10 trung tâm Hawker tốt nhất tại Singapore

Không thể quyết định nơi bắt đầu cuộc phiêu lưu thực phẩm Singapore của bạn? Dưới đây là 10 lựa chọn hàng đầu của chúng tôi về các trung tâm bán hàng rong trong cả nước để kiểm tra.

Cách tốt nhất để ăn đồ ăn ngon, rẻ ở Singapore là đến một trong nhiều trung tâm bán hàng rong nằm rải rác quanh đảo. Những cấu trúc ngoài trời truyền thống này là mấu chốt của cuộc sống địa phương, mỗi ngôi nhà có một bộ sưu tập các quầy hàng thức ăn đường phố đa dạng - nơi phần lớn người dân Singapore có những bữa ăn nhanh, ngon miệng với chi phí thấp. Dưới đây là 10 trong số tốt nhất tuyệt đối.

Trung tâm ẩm thực đường sân bay cũ

Khu ẩm thực, thức ăn đường phố

Được xây dựng trên đường băng của sân bay Kallang cũ của Singapore, Old Airport Road Food Center là một trung tâm bán hàng rong yêu thích của người dân địa phương để có được món ăn bán rong ngon rẻ, mặc dù loại đá quý ẩn này ngày càng trở nên phổ biến với khách du lịch trong những năm gần đây. Có hơn 150 quầy hàng để lựa chọn ở cấp độ đầu tiên, và nhiều cửa hàng đồ lặt vặt có thể được tìm thấy ở cấp độ thứ hai. Các lựa chọn phổ biến nhìn thấy hàng dài bao gồm Nam Sing Fried Hokkaidoien Mee, Xin Mei Xiang Lor Mee và Dong Ji Fried Kway Teow. Mỗi gian hàng có giờ mở cửa riêng, hãy nghiên cứu trước khi bạn ghé thăm.

Trung tâm thực phẩm Maxwell

Khu ẩm thực, thức ăn đường phố

Maxwell Food Centre là một trong những trung tâm bán hàng rong nổi tiếng với cả người Singapore và khách du lịch ở khu phố Tàu di sản. Nó thu hút được sự quan tâm của quốc tế nhờ các chuyến thăm của đầu bếp nổi tiếng Gordon Ramsay đến Cơm Gà Hải Nam tại Cơm Gà Tian Tian, ​​giờ là người nhận Michelin Bib-Bầu Đức và một món ăn phải thử tại trung tâm bán hàng rong này. Nhưng nếu bạn muốn bỏ qua hàng dài liên tục, có rất nhiều quầy hàng khác mà người dân địa phương yêu thích, như cháo Zhen Zhen và bánh Oyster Oyster Maxwell Fuzhou.

Trung tâm ẩm thực khu phức hợp phố Tàu

Khu ẩm thực, thức ăn đường phố

Thật dễ dàng để bị lạc trong Trung tâm ẩm thực phức hợp khu phố Tàu, nơi có trung tâm bán hàng rong lớn nhất Singapore, với hơn 260 quầy hàng thực phẩm trên tầng hai, cung cấp nhiều món ăn đường phố Singapore phong phú. Từ bữa ăn Michelin rẻ nhất tại Liao Fan Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, đến bia thủ công quốc tế trên vòi tại Smith Street Taps, có rất nhiều sự lựa chọn, tất cả đều ở mức giá thân thiện với ngân sách.

Trung tâm Tekka

Thị trường

Cấp độ đầu tiên của Trung tâm Tekka có một trung tâm bán hàng rong nhộn nhịp. Nằm ở khu Tiểu Ấn, tự nhiên bạn phải thử các quầy hàng thực phẩm Bắc và Nam Ấn ở đây. Allaudin Briyani chuyên về các món cơm briyani ngon trong khi Sri Tiffin là nơi bạn có thể sửa chữa masala thosai. Cái tên Tekka xuất phát từ Te Kia Kah hoặc Tek Kah, một tên tiếng Phúc Kiến có nghĩa là 'chân tre', ám chỉ nhiều cây tre mọc dọc kênh đào Rochor.

Trung tâm ẩm thực Tiong Bahru

Chợ, khu ẩm thực, thức ăn đường phố

Trung tâm thực phẩm Tiong Bahru có 85 quầy hàng thực phẩm để lựa chọn, với một số quầy hàng thực phẩm bán rong được trao giải thưởng Michelin Bib-Gourmetmand và The Plate - chỉ cần tìm hàng dài. Một món ăn sáng yêu thích là Jian Bo Shui Kueh, với bánh gạo hấp được phủ lên trên là củ cải được bảo quản và một ít ớt. Tiong Bahru Fried Kway Teow, Teochew Fish Soup và Lor Mee 178 là những nơi tốt để bắt đầu hành trình ăn uống của bạn, mặc dù Tiong Bahru cũng có nhiều quán cà phê và nhà hàng độc lập để kiểm tra.

Lau Pa Sat

Khu ẩm thực, Chợ, Đương đại, Châu Á, Châu Âu, Mỹ, Thức ăn đường phố

Lau Pa Sat lịch sử hay 'chợ cũ' ở giữa Khu thương mại trung tâm của Singapore là một trung tâm bán hàng rong yêu thích của khách du lịch, cả hai đều có vị trí thuận tiện gần các điểm tham quan trong khu vực trung tâm thành phố, và hình bát giác độc đáo và vòm sắt rèn với tháp đồng hồ mang tính biểu tượng ở trung tâm. Con đường nhỏ bên cạnh trung tâm thực phẩm bị chặn lại vào ban đêm để cho phép những người bán satay tiếp quản, tái tạo một con phố Satay nổi tiếng một thời dưới những vì sao.

Trung tâm Hawker Village

Khu ẩm thực, thức ăn đường phố

Changi Village Hawker Centre nằm ở phía đông xa xôi của Singapore, gần sân bay Changi với khung cảnh đẹp như tranh vẽ của bờ biển. Không phải là nơi dễ nhất để đến, nó vẫn thu hút rất nhiều người dân địa phương, đặc biệt là những người tìm kiếm một địa điểm ăn tối tốt, trung tâm vẫn giữ được cảm giác trường học cũ. Các quầy hàng nổi bật bao gồm International Nasi Lemak, phục vụ một số món nasi lemak ngon nhất trên đảo và Ho Guan Satay Bee Hoon, nơi tổ chức một sự kết hợp độc đáo của satay và mì gạo. Cũng có những thú vui được có tại Weng Kee Ipoh Hor Fun.

Trung tâm ẩm thực đường phố Amoy

Khu ẩm thực, thức ăn đường phố

Amoy Street Food Centre nằm ở trung tâm của khu phố Tàu và có các quầy hàng trải rộng trên hai tầng, vì vậy có rất nhiều sự lựa chọn. Đây cũng là nơi có một số quầy hàng Bib-Bầu Đức được liệt kê của Michelin - Bánh bao gạo Hoo Kee cung cấp một số tùy chọn bánh bao hấp độc đáo nhất, bao gồm hạt dẻ, lòng đỏ trứng muối và nấm trong lá tre. Mì bò Hồng Kông và cà ri giòn nổi tiếng J2 phục vụ các phiên bản truyền thống tuyệt vời của tên gian hàng của họ, trong khi A Noodle Story chế biến món ramen Nhật Bản hợp nhất.

Trung tâm thực phẩm Chomp Chomp

Khu ẩm thực, thức ăn đường phố

Trung tâm ẩm thực Chomp Chomp chủ yếu mở cửa vào buổi tối và dường như luôn đông đúc. Đó là một chút ngoài đường, nằm trong khu vực Serangoon Gardens dân cư. Nó phổ biến cho một số loại thực phẩm rất đặc biệt có thể được tìm thấy rất nhiều trong các quầy hàng khác nhau xung quanh trung tâm thực phẩm. BBQ cá đuối nướng và bánh cà rốt là phổ biến, như cánh gà nướng tươi và hokkien mee chiên. Rửa sạch tất cả với một vài ly nước mía lớn nhất.

Trung tâm thực phẩm ABC Brickworks

Khu ẩm thực, thức ăn đường phố

Nằm dọc theo Jalan Bukit Merah ở phía tây Singapore, Trung tâm Thực phẩm ABC Brickworks có tên kỳ lạ thực sự được đặt tên để kỷ niệm hai điều: Công ty Bia Archipelago - nhà máy bia thương mại đầu tiên ở Singapore - cũng như các lò gạch được đặt xung quanh đây khu vực. Ngày nay, nó được biết đến nhiều hơn với các món ăn ngon - súp luộc đôi truyền thống của Ah Er Soup thu hút hàng dài người nghiêm túc, nhưng đừng bỏ lỡ món Char Siew Rice của Fatty Cheong hoặc Malay Lontong tại Nusa & Tara.

Những đề xuất này đã được cập nhật vào ngày 13 tháng 8 năm 2018 để giữ cho kế hoạch du lịch của bạn luôn mới mẻ.
 

Để LạI Bình LuậN CủA BạN