10 nhà hàng Scotland tốt nhất ở Glasgow

Nổi tiếng trên khắp Vương quốc Anh vì bối cảnh nghệ thuật, mua sắm và cuộc sống về đêm, Glasgow ngày càng đòi hỏi sự công nhận là một trung tâm ẩm thực đang bùng nổ. Nhanh chóng trở thành thủ đô ẩm thực của Scotland, Glasgow thể hiện sự pha trộn các món ăn chiết trung cho những du khách sành điệu. Chuyến đi Văn hóa khám phá sự cắt giảm hàng đầu của các nhà hàng Scotland ở Glasgow, liệt kê 10 địa điểm tốt nhất để thưởng thức một số hương vị địa phương.

Rogano

Nhà hàng, Bữa tối, Hải sản, Châu Âu, Anh, Ăn chay, $$ $

Rogano

Mở cửa được 70 năm, Rogano tự hào tuyên bố mình là nhà hàng lâu đời nhất còn tồn tại ở Glasgow. Sau khi truy cập, không khó để thấy lý do tại sao nó đã thành công như vậy. Với một vị trí trung tâm tuyệt vời, khuất khỏi Phố Hội trưởng sầm uất và gần Phòng trưng bày Nghệ thuật Hiện đại ở Glasgow, nội thất trang trí nghệ thuật hải lý đặc biệt và thực đơn dựa trên hải sản hấp dẫn, Rogano mang đến cho thực khách những trải nghiệm khó quên. Đẩy thuyền ra và chọn hành lang tôm hùm hoặc hàu Rockefeller.

Rogano, 11 Nơi trao đổi, Glasgow, G1 3AN, Scotland , +44 141 248 4055

Hồ Lochan

Một người mới đến tương đối, khai trương vào năm 2011, tên và trang trí ấm cúng của Jun Lochan thêm ấm áp vào một thực đơn đa dạng các món ăn tinh vi. Có trụ sở tại West End, thực đơn theo mùa cung cấp quá nhiều lý do để đi lang thang từ trung tâm thị trấn. Wee Lochan có một cảm giác hàng xóm, với nghệ thuật và đồ trang sức được sản xuất tại địa phương để bán. Các nhân viên thân thiện phục vụ các món đặc sản của Scotland, như bánh pudding đen Stornoway hoặc thịt cừu theo mùa. Đối với một bữa ăn TẠM THỜI đích thực, Wee Lochan rất được khuyến khích.

Hồ Lochan, 340 Crow Road, Glasgow, G11 7HT, Scotland, +44 141 338 6606

Chip đặc biệt

Một huyền thoại của Glasgow kể từ khi khai trương vào những năm 1970, nhà hàng, được người dân địa phương gọi đơn giản là 'Chip', mang đến một món ăn tinh tế, hiện đại về các tác phẩm kinh điển của Scotland. Nằm trong ngõ Ashton đẹp như tranh vẽ, Chip Ubiquitous phục vụ các món ăn ngon có nguồn gốc địa phương trong một môi trường độc đáo, với hệ động vật và ánh sáng thần tiên tạo cảm giác hưng phấn. Trong những tháng ấm hơn, chỗ ngồi trên con đường rải sỏi bên ngoài cũng có sẵn. Tự hào với danh sách rượu vang tuyệt vời cùng với các lựa chọn về cá và trò chơi được tìm kiếm, Chip không bao giờ thất bại trong tình trạng biểu tượng của nó. Đặt phòng trước được khuyến khích.

Chip Ubiquitous, 12 Ashton Lane, Glasgow, G12 8SJ, Scotland, +44 141 334 5007

Số 16

Một trận đấu đã giành giải thưởng và phổ biến về bối cảnh ẩm thực West End, Số 16 xứng đáng được liệt kê trong số các nhà hàng tốt nhất ở Glasgow. Một thực đơn luôn thay đổi bao gồm các sản phẩm có nguồn gốc địa phương và theo mùa cung cấp một loại món ăn ngon của Scotland, thường là một sự thay đổi quốc tế. Mặc dù thực đơn thay đổi hàng ngày, bạn có thể mong đợi tìm thấy món bít tết nướng hoặc vịt Gressingham nướng. Các trang trí độc đáo, nhà bếp mở và nhân viên thông tin cung cấp một trải nghiệm ăn uống đáng nhớ.

Số 16, 16 Đường Byres, Glasgow, G11 5JY, Scotland, +44 141 339 2544

Black Sheep Bistro

Bistro, Nhà hàng, Châu Âu, Anh, $ $$

Black Sheep Bistro độc lập, do gia đình tự quản ở phía bắc thành phố Glasgow đang nhanh chóng tạo nên tên tuổi như một trong những lựa chọn ăn uống có giá trị tốt nhất được cung cấp trong thành phố. Sự nổi tiếng và quyến rũ của nó đảm bảo rằng nó đại diện cho một sự thay thế hấp dẫn cách xa trung tâm thành phố bận rộn. Thực đơn thay đổi hàng ngày nhưng luôn cung cấp nhiều sự lựa chọn. Thực đơn đặt các món ăn như gà Balmoral nhồi với haggis bên cạnh các món kinh điển của Anh như bánh bít tết và khoai tây nghiền.

Stravaigin

Người anh em trẻ hơn 25 tuổi của Chip Ubiquitous, Stravaigin dù sao cũng không ngại phá vỡ công thức chiến thắng của Chip. 'Stravaig', một từ tiếng Scotland có nghĩa là 'đi lang thang', thể hiện triết lý ẩm thực của nhà hàng; "Nghĩ toàn cầu, ăn địa phương". Những gì món này đòi hỏi là một thực đơn chủ yếu của Scotland, chịu ảnh hưởng của nhiều món ăn từ các quốc gia và nền văn hóa khác nhau, mang đến sự kết hợp mới lạ và sự hợp thời trang. Kem lá cà ri là một món ăn cho khách hàng thích phiêu lưu hơn.

Stravaigin, 28 Gibson Street, Glasgow, G12 8NX, Scotland, +44 141 334 2665

Cail Bruich

Ra mắt tại West End thời thượng của Glasgow năm 2006, Cail Bruich nhấn mạnh vào thực đơn theo mùa phát triển và đổi mới ẩm thực. Sản phẩm của anh em Paul và Chris Charalambous, thành công của nó đã được công nhận với một số giải thưởng bao gồm Khuyến nghị Hướng dẫn của Michelin trong năm 2012/13. Các món ăn ngon Scotland được hiển thị được khen ngợi bởi một ảnh hưởng của Pháp, phục vụ thịt cừu Dornoch cho côte de bœuf. Một cảm giác không phô trương và tiêu chuẩn tuyệt vời của món ăn kết hợp để làm cho việc ghé thăm Cail Bruich là phải ở Glasgow.

Cail Bruich, 725 Đường Great Western, Glasgow, G12 8QX, Scotland, +44 141 334 6265

Chị em Kelvingrove

Nằm ở Finnieston, thánh địa ẩm thực mới nổi của thành phố Glasgow, The Sisters đã trở thành quán ăn được lựa chọn cho địa điểm âm nhạc hàng đầu của thành phố, Hydro. Với nội thất hiện đại nhưng ấm cúng và dịch vụ thân thiện, Chị em tự hào về cả cội nguồn của gia đình và thành phố Glasgow. Ẩm thực Scotland là trung tâm, với sự sáng tạo thú vị của các món ăn truyền thống. Với giá vé tự làm, sản phẩm có nguồn gốc địa phương, và meringue kẹo nổi tiếng hiện nay, nhà hàng và đầu bếp Jaqueline O'Donnell đang có được danh tiếng như những người chơi lớn trên sân khấu ẩm thực ở Glasgow.

Chị em, 36 Kelvingrove Street, Glasgow, G3 7RZ, Scotland, +44 141 564 1157

Cua

Bar, nhà hàng, hải sản, $ $$

Cua

Từ năm 2009, Crabshakk đã trở thành một mặt hàng hải sản ở Glasgow. Cũng có trụ sở tại Finnieston, nó duy trì một menu cốt lõi giúp các nhà quản lý quay trở lại, cũng như cung cấp các sản phẩm đặc biệt thay đổi hàng ngày. Sử dụng những sản phẩm tươi ngon nhất, Crabshakk cung cấp các lựa chọn từ trái cây de ​​mer đến bữa ăn tối cá cổ điển và có mặt ở khắp mọi nơi. Một danh sách rượu thông minh khen thực đơn hoàn hảo. Với nội thất ấm cúng và dịch vụ ấm áp, cách tiếp cận vô nghĩa của nó là một người chiến thắng, mặc dù đặt sớm vì đây là một không gian chật hẹp. Họ cũng sở hữu Bảng 11, một quán hàu thư giãn và thân mật nằm trên đường Argyle.

Crabshakk, 1114 Đường Argyle, Glasgow, G3 8TD, Scotland, +44 141 334 6127

Fanny Trollopes

Nhà hàng, Bistro, Châu Âu, Anh, $ $$

Fanny Trollopes

Với bầu không khí thân mật và thân thiện, Fanny Trollopes đã trở thành chủ lực của nền ẩm thực ở thành phố Glasgow trong hơn 14 năm. Nó nằm ở Finnieston, nhưng trước ngày phục hưng ẩm thực hiện tại của khu vực. Phục vụ thực đơn dựa trên các sản phẩm của Scotland, mặc dù thêm một sự tinh tế riêng biệt cho các món ăn truyền thống, nhà hàng có một tính cách phong phú để đi cùng với giá vé được cung cấp. Khoai lang nướng thì là với phô mai dê, ớt và rau mùi là một thứ không thể bỏ qua, mặc dù với thực đơn thay đổi theo mùa sẽ luôn có những lựa chọn mới để kích thích sự thèm ăn.

Fanny Trollopes, 1066 Argyle Street, Glasgow, G3 8LY, Scotland, +44 141 564 6464

 

Để LạI Bình LuậN CủA BạN