáng có một vị trí trên bàn của bạn là súp gạo tím với nước cốt dừa. Được tạo ra với sự pha trộn hoàn hảo của cả hai yếu tố, điều trị này tạo cảm giác giống như một sự nuông chiều hơn nhiều so với nó. Trong thực tế, với nước cốt dừa cung cấp độ ngọt duy nhất cần thiết, món tráng miệng này là tốt như nó là tốt cho bạn.

Trà sữa

Trà sữa là một thức uống phổ biến đến nỗi nó đã theo người di cư Trung Quốc trên khắp thế giới. Thường được kết hợp với bong bóng khoai mì và được gọi là Bob Boba ở nước ngoài, không có gì giống như uống trà sữa ở nước xuất xứ của nó. Các loại giống là vô tận, với trà sữa Hồng Kông khác biệt rõ rệt với phong cách của đại lục, và các bổ sung tiềm năng như thạch cỏ hoặc kem nâng thức uống này thành một món tráng miệng.

Mantou chiên

Một con bọ ngựa là một búi tóc đơn giản. Nghe có vẻ nhàm chán? Chà, khi bạn chiên bột và nhúng nó vào sữa đặc, bạn có một món ngon giống như bánh rán Trung Quốc đủ quen thuộc với dạ dày nước ngoài để có thể tiếp cận nhưng vẫn xác thực xuyên suốt.

Đậu xanh

Một viên kẹo xanh làm từ rau không nghe giống như món tráng miệng ngon nhất thế giới, nhưng bất cứ ai đã thử làm mới mùa hè đều có thể chứng thực sự quyến rũ của nó. Thêm vào đó, một chi phí chỉ bằng một nhân dân tệ ở một số thành phố, có nghĩa là bạn không có gì để thử.

Kẹo táo gai

Kẹo táo gai, được gọi là tang hu lu trong tiếng Trung, là biểu tượng của Bắc Kinh như bạn nhận được. Haw là trái cây giống như quả táo chua của bụi cây táo gai, khi được phủ đường caramel sẽ biến thành một món ăn vặt gây nghiện. Hiện được tìm thấy trên khắp Trung Quốc, tang hu lu hoàn toàn có mặt ở khắp nơi ở thủ đô của Trung Quốc, nơi các phiên bản khác của món tráng miệng cũng có thể được tìm thấy, với dâu tây kẹo là một đặc trưng nổi bật.