10 nhà hàng tốt nhất ở Winchester, Hampshire

Thị trấn hạt Winchester của Hampshire không chỉ là thiên đường cho những người yêu thích lịch sử mà còn dành cho những người sành ăn, tự hào với mọi thứ, từ những quán rượu ấm cúng đến một nhà hàng được gắn sao Michelin. Vì vậy, cho dù các món ăn hiện đại của Anh có món ăn ưa thích của bạn, hay món ăn Pháp và các món ăn chính thống của Thái Lan làm cho bạn vui miệng, hãy chắc chắn kiểm tra các nhà hàng hàng đầu này vào lần tới khi bạn dùng bữa ở Winchester.

Hiệu trưởng Chesil

Nhà hàng, Anh, Châu Âu, Ăn chay, $$ $

Nhà hàng được bình chọn của năm trong Giải thưởng Thực phẩm & Đồ uống Hampshire, The Chesil Rectory là một nhà hàng tuyệt đẹp nép mình trong một địa điểm lịch sử, một tòa nhà thời trung cổ được xếp hạng 600 năm tuổi, phục vụ các món ăn hiện đại của Anh. Một nội thất được trang trí với nhiều tính năng ban đầu (nghĩ rằng dầm sồi và lò sưởi mở, lò sưởi) được bổ sung bởi các bổ sung hiện đại, sang trọng và các món ăn cổ điển, nhưng sáng tạo. Điểm nổi bật bao gồm ballantine của vịt và đậu lăng với piccalilli ngọt, hẹ bơ và bánh mì nướng hoặc hạt tiêu địa phương với rau củ, khoai tây nghiền nhuyễn và xi-rô blackcurrant, được rửa sạch nhất với một lựa chọn từ danh sách rượu vang thú vị của The Chesil Rectory.

Bangkok

Nhà hàng, Brasserie, Thái, Châu Á

Các món ăn chính thống của Thái Lan được thưởng thức trong khu vực xung quanh thanh lịch tại Bangkok Brasserie. Nhà hàng nổi tiếng do gia đình tự quản này đứng đầu là nhà hàng Miff Kayum, gần đây đã được Harden tựa là một trong những quán ăn Thái ngon nhất Vương quốc Anh. Bắt đầu với các món ăn như gà sa tế hoặc hến hấp trong nước sốt ớt cay trước khi chuyển sang món chính bao gồm pad Thái cổ điển (có sẵn với tôm, gà, đậu phụ hoặc rau) và cá vược giòn với salad táo xanh cay. Một món ăn đặc biệt phổ biến là cà ri gà xoài Thái của Colin Firth - được đặt theo tên của diễn viên gốc Hampshire; một phần doanh thu từ món ăn được quyên góp cho tổ chức từ thiện tị nạn địa phương Southampton và Tập đoàn khách Winchester.

đóng cửa vĩnh viễn

Rick Stein, Winchester

Nhà hàng, hải sản, châu Âu, Anh, $ $$

Nhà hàng đầu tiên của ông bên ngoài Cornwall, Rick Stein đã mang đến một điều gì đó độc đáo cho cảnh ăn uống của Winchester. Như trường hợp của tiền đồn Cornish của Stein, thực đơn rất tuyệt vời với các món cá và hải sản truyền thống của Anh. Đây không phải là nơi rẻ nhất để ăn ở Winchester, nhưng giá của nó không có nghĩa là tống tiền và nó là điểm đến tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối đặc biệt. Nhà hàng có một thực đơn bữa trưa được sắp xếp hợp lý và giá cả phải chăng có sẵn trong tuần, và với các món ăn như ớt đỏ và chorizo ​​calamari, và paillard gà nướng với cải xoong và rượu vang đỏ, là một thú vui của đám đông.

© Pete Warner / Flickr

Chuột đen

Quán rượu, nhà hàng, châu Âu, Anh, $$$

Trước đây là một quán rượu, The Black Rat đã trải qua một sự chuyển đổi vào năm 2007 thành một nhà hàng kỳ quặc và kỳ quặc và chỉ một năm sau khi mở cửa đã được trao tặng một ngôi sao Michelin, khiến nó trở thành nhà hàng duy nhất ở Winchester đạt được giải thưởng danh giá như vậy. Giá vé hiện đại của Anh với một nét riêng châu Âu là đặc sản của nhà hàng, với thực đơn theo mùa và liên tục phát triển. Mong đợi các món ăn như nước dùng khởi đầu trò chơi với fagots, nấm tai Judas, Romanesco, vòng hẹ ngâm và dầu tủy xương và cánh chính của skate với súp lơ thô và nướng, gạo đen và hạnh nhân hun khói. Bổ sung cho các bữa ăn với một lựa chọn từ danh sách rượu vang nổi bật tự hào với các lựa chọn Thế giới cũ và mới.

Bistro La Place và Froggies Bar

Bar, Bistro, Pháp

Khai trương vào năm 2008 bởi người bản địa Pháp Gael Pes và Sebastian Brancy, Bistro La Place và Froggies Bar là nơi để đến Winchester để bạn thưởng thức các món ăn ngon của Gallic. Các món chính thịnh soạn như bourguignon thịt bò với mỡ lợn xông khói, hẹ, nấm và khoai tây nghiền hoặc camembert nướng với tỏi và hương thảo và ăn kèm với mứt hành tây, tương ớt, khoai tây chiên và crudité được buộc vào bụng. Thực khách có một chiếc răng ngọt ngào sẽ muốn tiết kiệm phòng cho các món tráng miệng như lê nướng và bánh hạnh nhân và crème brûlée cổ điển. Ngoài ra còn có một danh sách rượu vang toàn diện, tự nhiên có nhiều lựa chọn của Pháp.

đóng cửa vĩnh viễn

Nhà trọ Bugle

Bar, Pub, Nhà hàng khách sạn, Anh, Pub Grub, Rượu, Bia, Cocktail, $ $$

Chỉ cần một vài dặm về phía nam của Winchester ở Twyford, một ngôi làng đẹp như tranh nép mình trên các cạnh của Vườn quốc gia South Downs, là The Bugle Inn. Nhà hàng và quán bar ấm cúng này phục vụ các quán rượu cao cấp và các loại bia thực sự trưng bày các hương vị và sản phẩm địa phương. Kết hợp các món khai vị như Wiltshire ham hock terrine ăn kèm với piccalilli giòn, bánh mì nướng ciabatta, táo nghiền nhuyễn và các loại thảo mộc với nước chính như nước đánh bắt tại địa phương, bia đập và cá tuyết với khoai tây chiên giòn, nước sốt đậu xanh nghiền nhuyễn. Chúng được kết hợp hoàn hảo với các loại bia địa phương từ các nhà máy bia như Flowerpots và Bowman Ales. Đi vào Chủ nhật để thưởng thức món nướng nổi tiếng của Bugle Inn, người chiến thắng danh hiệu món nướng ngon nhất của Hampshire trong Giải thưởng Thực phẩm & Đồ uống của Cuộc sống Hampshire.

Tom's Deli

Deli, Nhà hàng, Anh, Thức ăn nhanh, Ăn chay, Tráng miệng, $ $$

Nằm trong một không gian ấm áp, chào đón vài phút đi bộ từ Nhà thờ Winchester, Tom's Deli, một phần đặc sản, một phần quán cà phê, là nơi để đi vào thị trấn cho những món ăn Ý đơn giản nhưng ngon miệng. Rất nhiều pizza và panini được phục vụ cùng với các món mì ống thịnh soạn như hải sản linguine và spaghetti với nước sốt thịt. Nhưng một chuyến đi đến Tom's Deli sẽ không hoàn thành nếu không thử các món tráng miệng phổ biến của nó như tiramisu và cannoli tự làm. Đối với những thực khách hy vọng tái tạo trải nghiệm ẩm thực truyền thống của Ý tại nhà, món ăn ngon là nơi lý tưởng để tích trữ các sản phẩm chính thống như dầu ô liu, thịt và các món ngọt.

Câu chuyện cá

Nhà hàng, hải sản, Anh

Nếu hải sản khiến vị giác của bạn náo nức, thì một bữa ăn tại Fish Tale là điều bắt buộc. Các món ăn chiết trung với sự pha trộn của các hương vị Anh và toàn cầu tạo nên thực đơn của Fish Tale, với các món ăn nổi bật bao gồm cá tuyết hun khói với trứng luộc và mù tạt wholegrain, tỏi tây và gratin phô mai và một món cà ri Goan cay, ăn kèm với một món cá ngừ gạo và súp lơ-foogath ngô bé. Trong khi trọng tâm là cá, có những món ăn phù hợp với những người yêu thích thịt và những người ăn chay cũng giống như bít tết thịt bò với sốt tiêu và phô mai dê với rau chân vịt và măng tây.

đóng cửa vĩnh viễn

Nhà bếp Kyoto

Nhà hàng, Nhật Bản, Đương đại, Sushi, $$ $

Một dự án của nhà hàng địa phương Miff Kayum, Nhà bếp Kyoto tự gọi mình là 'Nhà hàng Nhật Bản đích thực đầu tiên của Winchester', cùng với sushi và sashimi đặc biệt, nó cũng chào đón khách dùng thử một loạt các món ăn cổ điển khác của Nhật Bản. Chọn từ sashimi cổ điển, bạch tuộc, cá thu và cá chẽm, hoặc chọn cho cuộn Winchester lấy cảm hứng từ địa phương được làm bằng cá hồi địa phương và wasabi từ trang trại wasabi duy nhất của châu Âu. Ngoài ra, kết hợp các đĩa nhỏ như tataki thịt bò với ponzu tự làm rối với các món khai vị bao gồm ức vịt mềm với mâm xôi teriyaki và dứa hoặc turbot hấp với nước tương, măng tây, gừng và daikon.

Bếp Forte

Forte Kitchen đã tìm thấy vị trí thích hợp của mình trong bối cảnh ăn uống của Winchester và đang dần có được tên tuổi với các món ăn Anh nấu tại nhà mộc mạc, ngon miệng. Mở cửa từ sáng đến chiều muộn hàng ngày, thực đơn bữa sáng của Forte Kitchen có các món ăn như trứng Benedict, bánh kếp Scotch với thịt xông khói sọc và xi-rô cây phong, và dĩ nhiên, một tiếng Anh đầy đủ với tất cả các món trang trí. Trong khi giá vé ăn trưa bao gồm chia sẻ đĩa, bánh mì và bánh mì chính như burger thịt bò Hampshire với khoai tây chiên và xà lách bắp cải đỏ hoặc cá thu hun khói nóng với cà chua mận nướng chậm, rau bina, trứng luộc và bánh mì nướng chua. Trà chiều có bánh nướng, macaroons và bánh ngọt.

Nhà bếp Forte, 78 Parchment Street, Winchester, Hampshire, UK, +44 1962 856 840

 

Để LạI Bình LuậN CủA BạN