10 nhà hàng tốt nhất ở Ann Arbor, Michigan

Ann Arbor có thể là một thành phố nhỏ, nhưng nó có thể cảm thấy sống động như đô thị lớn nhất với khung cảnh sinh viên sôi động, phong phú của các lễ hội nghệ thuật và các sự kiện văn hóa. Trong vài thập kỷ qua, bối cảnh ẩm thực của thị trấn Michigan này đã phát triển mạnh, với một trung tâm thành phố nhộn nhịp rải rác với các nhà hàng phục vụ đồ ăn cổ điển của Mỹ, các nhà máy vi sinh và hương vị quốc tế. Dưới đây là 10 nhà hàng tốt nhất ở Ann Arbor.

quả nhãn

Nhà hàng, Mỹ, $ $$

Logan là một ngọn hải đăng của ẩm thực New American, phục vụ các tác phẩm kinh điển của Hoa Kỳ được cấu hình lại với các hương vị từ khắp nơi trên thế giới. Nằm trong một căn phòng màu đào, thân mật, nơi đây phục vụ các món ăn cao cấp trong một môi trường thư giãn. Thực đơn là tuyệt vời. Bắt đầu với bánh bao thịt lợn gừng và hẹ hoặc sò điệp, tôm và mahi-mahi ceviche, sau đó thưởng thức món thịt lợn thăn Bourbon, gà Cornish ướp trong gia vị Ma-rốc hoặc tempura tươi Michigan. Những người ăn chay nên thử món súp lơ nướng ponzu, ăn kèm với quinoa đen và nước dùng đậu, với một bên là khoai tây nghiền. Chủ sở hữu và đầu bếp Thad Gilles chuẩn bị mọi thứ tươi mới mỗi ngày, chỉ sử dụng các nguyên liệu tốt nhất và tinh chỉnh thực đơn để phản ánh sản phẩm của mỗi mùa.

Zingerman's Deli

Deli, Mỹ, $ $$

Đối với nhiều cư dân Ann Arbor, Zingerman là món ngon cuối cùng. Được thành lập vào năm 1982 để phục vụ bánh sandwich lấy cảm hứng từ người Do Thái, chất lượng sản phẩm của nó nhanh chóng dẫn đến sự nổi tiếng trên toàn quốc, và sau đó là quốc gia. Mặc dù hiện tại nó bao gồm chín doanh nghiệp trong khu vực và sử dụng hơn 500 người, cốt lõi của Zingerman vẫn là đặc sản. Thịt bò được làm từ ngô đã giành chiến thắng trong thử nghiệm hương vị Slow Food của NYC và Reuben cân bằng hoàn hảo với phô mai Thụy Sĩ, dưa cải bắp và nước sốt kiểu Nga. Thực đơn khổng lồ có rất nhiều kết hợp hấp dẫn, từ Conundrum Cuba của D - $ (thịt lợn kéo, giăm bông tiêu, phô mai Thụy Sĩ, thì là, mayo và mù tạt) và Sư tử thân thiện của Leo (lan bơ, ớt xanh nướng, muenster và cà chua), mỗi cặp kết hợp với một bánh mì khác nhau. A phải ghé thăm cho bất cứ ai có một hương vị cho bánh sandwich.

Công ty bia Arbor

Quán rượu, người Mỹ

Không có gì ngạc nhiên khi Ann Arbor, cả một thị trấn đại học và thiên đường ẩm thực, là quê hương của một trong những nhà máy bia tốt nhất của đất nước. Công ty sản xuất bia Arbor, công ty đầu tiên mở tại thị trấn, truyền cảm hứng cho lòng trung thành mãnh liệt giữa các sinh viên Đại học Michigan, một trong số họ đã giúp mở chi nhánh tại Bangalore. Bia tất nhiên là nổi bật, nhưng thực phẩm cũng đáng chú ý không kém. Chỉ sử dụng các thành phần có nguồn gốc, hữu cơ và bền vững tại địa phương, thực đơn bao gồm một số thực phẩm quán rượu tốt nhất mà bạn từng thử. Những người ăn chay và ăn thịt đều không nên bỏ qua món burger tempeh đập bia, được làm từ đậu nành, gạo nâu và gia vị và đứng đầu với xà lách gừng táo. Đối với một pint bên ngoài, người đứng đầu để microbrewery và bia vườn của công ty ở Ypsilanti, khoảng tám dặm về phía đông của Ann Arbor.

Bá tước

Bar, Nhà hàng, Wine Bar, Pháp, Ý, $$ $

Mặc dù The Earle đã xuất hiện từ rất lâu trước cuộc cách mạng thực phẩm Ann Arbor, nhưng nó không chỉ là của riêng mình. Được thành lập vào năm 1977 và dành cho việc phục vụ các món ăn Pháp và Ý ngon miệng, đây vẫn là một trong những nhà hàng sang trọng nhất trong thị trấn. Thịt thăn xào, ăn kèm với men Madeira, Roquefort và các loại hạt hoặc hạt tiêu đen, rượu mạnh và nấm, là tuyệt vời, như là cá trắng tẩm bột hazelnut. Đối với một bữa ăn mùa hè nhẹ hơn, thực đơn salad là hạng nhất, bao gồm vịt và balsamic trên rau xanh mùa xuân, cá ngừ nướng với rau và tên lửa của Ý, và một Caesar hoàn hảo đứng đầu với thịt gà hoặc cá hồi. Quầy rượu vang tự hào với 1.400 lựa chọn đóng chai khác nhau và 20 ly được phục vụ bằng ly, với một giờ hạnh phúc giành được giải thưởng mỗi tối trong tuần. Hãy đến giữa thứ ba và thứ bảy để chơi nhạc jazz trực tiếp với bữa ăn của bạn.

Của Ashley

Quán rượu, quán rượu Grub, $ $$

Nhìn vào việc lựa chọn các loại bia được cung cấp tại Ashley, thật khó để không nghĩ rằng yêu cầu của họ đối với 'lựa chọn dự thảo tốt nhất của Michigan', là một sắc thái quá khiêm tốn. Được trang bị giống như một quán rượu ốp gỗ truyền thống, lựa chọn của Ashley là vô song trong khu vực. Bất cứ lúc nào, bạn sẽ tìm thấy khoảng 70 đồ uống trên vòi, với luân phiên thường xuyên và giới thiệu mới. Cho dù bạn thích loại Tripel Karmeliet của Bỉ cực mạnh với hương vị kem, trái cây hay bia lúa mì đen đậm, thì có một loại bia ở đây phù hợp với mọi sở thích. Các món ăn có giá vé quán rượu điển hình cho sự tinh tế hảo hạng, với một đĩa tôm, bánh mì kẹp thịt Angus được chứng nhận và khoai tây chiên được trang trí với pesto và cà chua chua.

vành đai Thái Bình Dương

Được coi là hầu hết là một trong những nhà hàng tốt nhất trong thị trấn, Pacific Rim phục vụ các món ăn châu Á được nấu với các kỹ thuật của Pháp. Mặc dù đầu bếp Đức, người đã trốn khỏi Sài Gòn khi còn nhỏ, là người Việt gốc Hoa, nhưng thực đơn cũng có ảnh hưởng từ Thái Lan, Nhật Bản và Hàn Quốc. Đó là một mạng lưới rộng, nhưng đây không phải là khớp nhiệt hạch nửa nướng. Sự quan tâm thực sự đi vào việc đảm bảo rằng sự kết hợp hương vị là tự nhiên, đồng cảm và vô cùng thơm ngon. Để bắt đầu, hãy thử món cá ngừ tartare, ăn kèm với khoai tây chiên, bơ, rong biển, hành lá và togarashi, hoặc đất nung unagi (lươn). Các món khai vị thậm chí còn hấp dẫn hơn, với cá sable được ướp trong rượu sake và miso, cá ngừ mắt to, vịt năm gia vị và lát sườn kiểu Hàn Quốc. Kết hợp bữa ăn của bạn với một tinh thần truyền, cho dù là vodka ớt chanh, bourbon Fig-Coriander hoặc trà xanh và rượu rum Goji berry.

Pacific Rim của Kana, 114 West Liberty St., Ann Arbor, MI, Hoa Kỳ , +734 662-9303

Frita Batidos

Nhà hàng, Cuba, $ $$

Các món bánh burger thượng hạng có ở khắp mọi nơi trong Ann Arbor, nhưng Frita Batidos cung cấp một cái gì đó khác biệt, và thậm chí hấp dẫn hơn. Fritas là bánh mì kẹp thịt truyền thống của Cuba, được làm từ chorizo ​​và xếp với khoai tây chiên giòn. Chọn từ một loạt toppings, bao gồm trứng, ngò và salsa nói dối, thịt xông khói cắt dày, để tùy chỉnh bánh sandwich của bạn. Cảm thấy như một cái gì đó khác hơn một burger? Sau đó gọi một ít đậu đen và chuối chứa bơ hoặc đĩa 'Cảm hứng Cuba' hùng mạnh, bao gồm thịt lợn nướng sả, thịt xông khói, giăm bông tasso, gruyere và dưa chuột, tất cả được phục vụ trên bánh mì Cuba. Bánh quy, sữa lắc nhiệt đới, cũng tuyệt vời không kém, được làm từ trái cây và kem. Thêm một shot rum cho một sự rung cảm Caribbean thực sự.

Nhà Chop

Nhà hàng, Nhà hàng bít tết

Mặc dù nằm trên Main Street, không xa trường đại học, Chop House khác xa với nỗi ám ảnh sinh viên thông thường của bạn. Thay vào đó, đó là nơi sinh viên đưa cha mẹ đến vào ngày tốt nghiệp; cao cấp, tinh tế, một nơi cho một bữa ăn đặc biệt. Đặt một món bít tết, và bạn sẽ được tặng món thịt bò USDA hảo hạng, trong số những món ngon nhất trên toàn quốc. Phần còn lại của thực đơn, bao gồm các kệ thịt nai nướng, cua và bánh tôm hùm Maryland, thịt lợn từ Berkshire và thịt bê từ Úc, cũng ngon không kém. Sau khi dùng bữa trong phòng ăn sáng đèn, thanh lịch, hãy đến La Dolce Vita, sa mạc xa hoa, nhà hàng rượu và xì gà, và thử bánh latte không bột.

Con sông xanh

Nhà hàng, Etiopia, $ $$

Để chứng minh rằng thực phẩm của Ethiopia là một trong những món ăn ngon nhất thế giới, không có gì khác ngoài The Blue Nile. Tất cả mọi thứ được phục vụ trên món ăn truyền thống , một loại bánh dẹt cỡ bàn phục vụ như cả đĩa và dụng cụ, tạo nên trải nghiệm ăn uống xã hội mạnh mẽ. Chọn từ một lựa chọn các món thịt và rau, tất cả chúng sẽ được đặt trên món ăn được chia sẻ. Gà doro wot cay đặc biệt tốt, cũng như các dải thịt bò zilzil wot . Kèm theo bữa ăn của bạn với một thức uống ngọt ngào của người Ê-uy, như rượu mật ong hoặc trà quế.

Bí ngô

Bar, Cafe, American, Vegan, Veg, Gluten-Free, Bia, Wine, Cocktail, Pub Grub, $ $$

Đối với tất cả những điều kỳ diệu của họ, phải thừa nhận rằng nhiều nhà hàng tốt nhất của Ann Arbor chỉ phục vụ một vài lựa chọn ăn chay, và với các sản phẩm tươi sống từ tiểu bang có sẵn, ai có thể đổ lỗi cho họ? Jolly Pumpkin, mặc dù nó phục vụ các món thịt tuyệt vời, tái hiện sự cân bằng với thực đơn bánh sandwich thông cảm thuần chay. Hãy thử atisô, pepperoncini và feta, hoặc đậu phụ ớt với kim chi. Pizza truffle, với ba loại phô mai và nấm shiitake kem, không thể bỏ qua, cũng không phải là khoai tây chiên truffle. Ngồi trên khu vườn trên mái nhà và đi cùng với thức ăn của bạn với nghệ nhân từ nhà máy bia Jolly Pumpkin ở ngôi làng Dexter gần đó, cho dù là hổ phách trần gian của La Roja, bia lúa mì Weizen Bam hay srtrout bóng tối Madrugada Obscura. Tìm địa điểm lưu trú tại Ann Arbor với đối tác của chúng tôi, Hotels.com

 

Để LạI Bình LuậN CủA BạN