10 quán bar tốt nhất ở khu trung tâm thương mại của Perth

Khu trung tâm thương mại (hay CBD) là trung tâm thành phố nhỏ gọn và có thể đi bộ của Perth, nơi đặt trụ sở của một số công ty quan trọng nhất của tiểu bang. Khách du lịch tò mò sẽ tìm thấy một sự pha trộn hiệu quả giữa kinh doanh và niềm vui trên khu phố đông đúc, nhộn nhịp này, bao gồm một loạt các quán bar sôi động. Cho dù bạn vừa mới đến thị trấn hoặc sẵn sàng để thư giãn sau một ngày dài, chúng tôi đã giới thiệu cho bạn hướng dẫn của chúng tôi về mười quán bar hàng đầu ở CBD của Perth.

Quán bar Bobèche

Bar, Cocktail Bar, Cocktail, Pháp, Mỹ, $ $$

Một cầu thang xoắn ốc kỳ lạ ngoài sân thượng St. George sẽ dẫn bạn xuống nhà hàng của quán bar Paris Bobèche. Các chủ sở hữu khuyên bạn nên 'đưa trí tưởng tượng của mình đến một thời kỳ dí dỏm và tinh quái' trong chuyến thăm của bạn đến nơi vui chơi được chiếu sáng mờ ảo này, nơi bạn có thể thưởng thức một loạt đồ uống lấy cảm hứng từ thời kỳ hoàng kim của cocktail . Những người hâm mộ Whisky chắc chắn sẽ yêu thích Sweet Georgia Brown (George Dickel Tennessee, đào, nước chanh, phong, rượu gừng) và Emerald Immigrant (J & B Scotch whisky, Yellow Chartreuse, nước chanh, mứt dâu), trong khi các nhóm thường bị thu hút Bobèche cho các loại cocktail ấm trà phổ biến của nó, như Cup mùa hè (Tanqueray gin, hỗn hợp mùa hè Bobèche, bạc hà, dưa chuột, cam, húng tây, nước soda) và Claret Cup Henry VIII (rượu vang đỏ, rượu manzanilla sherry, chanh & thyme sherbet, soda Nước). Họ cung cấp một Giờ hạnh phúc hàng ngày, nơi tất cả các loại bia, rượu vang và rượu mạnh đều được phục vụ, và một thực đơn thức ăn thông thường gồm các món yêu thích của Pháp và Mỹ (hàu, bít tết bít tết, bánh mì kẹp thịt và Ruebens) để thỏa mãn cơn thèm ăn đêm muộn.

Bar

Bar Lafayette được đặt trong Trường Kỹ thuật Perth được xếp hạng di sản, một vật cố trên St Georges Terrace từ năm 1910. Chủ sở hữu đã tôn vinh địa điểm này bằng cách tạo ra một bầu không khí thế giới cũ của ghế dài và đèn cổ điển, cung cấp ánh sáng mềm mại và chỗ ngồi nhẹ nhàng hơn cho Đám đông văn phòng của CBD sau một ngày dài làm việc. Những môi trường xung quanh này tạo ra một đêm uống thanh lịch, nhẹ nhàng hơn, được cung cấp đầy đủ bởi danh sách các sáng tạo cocktail thủ công uy tín của họ. Hãy thử hạt dẻ Rob Roy kết hợp với một bữa tối với vịt om gừng, trước khi chuyển sang thử mẫu Kentucky và rượu whisky mạch nha đơn, hoặc rượu vang nhỏ của nhà sản xuất.

Bar Lafayette, Brookfield Place, 125 St Georges Terrace, Lower Georges Lane, Perth, Australia, +61 416 816 355

Choo Choo

Bar, Úc, $ $$

Tại cơ sở của Tòa nhà BHP, bạn sẽ tìm thấy Choo Choo, một thiên đường thân mật và sáng tạo từ thế giới công sở. Chủ sở hữu David MacNish, Tye Harper và Mike De Vos đã được truyền cảm hứng để tạo ra một không gian nơi khách hàng có thể quên đi sự căng thẳng của văn phòng và thư giãn trong vài giờ quý giá; họ thậm chí đã tạo ra một bộ các điều răn trong nhà một cách vui vẻ nhưng chắc chắn giúp bạn tránh khỏi những rắc rối của mình trước cửa (ví dụ, tất cả các mối quan hệ phải được nới lỏng hoặc loại bỏ khi vào cơ sở này). Mong muốn loại bỏ sự giả vờ và hào hứng của công ty được thể hiện qua cách tiếp cận vui tươi, lỏng lẻo của Choo Choo: các nhân viên bán hàng của họ luôn sẵn lòng chế tạo một loại thức uống mới phù hợp với ý thích của khách hàng mệt mỏi. Có rất nhiều món ngọt tại quầy bar để nhấm nháp đồ uống của bạn, như bỏng ngô muối thịt xông khói phong hấp dẫn. Để đảm bảo rằng bạn hoàn toàn quên đi sự quan tâm của mình, Choo Choo cũng thường xuyên tổ chức các sự kiện âm nhạc trực tiếp, với các màn trình diễn được đóng khung hoàn hảo trong bối cảnh của bộ dụng cụ cổ điển và những bức tường gạch bê tông lộ ra với những bức tranh tường theo phong cách nghệ thuật đầy màu sắc.

đóng cửa vĩnh viễn

Helvetica

Bar, Thụy Sĩ, Rượu, Bia, Cocktail, $ $$

Helvetica là một quán bar hai làn đường trên sân thượng St. George, được truyền tải với sự đơn giản sạch sẽ, hiệu quả giống như kiểu chữ cổ điển của Thụy Sĩ. Những người yêu thích rượu whisky của Perth chắc chắn sẽ ngất ngây với 115 loại rượu trong quầy bar, một lựa chọn được quản lý cẩn thận, từ các mặt hàng chủ lực của Scotland đến hàng nhập khẩu của New World. Nhưng rượu whisky chỉ là một loại kho báu được tìm thấy trong kho này: Helvetica cũng cung cấp một danh sách các loại rượu vang cửa hàng luôn thay đổi, một loạt các loại bia thủ công và một danh sách cocktail pha trộn các hương vị cổ điển và đương đại. Hãy thử Stormy của Darky với bia gừng tự chế, Mark Boulevardier của Maker có Công thức Antica hoặc Earl Grey Martini nổi bật (nhưng quỷ dữ).

Bar của Howling

Bar, Cafe, Úc, $$ $

Gây ấn tượng với đồng nghiệp của bạn trong bữa trưa làm việc quan trọng đó bằng chuyến đi đến Howling's Bar trên Milligan Street. Trang phục linh hoạt, vừa phải trong khu vực trung tâm này cung cấp chỗ ngồi rộng rãi theo phong cách Art Deco để thưởng thức tám vòi bia và các loại cocktail đặc trưng, ​​như Trà Grandma (The Saber 'Gin và Gabriel Boudier Apricot Brandy với Russian Caravan Tea, Lemon, Sugar và Tonic water), hoặc Bữa sáng tại Vesper's (Wyborowa Vodka, Beefeater Gin, St. Germain Elderflower Liqueur, Lillet Blanc, và một muỗng Orange Marmalade). Ngoài việc hoàn toàn phù hợp với bộ đồ, Howling còn mang đến nhiều khách du lịch và người dân địa phương ít kinh doanh hơn, bao gồm thực đơn theo mùa gồm các đĩa chia sẻ nhỏ và các món chính như sò điệp, sườn heo hun khói và chorizo ​​arancini. Họ cũng tổ chức Cafe Pha chế, nơi sản xuất cà phê mang đi cùng với bữa sáng và bữa trưa nhanh chóng.

đóng cửa vĩnh viễn

Varnish trên vua

Bar, Nhà hàng, Úc, Không chứa Gluten, $ $$

Được giám sát bởi ẩm thực và uống rượu của Freesario Andy Freeman, Varnish on King dành một sự tôn trọng cho văn hóa miền Nam và những tiếng nói thời Cấm. Bạn sẽ tìm thấy lối vào được che giấu đằng sau một ô cửa không có gì nổi bật, qua đó một cầu thang sẽ dẫn bạn xuống quán bar, một không gian ở tầng hầm thực hành lột đồ sang trọng với những bức tường gạch trần và sàn nhà lộ ra. Mặc dù vị trí kín đáo của nó, địa điểm này được đóng gói hầu hết các đêm trong tuần, vì truyền miệng đã thu hút người dân địa phương đến kho 100 bourbons, một loạt các loại rượu vang, và một thực đơn thức ăn theo mùa sáng tạo của các đĩa kiểu khói, Cajun từ đầu bếp David Allison (trước đây của Vue du Monde và Rockpool), bao gồm phô mai mac, cánh gà với bỏng ngô và 'chuyến bay thịt xông khói' nổi tiếng.

Andaluz Bar và Tapas

Bar, đồ ăn nhẹ, bia, $ $$

Máy bay không người lái văn phòng CBD có thể hòa quyện theo phong cách Madrid tại Andaluz Bar and Tapas, một quán bar ấm cúng để gắn kết và kết nối lại trong khi thưởng thức những thú vui nhỏ bé trong cuộc sống. Được bao quanh bởi các chướng ngại vật Tây Ban Nha cổ điển trong các phòng thấp hơn của tòa nhà Parker và Parker lịch sử, khách hàng có thể cuộn tròn trên ghế sofa Chesterfield và ghế dài trong khi chăm sóc các loại bia Tây Ban Nha, nhấm nháp rượu Brandy và rượu vang, hoặc thưởng thức rượu vang quốc tế cao cấp. Những vị khách đói bụng có thể chọn từ mười loại jamon khác nhau, đồ ăn nhẹ như hạnh nhân ướp muối ớt, cá cơm nướng, và parfait gan gà và vịt, cũng như các món tapas hiện đại như bụng lợn nấu chín với morcilla hoặc croquettes tỏi tây, xào hành tây và mahon.

George

Bar, Nhà hàng, Cocktail, Úc, Không gluten, Ăn chay, $ $$

Nằm bên trong London House ở West End of St Georges Terrace, The George là một nơi yêu thích lâu năm tinh vi của đám đông sau giờ làm việc và công ty long lanh của khu tài chính của Perth. Sự phổ biến này có được một phần nhờ vào giờ ăn sáng đầy sức mạnh mà họ tổ chức từ 7 giờ sáng đến 10 giờ sáng mỗi ngày, cũng như khu vực tiếp khách bằng đá cẩm thạch được trang trí xa hoa, tạo ra giai điệu hoàn hảo cho bữa trưa công sở. Quán bar cũng cực kỳ được chú ý vào buổi tối, kéo theo những khách hàng quen bằng những cú đấm có thể phục vụ tới mười người; nếm các chuyến bay của rượu whisky, rượu rum và rượu tequila; một sự lựa chọn của bốn nhà sản xuất nồi hơi khác nhau; và các sáng tạo cocktail nguyên bản như Jam 'n' Mar-Tea-Ni (Old Tom Gin, Cherry Brandy, trà hoa cúc, nước chanh, xi-rô đường ớt, mâm xôi & mứt balsamic), Under The Table (Cam của George và cacao được truyền Olmeca tequila, Grand Marnier, marmalade, nước chanh và xi-rô bí mật của địa điểm) và Peachy Keen (Rượu Vodka dừa Ciroc, Licor 43, nước chanh, đào, xi-rô đào).

Chuồng ngựa

Bar, Đồ ăn nhẹ, Bia, Úc, $ $$

Ở giữa khu đô thị thương mại hóa của CBD, Stables Bar mang lại sự trở lại với thiên nhiên trong một không gian có từ thế kỷ 19, khi nó bắt đầu là một trong những chuồng ngựa đầu tiên của Perth. Sau đó, nó mở rộng vào năm 1898 để thêm một trang trại và cửa hàng phần cứng, và vào năm 2012, tài sản đã được chuyển đổi thành một quán bar mang đến cho cư dân hiện đại của Perth một trải nghiệm ăn uống và ăn uống 2 tầng, bao gồm một quán bar ngoài trời tinh xảo với tầm nhìn toàn cảnh đường chân trời thành phố . Du khách có thể giao lưu trên nền đá cuội kỳ lạ với Hop Hog IPA có vị đắng thơm ngon trên vòi, hoặc có thể tán tỉnh các loại cocktail như Passionate Orgasm tinh nghịch (vani vodka, Mozart White, trái cây đam mê và sô cô la trắng). Danh sách rượu vang từ carafes giá cả phải chăng đến chai dự trữ đáng chú ý cho những dịp đặc biệt. Nhà bếp của Stables tôn vinh gốc rễ mộc mạc của địa điểm bằng cách nướng bánh mì của riêng họ, hút cá của riêng họ, và đánh thức gia vị riêng của mình cho tất cả các món trong thực đơn, dẫn đến đồ ăn nhẹ ở quầy bar cực kỳ tươi và thỏa mãn món chính. Nếu bạn đang đi ăn tối, hãy chắc chắn thử ragu dê.

Sentinel Bar và Grill

Bar, Bia, Rượu, Úc, $ $$

Sentinel Bar and Grill là một địa điểm uy tín, đóng góp để bảo đảm danh tiếng của CBD như một cuộc sống về đêm năng động, cao cấp. Quán bar cung cấp sáu loại bia tươi quốc tế và địa phương, bao gồm Mountain Goat Steam Ale, Weihenstephaner Hefe và Two Birds 'Sunset' Red Ale, trong khi danh sách rượu vang rộng lớn của họ quảng bá hầu hết các danh hiệu của Pháp, với những bổ sung quan trọng từ các vườn nho địa phương và các loại quốc tế khác. Thực đơn bữa trưa và bữa tối của họ kết hợp văn hóa ẩm thực tích hợp của Pháp với sự tinh tế mang tính quốc tế của New York, phản ánh nỗ lực của chủ sở hữu Stephen Scaffidi để tìm kiếm hương vị mới và khác biệt cho các món ăn theo phong cách châu Âu hiện đại. Các món ăn nổi bật bao gồm cá hồi & sò điệp, mì soba trà xanh, nấm các loại và nước dùng dashi, và mì sợi tóc thiên thần với cua bơi xanh, sugo cà chua, dầu XV.

 

Để LạI Bình LuậN CủA BạN