10 nhà hàng Trung Quốc tốt nhất tại Singapore

Từ những bữa ăn của ngôi sao michelin đến những nhà hàng gia đình nhộn nhịp, dưới đây là 10 nhà hàng Trung Quốc ngon nhất ở Singapore.

Cộng đồng người Hoa di cư thành nhóm dân tộc chính ở Singapore, chiếm hơn 70% dân số. Phần lớn có nguồn gốc từ những người nhập cư miền Nam Trung Quốc, những người đi thuyền để tìm kiếm vận may ở những vùng đất xa lạ, những người Singapore đầu tiên này đã mang theo thức ăn và văn hóa của họ cùng với họ. Điều này có ảnh hưởng nặng nề đến nền ẩm thực địa phương, dẫn đến nhiều nhà hàng Trung Quốc ở Singapore có thể được tìm thấy ngày nay.

Din Tai Fung

Nhà hàng, nhà hàng có phòng, tiếng Trung, Dim Sum, châu Á, $ $$

Chuỗi nhà hàng Dim Sum của Đài Loan này có hơn 20 cửa hàng trên khắp Singapore, với cửa hàng ở tầng hầm của Trung tâm mua sắm Paragon là cửa hàng đầu tiên mở tại Singapore vào năm 2003. Sự thống nhất của các món ăn ngon trong chuỗi với giá cả phải chăng cho bạn một manh mối như tại sao những nhà hàng này luôn đông khách. Din Tai Fung nổi tiếng với món cơm chiên trứng tuyệt vời và Xiao Long Bao, bánh bao thịt lợn hấp với nước dùng thơm ngon mà bạn có thể xem các đầu bếp chuẩn bị trong bếp mở - mỗi chiếc bánh bao phải được chuẩn bị chính xác với tối thiểu 18 nếp gấp trên da của nó.

Hải Di Lào

Nhà hàng, Trung Quốc, $$ $

Hai Di Lao có một số địa điểm trên khắp Singapore, nhưng phổ biến nhất là một địa điểm tại Clarke Quay. Mở cửa đến 6 giờ sáng bảy ngày một tuần, nhà bếp xào xạc món lẩu tiêu Tứ Xuyên siêu cay đến những đám đông nổi lên từ khu bar nổi tiếng. Đối với bữa ăn tối và một chương trình, đặt món mì làm tại nhà. Một trong những đầu bếp của nhà hàng sẽ mang chúng đến bàn của bạn và thực hiện một điệu nhảy công phu để kéo chúng thành mì. Nếu bạn không phải là một fan hâm mộ của hương vị bốc lửa, hãy thử các cơ sở súp cà chua hoặc nấm - bạn cũng có thể nhận được các nồi tách với hai hoặc bốn cơ sở khác nhau.

Gian hàng mùa hè

Nhà hàng, nhà hàng có phòng, Trung Quốc, châu Á, Dim Sum, hải sản, $$$

Nhà hàng này nằm ở Ritz Carlton, khách sạn Millenia Singapore phục vụ các món ăn kiểu Quảng Đông tinh tế trong khung cảnh vườn hiện đại của Trung Quốc. Summer Pavilion đã được trao một Sao Michelin vào năm 2016 và được biết đến với các tiêu chuẩn dịch vụ chất lượng cao và hoàn hảo. Nhà bếp được hỗ trợ bởi bếp trưởng điều hành Trung Quốc, Cheung Siu Kong, và một số món ăn phải thử bao gồm súp luộc đôi kiểu Quảng Đông nổi tiếng, bào ngư và cơm luộc với tôm hùm. Một thực đơn dim sum cũng có sẵn trong bữa trưa.

Vịt siêu Bắc Kinh Treasure - Paragon, Singapore

Nhà hàng, nhà hàng có phòng, Trung Quốc, châu Á, Dim Sum, hải sản, $$$

Nhóm Imperial Treasure có 18 cửa hàng khác nhau ở Singapore và có nhiều kế hoạch đầy tham vọng. Trong khi cửa hàng ẩm thực Teochew chị em của nó có Sao Michelin đáng thèm muốn, chúng tôi thích Vịt siêu Bắc Kinh đặt tại Trung tâm mua sắm Paragon cho món vịt nướng kiểu Bắc Kinh tuyệt vời với lớp da không dầu giòn, được chạm khắc và phục vụ theo cách truyền thống ngay trên bàn của bạn. Bạn cần phải đặt hàng trước con vịt khi bạn đặt bàn. Các mặt hàng đặc trưng khác bao gồm móng cua xào và tôm hùm trứng muối lòng đỏ.

Chui Huay Lim Teochew Ẩm thực

Nhà hàng, nhà hàng có phòng, châu Á, Trung Quốc, $$ $

Teochews là một trong những nhóm phương ngữ Trung Quốc sáng lập tại Singapore và Chui Huay Lim Teochew Ẩm thực được đặt tại một trong những địa điểm lịch sử nhất của họ - Câu lạc bộ Chui Huay Lim, một tổ chức 170 năm tuổi được thành lập để tạo điều kiện kinh doanh giữa các doanh nhân Teochew. Nhà hàng được biết đến với ẩm thực chính thống và các món ăn yêu thích bao gồm Teochew muay hoặc cháo cho bữa trưa, và các món ăn cổ điển khác như ngỗng om và cua lạnh hấp.

LOKKEE

Nhà hàng, Châu Á, Fusion, Trung Quốc, Đương đại, $$ $

Nhà hàng hợp nhất đương đại LOKKEE phục vụ các món ăn Trung Quốc toàn cầu, liên quan đến các món ăn 'Trung Quốc' điển hình thường thấy ở các khu phố Tàu ở nước ngoài, như chow mein và bánh quy may mắn. Các món ăn sao bao gồm Thịt bò dứa lửa - thịt bò om nhồi vào một quả dứa thực sự đang cháy, cũng như Tổ gà Firecracker, khá cay nhưng không thực sự bùng nổ. Bỏ qua trà truyền thống của Trung Quốc và ghép các món ăn của bạn với một ly cocktail, sau đó làm sạch bằng bao cao su táo bạo - khăn ướt hình gói sau bữa ăn của bạn. Những ai yêu thích ngôn ngữ nên yêu cầu đến thăm Phòng của Dragon, khía cạnh ẩn giấu thử nghiệm hơn của LOKKEE.

Nhà hàng Làng Mai

Nhà hàng, Trung Quốc, Châu Á, $ $$

Nhà hàng Plum Village là một nhà hàng gia đình thực tế phục vụ các món ăn kiểu Hakka nằm dọc theo đường Upper Thomson, một con đường được người dân địa phương thường xuyên lui tới để thưởng thức các món ăn ngon. Các món ăn truyền thống của Hakka là món ăn đơn giản, một hình ảnh phản chiếu của nhóm người Bắc du mục này, những người đi du lịch xa, và nấu ăn theo kiểu nhà ở đây gợi lên nỗi nhớ cho những người lớn lên trên giá vé Hakka. Một số đặc sản phải thử của Hakka bao gồm những quả bóng tròn của khoai mỡ và bột được gọi là hạt bàn tính, rau muối với bụng lợn và Hakka Yong Tau Foo, đó là đậu nhồi với thịt băm.

Jumbo hải sản - Trung tâm hải sản East Coast, Singapore

Nhà hàng, hải sản, Trung Quốc, châu Á, $$ $

Jumbo hải sản có một số địa điểm ở nhiều khu du lịch của Singapore, nhưng địa điểm này tại Trung tâm hải sản East Coast ngay dọc bờ biển là nơi đầu tiên, mở cửa vào năm 1987. Jumbo nổi tiếng với cua ớt, một món ăn không thể bỏ qua cho những người yêu thích hải sản tìm kiếm một hương vị của giá vé địa phương. Nước sốt cua ớt tại Jumbo là một loại nước sốt đậm đặc đậm đà, ngọt hơn vị cay, hoàn hảo để làm sạch với một vài chiếc bánh hấp. Cua tiêu đen là một lựa chọn tốt không kém, và các món ăn phải ăn khác bao gồm tôm trứng muối và mực chiên giòn.

PUTIEN - Đường Kitchener, Singapore

Nhà hàng, Trung Quốc, Châu Á, $ $$

PUTIEN được đặt tên theo nơi nó đến từ Putian, một thành phố ven biển thuộc tỉnh Phúc Kiến, miền nam Trung Quốc. Nhà hàng này là cửa hàng đầu tiên trong số 12 cửa hàng tại Singapore và đã được trao nhiều giải thưởng, bao gồm cả Sao Michelin đáng thèm muốn. PUTIEN chuyên về ẩm thực Heng Hwa - Heng Hwas là anh em họ với nhóm phương ngữ Phúc Kiến nổi bật hơn nhiều ở Singapore - giá vé kiểu nhà đơn giản phản ánh di sản nông nghiệp và ven biển của họ. Những món ăn phải có ở đây bao gồm miến Heng Hwa chiên, PUTIEN lor mee ngâm trong nước sốt nhẹ, cá croaker vàng và khoai lang xào.

Nhà hàng Sao đỏ

Nhà hàng, Châu Á, Dim Sum, Trung Quốc, $ $$

Quay ngược thời gian khi bạn bước qua cánh cửa của Nhà hàng Red Star. Nhà hàng Quảng Đông ở rìa khu phố Tàu này là một món ăn địa phương được người Singapore yêu thích với những kỷ niệm đẹp về các nhà hàng yum char mà họ đã lớn lên. Buổi sáng và buổi chiều là lúc đông khách nhất vì hầu hết mọi người đều đến vì tiền lẻ của họ, nơi họ thuê phương pháp cũ của xe đẩy xe đẩy kim loại xung quanh nhà hàng, chất đống cao với những giỏ dim sum để bạn chọn. Nhà hàng mở cửa lại vào buổi tối cho bữa tối với các món ăn yêu thích của người Quảng Đông điển hình như nồi khoai mỡ và vịt nướng.

Đặt phòng với đối tác của chúng tôi và chúng tôi sẽ kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Những đề xuất này đã được cập nhật vào ngày 17 tháng 1 năm 2019 để giữ cho kế hoạch du lịch của bạn luôn mới mẻ.
 

Để LạI Bình LuậN CủA BạN